黃山美食有哪些 黃山有什麼美食

“黃山”被稱爲天下第一奇山，來黃山旅遊不僅要看景色還要品嚐地道的美食小吃。那麼黃山的美食有哪些呢？

1、中和湯

中和湯是黃山傳統名菜。其味道清澈味香，鮮嫩不膩，是一款老少皆宜的美食。

2、黃山“臭”鱖魚

黃山“臭”鱖魚又名“醃鮮鱖魚”，此菜烹製後以其香鮮透骨，魚肉酥爛並帶有特殊的芳香滋味，而倍受廣大食客的喜愛。

3、千層鍋

千層鍋是黃山特有的一道美味佳餚。千層餅頂上蓋的是紅燒肉片，吃起來肥而不膩，味道適中，很是滑口。

4、黃山燒餅

黃山燒餅是黃山特色傳統小吃。其色澤金黃，吃起來酥脆爽口，非常鮮美，回味無窮。

另外，黃山還有蕨粉圓子、臘八豆腐、黃山毛豆腐、屯溪醉蟹、茶油辣醬、桃花鱖等很受歡迎的特色美食。