到佳木斯必須吃的美食 佳木斯必吃美食攻略

佳木斯美食充滿了當地特色，如果有機會去一次，一定要好好品嚐一番，佳木斯屬於黑龍江，也是東北美食的聚集地，到佳木斯必須吃的美食有哪些你知道嗎？佳木斯必吃美食攻略，給你介紹一下佳木斯一定要吃的那些美味，不要錯過哦！

佳木斯必吃美食攻略：朝鮮族冷麪

朝鮮族冷麪是很常見的佳木斯美食，原因是這是東北地區很有特色的麪食，現在已經全國知名了，到了佳木斯怎麼能不吃呢？朝鮮族人不僅僅喜歡夏天吃冷麪，現在，就算是寒冬也喜歡吃冷麪，他們把冷麪當做是長壽麪，寓意着長命百歲。

佳木斯必吃美食攻略：赫哲塔拉哈

塔拉哈是赫哲語，意思是烤生魚。製作方法簡單粗暴，把鮮魚放在火上燒烤一下，半生不熟，用鹽一拌既可食用，這種做法雖然簡單，但是由於魚肉鮮美，沒有經過調味也能品嚐出鮮味來。

當然了還有考究的做法，將活鯽魚脊背的厚肉取下切成細絲，用上好的米醋浸泡，待肉變成白色，去掉醋汁後拌入蒜末、香菜段等調料，味道鮮嫩爽口，是魚宴上的佳餚。

佳木斯必吃美食攻略：紅燒狗肉

狗肉在佳木斯很受歡迎，特別是紅燒狗肉，幾乎都愛吃，紅燒狗肉的色澤紅亮誘人，肉質比較酥爛，而且香氣十分的濃郁，自古就有狗肉滾三滾，神仙站不穩的說法，去了佳木斯一定要去嘗一嘗哦！

佳木斯必吃美食攻略：炸田雞腿

炸田雞腿怎麼做的呢？將活田雞剁下，大腿扒去皮，剁去爪再從骨節處剁開，放盆內，加點佐料滷十分鐘。國內放上油，田雞蘸上面粉，一個一個地放入油內炸熟撈出控淨油裝盤即可。菜品外焦內嫩，味美鮮美，營養豐富，是一道孩子最喜歡的美食。

佳木斯必吃美食攻略：清燉熬花魚

鰲花魚也是很有營養的一道美食，先將熬花魚放入雞湯中，加上輔助調料一起燉煮，最後放古月面與醋調成酸辣口味而食。一般鰲花魚成菜顏色白、湯味鮮、肉嫩味美。魚鮮與雞湯的肉香融合，香醇濃郁，純白的湯頭，配上鮮嫩的魚肉，絕對是一道你吃了難忘的東北菜！

佳木斯必吃美食攻略：酸菜豬肉燉粉條

在東北，這款美食是非常有名的，家家會做，地道的豬肉燉粉條講究的是選料和製作工藝。東北人愛吃燉菜，大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條子……雖然是鄉土菜，但人氣很高，可以用土豆粉，易熟耐煮，出鍋黃白鮮亮，口感更好！