黑木耳既能炒菜還可以煲湯喝，補氣養血健脾開胃，春天宜喝這道湯

立春已過，預示着春天到來了，冰雪消融春暖花開。女子，應該被春意溫柔相待，氣血是女人之本，只有氣血充足才能使肌膚紅潤，精神倍增。

今天教大家一道黑木耳紅棗補血湯，裏面的食材有黑木耳、紅棗、山楂。黑木耳中鐵的含量極爲豐富，爲豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；紅棗是補氣養血同時又物美價廉，是補中益氣健脾胃的食療佳品；山楂具有養顏瘦，山楂含有維生素C、胡蘿蔔素等物質，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作女性用，多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果。

食材：黑木耳、紅棗、山楂

做法如下：

1、黑木耳泡發，山楂清洗乾淨，紅棗撕成碎塊並去掉棗核；

2、在沙鍋中加入足量水，稱下入紅棗和山楂，大火燒開後用小火慢燉；

3、煮20分鐘左右，下入清洗乾淨的木耳，再煮8分鐘，即可。

成品是淡淡的酸甜味，可加少量冰糖，吃紅棗黑木耳，湯酸酸甜甜很好喝，一天可以分兩次喝。