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  • 臘肉糉子的做法和配料 臘肉糉子的做法有哪些
    發表於:01-02
    糯米浸泡兩個小時,臘肉切塊泡水把鹹味泡掉一些,臘肉比較鹹,多泡一會兒,不吃肥的,可以只挑瘦肉,老抽、生抽、蠔油適量跟大米一起攪拌均勻,臘肉撈出瀝乾水分,就可以開始包糉子了,包好的糉子涼水下...
  • 鹹肉糉子的做法和配料 糉子的五花肉怎麼醃製
    發表於:07-08
    導語:端午節糉子南北有異,除了口味上有甜鹹之分,糉子材料的選擇上也有很大的不同。其中,南方地區比較喜歡用肉來作餡,這也正好符合了鹹味特徵。那麼,鹹肉糉子的做法和配料是什麼樣的呢?鹹糉...
  • 肉糉子的做法和配料 三種肉糉材料搭配及做法
    發表於:07-09
    導語:我國南北方吃的糉子是不同的,北方吃的甜糉子,而南方吃的鹹糉子,大多數鹹糉子是用肉製作的。那麼,肉糉子的做法和配料是什麼樣的呢?就算是肉糉,我國各地區的做法和配料都是不同的,下面爲...
  • 端午節糉子的做法 蛋黃鮮肉糉的做法怎麼做
    發表於:10-14
    導語:端午節少不了糉子這個大飽口福的食物了,吃一口黏糊糊的頗有嚼勁。光是翠綠的箬葉散發着陣陣清香別提有多誘人了。每逢端午節都是南北大混戰的時候了,北方人愛吃甜糉子,南方人愛吃鹹糉...
  • 臘肉的製作方法 臘肉的做法步驟
    發表於:07-12
    山藥去皮切成長條片,然後放入開水中,焯燙一下撈出。熟臘肉切成薄片。鍋中倒油燒熱,放入蔥姜炒出香味,然後烹入適量紹酒,把山藥和臘肉放入鍋中煸炒。最後,撒上精鹽、味精炒勻,淋上明油即可。臘...
  • 肉糉子的做法 肉糉怎麼做
    發表於:06-05
    糉子很多人喜歡吃,端午節是吃糉子的時候,其實不僅是端午節,平時我們也可以自己做糉子。今天教大家最簡單的肉糉子的做法,肉糉是比較常見的一種糉子,口感豐富,油香撲鼻。肉糉怎麼做主料:糯米20...
  • 鮮肉糉子的做法包法 鮮肉糉子的肉怎麼醃製
    發表於:08-05
    本站糉子有很多種,可以說只要你想吃,想要什麼樣的糉子都有。當然,南方人最愛吃的還是鮮肉糉,鮮肉糉比較流行與我國華南沿海一帶地區,而最有名的鮮肉糉當屬嘉興鮮肉糉,但哪裏的好吃就要看個人...
  • 臘肉炒筍的做法 臘肉炒筍的家常做法
    發表於:05-30
    春筍是一種營養豐富的食材,它不但含有大量植物蛋白,還含有多種氨基酸與維生素。喜歡吃筍的人非常多,臘肉炒筍是一道家常菜,竹筍和臘肉的香味融合在一起,鮮香十足。臘肉炒筍的家常做法食材:筍...
  • 廣東糉子的做法和配料 廣東糉子的配料有哪些
    發表於:12-31
    糯米淘洗乾淨瀝去水分,米糉葉或竹葉洗淨備用;把一定比例的食用鹼水倒進盛糯米的盆中一起浸泡約60分鐘後,瀝乾水,加入食用硼砂攪拌均勻;1斤糯米5克鹼,把鹼用點溫水先化開後和糯米一起加水浸泡...
  • 梅乾菜肉糉的做法 端午節糉子的做法介紹
    發表於:10-14
    導語:糉子是一道非常美味的節令食物,每逢端午總得吃上幾個應應景,端午節飄逸着糉葉的清香及糯米的糯香,實在令人眼饞。糉子你喜歡什麼口味的呢?是鮮嫩的五花肉、還是甜滋滋的紅棗?小編倒是...
  • 嘉興糉子的做法 嘉興肉糉子的做法詳解
    發表於:09-18
    端午節每家每戶都會吃糉子,現在不少人喜歡在外面買糉子,其實自己在家裏包糉子也不錯,還能體驗其中的樂趣。嘉興糉子糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,被譽爲“糉子之王”,今天就教大家著名的嘉興糉...
  • 肉糉子的做法大全 7種好吃的肉糉做法
    發表於:08-28
    導語:對於南方來說,吃糉子當然要吃肉糉了。其實,僅是肉糉就有很多的做法,你可以根據個人口味來調製烹飪。如果你還想學更多肉糉的做法,那就看過來,這裏有肉糉子的做法大全,以下是7種好吃的肉...
  • 臘肉怎麼吃 炒臘肉的做法
    發表於:11-02
    臘肉大家都愛吃,臘肉可以和很多的配菜一起炒,風味獨特,怎麼吃都不膩。今天就教大家一道美味的炒臘肉,加入藕帶一起炒,藕帶的口感脆嫩,臘肉鹹香,美味又下飯,喜歡吃臘肉的人趕緊看看。臘肉怎麼吃...
  • 肉糉子的做法 肉糉子有哪些做法
    發表於:01-02
           糉子分爲簡易肉糉、鮮肉糉等諸多種類,每一種的糉子的做法不盡相同,比較常見的糉子是鮮肉糉,先準備好糯米、五花肉、糉葉、老抽、白砂糖、鹽巴、雞精、料酒等配料。後將糉葉...
  • 炒臘肉的做法 火腿炒臘肉的家常做法
    發表於:07-12
    火腿腸切片,二荊條洗淨切絲,姜切末,蒜切末。鍋中加適量清水,把臘肉放進去煮熟,撈出,切成片。鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,加姜蒜末炒香,再放入臘肉、火腿腸、二荊條一起翻炒。最後調入生抽3克...
  • 糉子的做法 甜糉、肉糉做法大全圖解
    發表於:10-12
    導語:端午節即將迎來之際,各大商家已經紛紛推出了糉子熱賣活動。市場上的糉子種類繁多,傳統的有鮮肉糉、蛋黃糉、豬油夾沙糉、赤豆糉、白米糉等等。也有不少新穎的糉子如玉米糉、榴蓮糉、...
  • 嘉興肉糉子的做法和配料 嘉興鮮肉糉子怎麼做
    發表於:01-02
    糯米放在淘籮內,淘淨後在水中靜放15分鐘,瀝乾水;然後將米倒入木盆內,依次加糖,適量精鹽,少許醬油,攪勻;將糉葉洗淨,放入鍋中,加水煮軟撈起,瀝水備用;將豬肉洗淨,切成小塊,放入盆內,加入白酒、味精以及...
  • 鮮肉糉子的做法 怎樣包鮮肉糉子
    發表於:11-02
    鮮肉糉子大家應該都吃過,這是一種現象可口的糉子,非常受歡迎。你想過自己在家裏包鮮肉糉子嗎?其實鮮肉糉子的做法並不難,而且配料也比較簡單那,完全可以自己在家裏做。怎樣包鮮肉糉子食材:糯...
  • 肉糉子的做法和配料 4款肉糉的做法及所需材料準備
    發表於:12-31
    導語:肉糉是我國南方喜愛的糉子口味之一,一般情況下,除了肉之外,人們還會根據個人喜好添加其他材料,例如廣東一帶比較喜歡加鹹蛋黃、綠豆等等材料。那麼,到底肉糉子的做法和配料是怎麼樣的呢...
  • 鮮肉糉子的配料和做法 肉糉子的做法和配料
    發表於:01-02
    材料準備:糉葉、糯米、豬腿肉、糉葉、料酒、老抽、姜、八角、桂皮。做法:1、糉葉洗淨,放開水煮5分鐘後撈出,肉洗淨切大塊,用調料醃製—晚入味;2、糯米洗淨,用清水浸泡2個鐘頭,瀝乾,用鹽,糖,老抽等...
  • 香菇海鮮肉糉子的做法 端午節糉子的做法介紹
    發表於:10-14
    導語:端午糉子的味道有甜味、鹹味、還有甜鹹參半。不知道你是喜歡絲絲滑滑的北方甜糉呢,還是香糯嚼勁的鹹糉子。甚至是一些流行的奇葩糉子如榴蓮味、泡椒鳳爪味、巧克力味等等。其實,小編...
  • 五花肉糉子的做法 端午節糉子的做法介紹
    發表於:10-14
    導語:端午節糉子的種類繁多,主要是南鹹北甜爲主。南方的糉子比較豪氣個頭大大的,而南方的糉子比較秀氣小巧玲瓏的感覺。有一種糉子就是南方系糉。它就是五花肉糉子,五花肉肥而不膩多汁美味...
  • 肉糉子怎麼做 肉糉子怎麼做好吃 肉糉子怎麼做好吃做法竅門
    發表於:01-01
    肉糉子的做法步驟爲:1、挑糉子葉泡米醃肉,2、包糉子,3、入鍋煮糉子。端午吃糉子已經成爲百姓的傳統風俗,肉糉是閩南特色小吃,主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米,配料選用農家豬肉,肥瘦相兼,口...
  • 臘肉的做法 臘肉怎麼做
    發表於:01-02
    臘肉的製作方法配料:五花肉500克、精鹽25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒雞粒10粒、八角半顆烹飪步驟:1、五花肉洗完,切成適當的長度,用廚房紙吸乾水分,把五花肉放...
  • 2019肉糉子的做法和配料超好吃 肉糉子餡怎麼做好吃
    發表於:12-02
    導讀:關於端午節吃糉子,想必大家都知道南方是肉糉,北方是甜糉,各有各的美味。如果你想要吃到美味的肉糉子,這與你的做法和配料無不有着莫大的關係,那麼肉糉子餡怎麼做好吃呢?以下是萬年曆小...