紫蘇葉大家都怎麼吃呢?紫蘇葉我們平時在烤肉的時候應該經常吃,紫蘇葉包肉,鮮香美味,其實紫蘇葉還能直接炸着吃。今天教大家香炸紫蘇葉的做法,有興趣的小夥伴可以看看。
紫蘇葉怎麼炸
食材:
紫蘇葉10片、雞蛋1個、麪粉50克。 調味料:食用油20克、鹽2克、白胡椒粉2克。
香炸紫蘇葉的做法:
1、紫蘇葉洗乾淨,瀝乾備用;
2、碗中放入麪粉、鹽、白胡椒粉,然後打入雞蛋,慢慢注入清水拌勻,調製成糊狀;
3、熱鍋倒油,油溫燒至4成熱,一片一片取紫蘇葉均勻裹上面糊、放入油鍋中、小火炸至金黃;
4、撈出瀝油即可。
小貼士:
紫蘇葉富含纖維素,具有使人有飽食感,有利於減肥。進食後可刺激胃腸道,可防治便祕、痔瘡等疾病。