相關竈糖的做法的科普知識

竈糖是什麼東西做的竈糖的由來

發表於：01-01

竈糖是用黃米穀子和蜂蜜做成的。竈糖的主要成分爲麥芽糖，如關東糖、酥糖、麻糖、米糖等都屬於竈糖。我國地域遼闊，竈糖製法和形狀千差萬別。是中國民俗食品，寄託着中國勞動人民對美滿生活...
糖醋魚的做法糖醋魚怎麼做好吃

發表於：08-14

食材：鯉魚500克食鹽5克，醬油4大匙，醋3大匙，姜1塊，蒜1頭，料酒3大匙，麪粉1湯匙，番茄醬50克，小蔥50克，白糖2大匙步驟：1.將魚洗淨，在魚身兩側劃口子（儘量深一點），麪粉加入適量水調成糊，均勻塗抹在魚身上。2...
臘月二十三祭竈時會供上竈糖主要寄託什麼願望臘月二十三祭竈的竈糖的寓意

發表於：07-25

導語：轉眼又是一年的臘月二十三，即爲北方的小年，一般小年這天，人們都會進行祭竈習俗活動，而祭竈一般都會供上竈糖。那麼，你知道臘月二十三祭竈時會供上竈糖主要寄託什麼願望嗎？到底臘月二十三...
冰糖葫蘆的做法怎麼做冰糖葫蘆

發表於：08-18

把山楂清洗乾淨，去蒂，用竹籤串好，鍋裏倒入冰糖和熱水，加入清水，大火熬至冰糖融化，變成微黃色，將熬好的糖淋在山楂上，放入冰箱冷卻，最後取出即可。怎麼做冰糖葫蘆食材：山楂適量，熱水150克，冰糖150克...
糖醋蓮藕的做法糖醋蓮藕怎麼做

發表於：08-08

蓮藕切薄片，青蔥切蔥花。鍋裏水燒開，藕片放進去焯燙片刻，撈出。碗里加老抽、白醋，白糖、雞精、食鹽，攪拌成糖醋汁。碗里加幹澱粉和清水，調好。鍋裏倒食用油，燒熱後，放藕片快速翻炒，淋入糖醋汁炒...
糖醋鴨脖怎麼做糖醋鴨脖的做法

發表於：05-29

鴨脖是鴨的脖子蛋白質含量比其他的畜肉高得多，所以鴨脖深受大家喜愛。而且鴨脖的碳水化合物和脂肪的含量剛好，經常吃對健康還是很有好處的，今天教大家糖醋鴨脖怎麼做，每一步都很重要，一起來...
糖不甩的做法糖不甩怎麼做的

發表於：09-12

廣東小吃大家都知道什麼呢，糖不甩是地道的廣東小吃，這道小吃口感香甜，軟糯可口，今天就教大家糖不甩的做法，到底地道風味的廣東小吃糖不甩怎麼做的呢?現在就爲大家介紹一下。糖不甩怎麼做的？...
糖醋里脊的家常做法糖醋里脊的做法竅門

發表於：01-14

喜歡吃酸甜口的人應該都非常喜歡吃糖醋里脊，糖醋里脊屬於魯菜系，也是一道很常見的家常菜，小時候家裏人經常會做，也漸漸的愛上了這個味道。糖醋里脊的做法其實不難，而且方法很多，可以根據自己...
糖醋鯉魚的做法糖醋鯉魚的家常做法

發表於：07-04

鯉魚好吃而且營養價值很高，很多人喜歡吃，今天教大家做一道糖醋鯉魚，這道菜做法講究，魚肉鮮嫩，酸香美味，可以在家裏自己做。選擇一條鯉魚，然後醃製一下，放入鍋中炸好，接着放入糖醋汁，將鯉魚放進裹...
紅糖薑湯怎麼做紅糖薑湯的做法

發表於：05-14

紅糖薑湯是一種以紅糖和生薑爲原料的飲品，具有溫經養血活血功效。女性朋友在經期遇到小腹脹痛的時候，喝生薑紅糖湯可以起到緩解疼痛的作用，那紅糖薑湯怎麼做呢？紅糖薑湯怎麼做食材：老薑1塊...
糖火燒的做法怎樣做糖火燒

發表於：04-25

糖火燒是滿族的傳統小吃，是北京人常吃的早點之一，這道小吃有幾百年的歷史了，香甜味厚，綿軟不粘，適合老年人食用。今天就教這道正宗的京味小吃，有興趣的可以嘗試着做一做。怎樣做糖火燒食材：面...
糖醋魚的做法糖醋魚的家常做法

發表於：09-09

魚洗淨魚身劃口子，麪粉糊均勻塗抹在魚身上，油燒至7成熱，手提魚尾，用勺往魚身上淋熱油，使魚定型，魚順鍋邊劃入，中火炸至魚皮變酥撈出，留底油，爆香蔥薑蒜粒，再放番茄醬略炒，加水，放鹽、胡椒粉和白糖...
糖醋魚的做法步驟糖醋魚的家常做法

發表於：08-26

魚清洗乾淨劃上幾刀，白酒、鹽、胡椒粉抹在魚上醃製15分鐘，幹澱粉調成澱粉糊，淋在魚身上，油溫燒至7成熱，澆淋熱油，把魚劃入油鍋內，中火炸至魚皮變酥，撈出，留底油，爆香蔥薑蒜粒，再放番茄醬炒勻，鍋裏...
糖醋里脊的做法糖醋里脊的家常做法

發表於：04-30

糖醋里脊是日常生活中常見的一道菜，其嫩滑酸甜的口感，裏脊肉豐富的營養，讓大家更加的喜愛它。下面來介紹一下製作方法。糖醋里脊食材：豬裏脊250克雞蛋清1個姜1塊白熟芝麻5克步驟：1.姜1塊，切...
糖霜怎麼做糖霜的做法

發表於：01-03

糖霜做法1、準備食材：蛋清、糖粉、檸檬汁、蛋清。2、準備好材料備用。3、將蛋清用打蛋機打到粗泡。4、在蛋清中篩入糖粉。5、攪拌2-3分鐘，拌到均勻無顆粒。6、加幾滴檸檬汁，用電動打蛋器，...
糖醋魚塊的做法糖醋魚塊的正宗做法

發表於：07-04

糖醋魚塊是一道家常菜，以魚肉作爲主要材料，做法非常簡單，口感酸甜。魚肉本身肉質細嫩，和糖醋汁一起吃，味道更好。這道菜最重要的就是調糖醋汁，喜歡吃甜的，可以多加糖。糖醋魚塊的正宗做法食材...
小年爲什麼要吃竈糖小年吃竈糖的由來傳說故事

發表於：08-15

導語：小年爲什麼要吃竈糖?我們都知道，小年的一大傳統食物就是竈糖，所以，每年小年到來之際，你便能看到大街小巷在賣竈糖，尤其小孩子特別愛吃，因爲竈糖是麥芽糖的一種，有濃濃的甜味。那麼，爲什麼...
冰糖肘子的正宗做法冰糖肘子的做法

發表於：05-30

冰糖肘子是用冰糖與肘子，經烤、炸、蒸等技法合烹而成的傳統名菜，成菜色澤紅亮，肉肘酥爛，滷汁如膠，味道香濃，鹹甜適口，營養豐富。具有增加面板彈性，養顏美容的作用。今天教大家冰糖肘子的正宗做...
小年爲什麼要吃竈糖小年吃竈糖的原因是什麼

發表於：09-14

導讀：小年就要到了，你可知道小年這天要進行什麼習俗了嗎?小年時間有臘月二十三和臘月二十四，分別是南北方過小年的時間，雖然南北習俗皆有不同，但是祭竈和吃竈糖的習俗是一樣的，那麼小年爲什...
核桃糖的做法怎樣做核桃糖

發表於：07-13

鍋中倒入白砂糖和適量水，加入適量麥芽糖，小火熬煮至融化成琥珀色糖漿。將芝麻和核桃倒入鍋中，攪拌均勻。準備一個模具，模具內壁刷油，將攪拌好的芝麻糖倒入模具，壓緊冷卻。冷卻好後，取出芝麻糖...
糖水怎麼做甘蔗糖水的做法

發表於：07-03

糖水很多人都愛喝，在外面喝不如自己學會了在家裏做。今天教大家一道健康的甘蔗糖水，這是非常具有特色的美食，不僅甘甜可口，也很健康，喜歡和糖水的人一定要看看。糖水怎麼做食材：雪蓮果80克、...
冰糖燉豬蹄的做法冰糖豬蹄的家常做法

發表於：05-25

燉豬腳是一種家常美食，豬腳口感細嫩，還含有豐富的膠原蛋白，大家都喜歡吃。今天教大家一道傳統菜餚，冰糖燉豬腳，這道菜用豬腳作爲主料，加入了冰糖作爲輔料，再加大蔥、生薑、生抽、老抽等配料，相...
冰糖雪梨的做法冰糖雪梨怎麼做

發表於：08-18

把雪梨去皮，挖去中間的部分，將冰糖倒進去，蒸鍋預熱好，將雪梨放進去，煮至冰糖完全融化之後，開蓋，倒入枸杞，再放上去蒸上5分鐘左右，關火端出。冰糖雪梨怎麼做食材梨1個，冰糖適量，枸杞冰糖雪梨的做法...
糖水的做法糖水怎麼做

發表於：06-15

糖水大家都喜歡，這是一種健康又美味的食物，現在很多糖水店的生意都非常紅火。比起去外面吃，我認爲自己在家裏做的糖水味道更好，自己製作整個過程也很有樂趣，喜歡喝糖水的一起來看看吧！糖水怎...
糖醋蓮藕的做法家常糖醋蓮藕做法介紹

發表於：09-24

糖醋蓮藕的做法是，準備好食材蓮藕，大蒜，糖，醋，生抽，鹽，澱粉，將藕洗乾淨切片，大蒜切末，兌糖醋汁，燒一鍋水，藕片放進去氽水1分鐘撈出，將蒜末放進油鍋炒香，藕片放進鍋中翻炒，加入糖醋汁即可，糖醋蓮藕的做...