中國最奢侈的美食，魚子醬、鵝肝都比不了，你都吃過嗎？

食物是我們每天生活的必需品，是我們賴以生存的物質，對於一個吃貨來說最大的心願一定是吃到世界上最美味的食物。所謂窮人有窮人的活法，富人有富人的活法，這世界上有很多我們看似普通的食物卻有着天價，珍貴食材烹飪出來的美味，不是我們這些普通老百姓吃得起的。

外國有外國的奢侈美味，中國也有中國的奢侈美食，下面我們來看看中國最奢侈的美食，魚子醬、鵝肝都比不了，你都吃過嗎？

1，燕窩

燕窩是雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩經深加工後可供人食用的部分。

據有關專家研究發現，燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞分裂成份，有助於刺激細胞生長及繁殖，對人體組織生長、細胞再生，以及由細胞發的免疫功能均有促進作用。加之燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養成份，有潤肺燥、滋腎陰、補虛損的功效，能增強人體對疾病的 抵抗力，有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。

2，天山雪蓮

雪蓮花主要指菊科風毛菊屬多肉植物，又名新疆雪蓮、天山雪蓮、高山雪蓮。它是難得一見的奇花異草，分佈於新疆（烏魯木齊、博克達山、和碩）藏語稱恰果蘇巴，維吾爾語稱喀爾古麗，爲菊科多年生草本植物。

天山雪蓮生於高山雪線附近的巖縫、石壁和冰磺礫石灘中，特殊的生長條件使其有獨特的藥理作用。雪蓮花產量極低，雪蓮從發芽到開花需要歷經五年，產量稀少生長期短而十分珍貴。

3，野生靈芝

靈芝科是高等真菌的一個重要科，繫世界廣分佈類羣。野生靈芝，顧名思義，是相對人工養殖靈芝而言的，指的是森林中純自然生長的靈芝。野生靈芝可用於治療急性病毒性肝炎、慢性支氣管炎、支氣管哮喘和心律失常等疾病。

4，魚翅

魚翅又稱鮫魚翅、鮫鯊翅、沙魚翅、金絲菜等，具體指鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅切成絲乾製成，是有名的“美味佳餚”。

是海味八珍之一，與燕窩、海蔘和鮑魚合稱爲中國四大“美味”。魚翅含有豐富的膠原蛋白，但其蛋白屬不完全蛋白，烹製時應與肉類、雞、鴨、蝦等共烹，以達到蛋白質的互補，又能賦味增鮮，能滋養、柔嫩面板。