櫻桃的熱量是多少大卡 櫻桃的熱量

每100克櫻桃含有大約66大卡的熱量，比大多數水果的熱量要低，所以櫻桃屬於一種低熱量水果。櫻桃營養豐富，每100克可食部分中含有水分88克，蛋白質1.1克，脂肪0.2克，膳食維0.3克，碳水化合物9.9克，還含有檸檬酸、酒石酸等有機酸。減肥期間可以食用。

櫻桃在中國久經栽培，品種頗多，供食用，也可釀櫻桃酒。枝、葉、根、花也可供藥用。除了鮮食外，還可以加工製作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有豔紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉。櫻桃也是菜餚較好的配料。