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發表於:01-02
法國鵝肝主要用的是朗德鵝的肝,在準備屠宰前10~14天,飼養員用管子強制餵食玉米作物等混合飼料,鵝肝就被催肥至正常十倍大,爲鵝肝帶來脂肪含量高的肥美口感。朗德鵝的肝臟是世界著名鵝肝的...
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發表於:04-22
導語:大家都知道,吃鵝肝是有一些好處的,如富含維生素C、能看氧化、增強視力、降低血脂等功效。在平常買鵝肝的時候會發現鵝肝變綠的情況,那麼,大家清楚鵝肝變綠是怎麼回事?鵝肝發綠是什麼情...
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發表於:02-26
導語:鵝肝雖然一般在吃鵝肉的時候都能看到,但實際上鵝肝是一種奢侈食物,上等的鵝肝價值不菲,尤其最著名的法國鵝肝,光是鵝肝的價格就比鵝本身高出好幾倍。但是價格高也是情有可原的,因爲鵝肝...
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發表於:08-13
春季養生多喝這5種湯養肝護肝恢復肝功能馬上就要到春天了,這春季的養生也要正式提上日程了。春季養生中,要多喝下面這5種湯,別的不敢說,至少在養肝護肝和恢復肝功能的效用上,是非常顯著和給...
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發表於:09-02
導語:日常生活中,肝的養護是非常重要的。我們時常臉上會冒痘,或者面黃肌瘦,這很有可能是你的肝不健康所引起的。若我們不養護好肝,那麼,不僅僅是外貌,整個身體都有可能會垮掉。因爲,肝功能的衰...
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發表於:09-02
導語:冬季纔剛走,春季就匆匆來了,所以春天還是比較燥的。天氣一燥起來,我們體內就很容易上火,尤其是我們的肝,很容易就大動肝火。爲了避免我們的肝在春季受損,必須要好好養才行。一般養肝養胃...
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發表於:04-20
導語:大家都知道,許多國家是別稱的,如蓮城是湘潭的別稱、霧都是重慶的別稱、江城是武漢的別稱等。小編有些朋友想來了解一下,鵝城是哪個國家?鵝城是指哪裏?想了解清楚的朋友們一定要收好以下...
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發表於:02-08
導語:秋季涼爽氣候乾燥,清潤養肝。由於人體也開始進入陽盛陰衰的轉化,這個時候要注意養肝護肝。養肝的食物韭菜,西紅柿,綠豆,大豆,蘑菇……中醫認爲春季吃韭菜,可起到祛陰散寒的作...
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發表於:10-28
導語:冬季天氣寒冷,寒氣很容易侵襲我們的身體導致我們疾病的發生。多食用一些可以幫助護肝的食物,能夠有效幫助養肝護肝,幫助肝臟排毒,並且起到一定的保健作用。那麼冬季養肝護肝吃什麼好?...
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發表於:10-19
導語:肝臟是排毒大器官,一個人肝臟好不好全看臉,臉色是健康的晴陰表。一個人臉色面如焦炭、黯淡無光,說明肝臟新陳代謝差,肝功能不佳。反之,一個人臉色紅潤透亮、面板有彈性。那就證明至少這...
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發表於:03-13
導語:有些朋友喜歡吃鵝肝,是因爲其含有蛋白質、維生素、礦物質等多種營養物質。有時候鵝肝吃上去會是入口即化,有些朋友想了解下,入口即化的鵝肝是沒熟嗎?入口即化的鵝肝是不是沒熟?想了解清...
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發表於:07-10
肝對人體來說很重要,肝有很多功能,具體有哪些呢,接下來就來介紹一下。肝是人體中最大的消化腺,是新陳代謝最旺盛的器官,擔負着極其重要而複雜的功能,如脂肪、糖類及蛋白質的代謝和儲存,調節血...
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發表於:02-18
導語:鵝肝的營養價值自然是不能小覷的,畢竟它對於我們來說,也是一種奢侈品,上等的鵝肝它價格昂貴,不是一般人能吃得到的,當然,這也是可以自己製作鵝肝,雖然沒有別人制作鵝肝那樣的技巧,但營養價...
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發表於:06-28
企鵝胖乎乎的身子,走起路來搖搖擺擺,看起來非常可愛。那麼,世界上總共有多少種企鵝呢?據悉,目前已知的,世界上總共有十八種企鵝。它們分別是小白鰭企鵝、白鰭企鵝、黃眼企鵝、麥哲倫企鵝、祕...
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發表於:11-02
食物是我們每天生活的必需品,是我們賴以生存的物質,對於一個吃貨來說最大的心願一定是吃到世界上最美味的食物。所謂窮人有窮人的活法,富人有富人的活法,這世界上有很多我們看似普通的食物...
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發表於:12-30
導語:小學的時候,我們就已經學過《詠鵝》這首詩了,其全詩朗朗上口,即“鵝鵝鵝,曲項向天歌。白毛浮綠水,紅掌撥清波。”不過,很多人可能並沒有讀對裏面一些字,例如“曲”字。那麼,詩句鵝鵝鵝曲項...
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發表於:01-02
11月份到次年4月份。每年11月份至翌年4月份,萬隻大天鵝、幾萬只野鴨、大雁不遠萬里,從西伯利亞、內蒙古等地呼朋喚友,成羣結隊悄然降落,棲息越冬,形成世界上最大的天鵝湖,被國內外專家學者譽...
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發表於:01-01
法式鵝肝很大,和鵝被強制“喂飼”有關。法國真正的鵝肝一般是透過類似填鴨的特殊餵養方式養大的,另外他們不要鵝肉,只要鵝肝,因此把鵝肝儘量催大以獲取到更大的經濟利益。由於製作過程非常...
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發表於:01-04
鵝卵石只是從形態上的區分,不是岩石種類的區分。因爲鵝卵石是由一般石塊在河流中經過長期的水流和泥沙的沖刷摩擦,逐漸磨掉棱角,而變成了鵝卵石。不論是火成岩、沉積岩還是變質岩,都能形成...
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發表於:03-14
法式鵝肝的大是因爲鵝被強制“喂飼”有關。法國真正的鵝肝一般是透過類似填鴨的特殊餵養方式養大的,法國鵝肝之所以大是因爲他們不要鵝肉,只要鵝肝,因此把鵝肝儘量催大以獲取到更大的經濟...
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發表於:04-22
導語:吃過鵝肝的朋友覺得鵝肝非常好吃,細膩滑潤,入口即化,吃上去一點都不腥。有些朋友想了解一些關於鵝肝的內容,那麼,大家清楚鵝肝是普通大鵝的肝嗎?鵝肝是一般大鵝的肝嗎?有不知道的小夥伴趕...
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發表於:02-16
導語:鴨肝與鵝肝的營養價值哪個高?光看名字,就覺得鵝肝營養價值會比鴨肝營養價值高,但其實,這兩種肝的營養價值都差不多,因爲同屬肝臟類,而肝臟類營養功效多富含維生素A,對促進人體成長有一定...
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發表於:01-27
導語:鵝肝爲鴨科動物鵝的肝臟。因其十分豐富的營養和特殊功效,使得鵝肝成爲補血養生的最佳食物。鵝肝的法語是FoieGras,Gras指的就是頂級的意思。由於其口感獨特,因此深受法國人喜愛。在我...
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發表於:03-06
導語:大家都知道,鵝是一種常見的家禽,有喜水性、耐寒性、警覺性、生活規律性、抗病能力強等特點。最近有些朋友來諮詢小編,大鵝的祖先是誰?大鵝的祖先是天鵝還是野雁?有不知道的小夥伴趕快跟...
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發表於:04-22
導語:鵝肝含蛋白質、碳水化合物、鐵、鋅、磷、鈉、銅等礦物質,有助於補血養目。在生活中有時候鵝肝吃上去有點發苦,有些朋友不清楚鵝肝發苦還能吃嗎?鵝肝發苦還可以吃嗎?今天小編就和大家來...