丹東必吃美食有哪些 丹東必吃美食攻略

來到丹東必吃美食有哪些呢？很多來丹東旅遊的小夥伴都會問這個問題，丹東美食衆多，想要吃到丹東最地道的美味，還是要做好功課才行。爲你介紹丹東必吃美食攻略，丹東必吃美食都在這裏。

丹東必吃美食：丹東燜子

丹東人喜歡吃燜子，在很多的餐館或者是小攤都可以看到，燜子是一種特色小吃，已經有上百年的歷史了，可見丹東人對它的喜愛。把綠豆涼粉壓成小塊之後，用小火慢煎，等到兩邊都開始硬皮了之後，就可以起鍋，然後淋上麻醬、白醋、掂碎的蒜泥和蝦油等配料，燜子是東北特色，吃起來外酥裏嫩，鮮美可口。

丹東必吃美食：雞蛋果子

雞蛋果子其實在全國很多地方都有賣，也是一道知名的傳統小吃，每一個地方可能做出來的雞蛋果子都不一樣，叫法也不同，在丹東就叫雞蛋果子。雞蛋果子外面是雞蛋，內層是油條或者是薄脆，這種小吃很接地氣，價格實惠還非常好吃，吃了一個還想吃，丹東人擅長調味，所以雞蛋果子很符合當地人的口味。

丹東必吃美食：丹東冷麪

在北方，冷麪有蕎麥麪制和小麥面制兩種，冷麪講究用料和做法，丹東冷麪的湯底一般是牛肉湯或者是雞湯，麪條搭配上薄薄的牛肉、辣白菜、白煮蛋、黃瓜絲、梨條等等，口感豐富。冷麪很勁道，麪條細軟，湯料濃厚，酸辣適口，夏天吃非常的爽口，冬天也可以吃，已經成爲了當地的一道代表小吃。

丹東必吃美食：泥溜子

泥溜子大家知道嗎？泥溜子是有三種吃法，爆炒，熗拌生吃，醃製成鹹泥溜。其實不管是哪一種吃法，都是在丹東很受歡迎的。丹東人喜歡吃泥溜子，而且吃得很講究，吃的又快又幹淨，第一次吃的人難免會將泥和肉都吃到嘴裏，然後一起吐掉，那就白吃了，但是泥溜就是這樣，儘管吃法很費勁，但是很多人還是願意去嘗試。

丹東必吃美食：炒碴子

餷子是玉米做成的，發酵之後，磨成了水面，經過沉澱之後，製作成條狀的食物，然後把它放進涼水裏面浸泡幾分鐘，再放到鍋裏面去炒，把酸氣去掉，緊接着爆鍋，把韭菜、蔥花等食材加入鍋裏面，和餷子一起炒，這樣餷子的味道會更香，餷子口感筋道、鮮嫩無比，是一道很值得推薦的小吃。。