肉燒西瓜皮
做法與紅燒肉差不多,等肉接近燒熟的時候加入切好的西瓜皮一起用小火燒至入味即可。過程中最好不要加糖,以保持瓜皮的口感和營養。這樣做出來的西瓜皮比肉還好吃呢!
瓜條蛋花湯
西瓜皮削去外層青皮,白色部分切成細條,番茄切片,雞蛋打散。鍋內加水,放入瓜條煮開,依次下入番茄,淋入蛋液,加鹽、油調味即可。
肉燒西瓜皮
做法與紅燒肉差不多,等肉接近燒熟的時候加入切好的西瓜皮一起用小火燒至入味即可。過程中最好不要加糖,以保持瓜皮的口感和營養。這樣做出來的西瓜皮比肉還好吃呢!
瓜條蛋花湯
西瓜皮削去外層青皮,白色部分切成細條,番茄切片,雞蛋打散。鍋內加水,放入瓜條煮開,依次下入番茄,淋入蛋液,加鹽、油調味即可。