立秋節氣民俗 今年立秋你要貼秋膘嗎

導語：經過了一年中最難捱的夏天，很多人都會受到苦夏的困擾從而消瘦不少，所以在立秋節氣民俗中就有貼秋膘這一條，無非是想將夏天瘦下去的補回來好準備過冬了。但是對於現在的我們來說，夏天已經很少有苦夏的情況出現了，畢竟空調冰箱已經很大程度的將我們從夏天中找到了不少的清涼，那麼今年立秋你要貼秋膘嗎?估計不用了吧，再補就要胖死了!

立秋節氣民俗 今年立秋你要貼秋膘嗎

立秋節氣民俗 今年立秋你要貼秋膘嗎

立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，更是干支歷未月的結束以及申月的起始;時間在農曆每年七月初一前後(公曆8月7-9日之間)。

貼秋膘

民間流行在立秋這天稱體重，將體重與立夏時對比。因爲人到夏天，本就沒有什麼胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，通常就會出現大麻煩：體重大都要減少一些。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉、烤肉、紅燒肉等等，“以肉貼膘”。

咬秋

“咬秋”在有些地方也稱爲“啃秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據說可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食的生活習慣，民間認爲可以防瘧疾。在立秋當日買個西瓜回家，全家圍着啃，就是啃秋了。山東萊西地區流行立秋吃“渣”，就是一種用豆末和青菜做成的小豆腐，並有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。東北地區吃餃子，習慣叫“搶秋膘”。我搶你碗裏的一個餃子，秋天就能體格健壯，補上夏天流掉的油水。四川東、西部還流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各飲一杯，據說可消除積暑，秋來不鬧肚子。

秋社

秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始於漢代，後世將秋社定在立秋後第五個戊日。此時收穫目標已完成，官府與民間皆於此日祭神答謝。宋時秋竈有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。唐韓偓《不見》詩：“此身願作君家燕，秋社歸時也不歸。”在一些地方，至今仍流傳有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的說法。

在我國封建社會時期，還有立秋迎秋之俗，每到此日，封建帝王們都親率文武百官到城郊設壇迎秋。此時也是軍士們開始勤操戰技，準備作戰的季節。

立秋節氣民俗 今年立秋你要貼秋膘嗎

立秋諺語

立秋早晚涼，中午汗還淌。

立了秋，棗核天，熱在中午，涼在早晚。

立秋不立秋，還有一個月的好熱頭。

立秋反比大暑熱，中午前後似烤火。

七月秋風雨，八月秋風涼。

立秋溫不降，莊稼長得強。

立了秋，哪裏有雨哪裏收。

立秋雨淋淋，遍地是黃金。

立秋三場雨，秕稻變成米。

立秋有雨丘丘收，立秋無雨人人憂。

秋旱如刀刮。

春旱播種難，秋旱減一半。

立秋雨滴，谷把頭低。

立秋雨豐，黍子返青。

三伏有雨好種麥。

七月不保墒，種麥打饑荒。

馬吃夜裏草，麥收七月墒。

秋不涼，粒不黃。

晝夜溫差大，有利籽粒發。

麥到芒種，稻(早稻)到立秋。

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立秋飲食養生的五大原則

1、不要暴飲暴食

一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食慾，大吃大喝。建議吃些高蛋白的食物，如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等，既有清暑熱又有補益的作用，可以放心食用。

2、少吃刺激食品

秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。另外，還要避免各種溼熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。

3、飲食不要過於生冷

由於秋季天氣由熱轉涼，人體爲了適應這種變化，生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過於生冷，寒冷食物容易導致腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。其次，經過一個長夏後，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒，因此，在選擇食物時，不宜過於寒涼，例如：西瓜、梨、黃瓜等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。

4、應忌過燥的食物

中醫養生小常識認爲，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令，肺爲嬌髒，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸道疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以，秋令飲食養生應忌過燥的食物，比如一些煎炸類的食物。

5、適當吃一些解暑清涼的食物

一般來說，喝些綠豆湯，吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需要的營養，又可補充經排汗而丟失的鉀。