相關醋是什麼做的的科普知識

醋有保質期嗎醋的保質期是多久

發表於：02-24

醋有保質期，保質期在1-3年之間。醋是中國各大菜系中傳統的調味品，多由糯米、高粱、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類發酵製成。起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。“...
做臘八蒜醋是熱的還是冷的做臘八蒜的醋要熱還是要冷的

發表於：03-13

導語：有些朋友喜歡吃臘八蒜，每天可以生吃2瓣左右，熟吃4瓣左右。臘八蒜的做法也是非常簡單的，那麼，今天就來說說，做臘八蒜醋是熱的還是冷的？做臘八蒜的醋要熱還是要冷的？下面小編和大家分享一下...
香醋是什麼醋香醋屬於什麼醋

發表於：07-01

醋是廚房中很常見的一種調味劑，醋的味道酸酸的，其中附有豐富的醋酸，醋唯一可以幫助消化，也能夠增加唾液和胃液的分泌。醋的類型分爲幾種，有一種叫做香醋，香醋的味道芳香撲鼻，那麼香醋是什麼醋...
糖醋魚的做法糖醋魚怎麼做好吃

發表於：08-14

食材：鯉魚500克食鹽5克，醬油4大匙，醋3大匙，姜1塊，蒜1頭，料酒3大匙，麪粉1湯匙，番茄醬50克，小蔥50克，白糖2大匙步驟：1.將魚洗淨，在魚身兩側劃口子（儘量深一點），麪粉加入適量水調成糊，均勻塗抹在魚身上。2...
糖醋鴨脖怎麼做糖醋鴨脖的做法

發表於：05-29

鴨脖是鴨的脖子蛋白質含量比其他的畜肉高得多，所以鴨脖深受大家喜愛。而且鴨脖的碳水化合物和脂肪的含量剛好，經常吃對健康還是很有好處的，今天教大家糖醋鴨脖怎麼做，每一步都很重要，一起來...
糖醋排骨的做法步驟糖醋排骨怎麼做好吃

發表於：07-04

糖醋排骨大家應該都吃過，這是一道很講究做法的菜餚，如果有興趣的小夥伴可以一起做一做。糖醋排骨酸甜好吃，色澤鮮豔，老少皆宜，同時口感也比較符合大衆的口味。糖醋排骨怎麼做好吃食材：排骨30...
食醋是什麼醋食醋是白醋還是陳醋

發表於：01-02

食醋是用各種酵後產生的酸味調味劑。食醋主要成分爲乙酸、進階醇類等。現用食醋主要有米醋、薰醋、特醋、糖醋、酒醋、白醋等。生產食醋的原料有大米、小麥、高粱、小米、麩皮、含糖分...
糖醋丸子的家常做法糖醋丸子怎麼做好吃

發表於：08-27

姜切末，蒜切末，調糖醋汁，醋2勺，生抽1勺，清水，番茄醬拌勻，豬肉餡加鹽、五香粉、生抽、料酒、雞蛋攪拌上勁，油溫燒至7成熱，肉餡團成丸子，放鍋中炸至金黃撈出，留底油，爆香姜蒜末，放丸子和糖醋汁燜煮2分...
糖醋魚的做法糖醋魚的家常做法

發表於：09-09

魚洗淨魚身劃口子，麪粉糊均勻塗抹在魚身上，油燒至7成熱，手提魚尾，用勺往魚身上淋熱油，使魚定型，魚順鍋邊劃入，中火炸至魚皮變酥撈出，留底油，爆香蔥薑蒜粒，再放番茄醬略炒，加水，放鹽、胡椒粉和白糖...
黑醋和白醋的區別黑醋和白醋的區別是什麼

發表於：01-02

黑醋和白醋的區別1、製作材料不同：黑醋是用優秀的稻米釀造而成的，富含多種礦物質和多種氨基酸。白醋是用大麥、水、小麥和玉米釀造而成。2、氣味不同：黑醋酸味較淡些，白醋酸味較濃些。3、...
正宗糖醋鯉魚的做法在家怎麼做糖醋鯉魚

發表於：01-15

糖醋鯉魚是山東濟南一道非常有名的菜餚，也是魯菜的代表菜品之一，色澤金黃，外焦內嫩，酸甜可口，香鮮味美。採用的是黃河鯉魚，味道肥嫩鮮美，肉質細嫩，在很多的宴席上都可以見到。糖醋鯉魚想必很多...
老醋花生米的正確做法怎麼做老醋花生米

發表於：08-19

鍋裏倒色拉油，加花生米小火翻炒，炸成深紅色，撈出晾涼，洋蔥去皮洗淨，切成洋蔥丁，青椒切小塊，花生米晾涼後，放洋蔥丁和青椒塊，老醋倒入鍋中，再加入白糖煮開，然後放入適量蠔油，熬至粘稠，將熬好後把老醋...
糖醋藕丁的做法家常糖醋藕丁怎麼做好吃

發表於：09-26

糖醋藕丁是一種很常見的家常菜餚，看似做法簡單，但是想要做出酥脆的口感，還是需要一些技巧的。蓮藕是一種健康的食材，能生津補氣，還能健脾胃，絕對是很受歡迎的開胃菜。家常糖醋藕丁怎麼做好吃...
醋溜包菜的做法醋溜包菜怎麼做

發表於：04-30

食材：包菜500克小米椒2個蔥1根姜1塊步驟：1.白菜洗淨撕成小塊，小米椒2個切圈蔥1根切蔥花，姜1塊切薑末2.調醋汁：生抽1勺、醋2勺、蠔油1勺、白糖1勺調勻3.鍋內放入適量油，油溫燒至七成熱，放入小...
糖醋排骨的家常做法怎麼做糖醋排骨

發表於：04-25

排骨洗淨下鍋，加薑片和蔥，倒料酒煮沸，調糖醋汁：碗中加糖、醋、醬油、清水攪勻，煮沸的排骨撈出來，洗淨，鍋裏倒油，下蔥，倒入排骨，煎至兩面金黃，倒入糖醋汁兒，加鹽煮至開過，蓋上蓋子，小火燜煮40分鐘左右...
醋椒桂魚的做法醋椒桂魚怎麼做

發表於：11-03

桂魚又叫鱖魚，身體側扁，身體較厚，尖頭。這是中國“四大淡水名魚”中的一種。桂魚肉質細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，實爲魚中之佳品。醋椒桂魚是一道傳統菜餚，好吃而且入味，教大家醋椒桂...
醋熘鳳脯的做法醋熘鳳脯怎麼做

發表於：06-01

雞胸肉很適合炒着吃，製作方法簡單，還可以和不同的食材一起炒，今天教大家醋熘鳳脯的做法。雞胸肉屬於營養價值比較高的食物，脂肪含量低，適合各類人羣吃。醋熘鳳脯怎麼做食材：雞胸肉300克、大...
西湖醋魚的做法糖醋魚怎麼做最好吃

發表於：10-04

西湖醋魚大家都知道吧，這是浙江地區的名菜，很多杭州的飯店都有。西湖醋魚在南宋的時候就有了，歷史悠久，西湖醋魚也被叫做是宋嫂魚，西湖醋魚非常講究選料和工藝以及刀工，最正宗的西湖醋魚都是...
糖醋里脊的做法糖醋里脊的家常做法

發表於：04-30

糖醋里脊是日常生活中常見的一道菜，其嫩滑酸甜的口感，裏脊肉豐富的營養，讓大家更加的喜愛它。下面來介紹一下製作方法。糖醋里脊食材：豬裏脊250克雞蛋清1個姜1塊白熟芝麻5克步驟：1.姜1塊，切...
香醋和陳醋的區別香醋和陳醋的區別是什麼

發表於：07-09

香醋和陳醋在我們的生活中都是非常的常見的，並且我們大家也經常可以吃到香醋和陳醋的，但是因爲香醋和陳醋是比較相似，所以很多的朋友們總會將香醋和陳醋混爲一談，其實香醋和陳醋區別也是非...
糖醋蓮藕的做法糖醋蓮藕怎麼做

發表於：08-08

蓮藕切薄片，青蔥切蔥花。鍋裏水燒開，藕片放進去焯燙片刻，撈出。碗里加老抽、白醋，白糖、雞精、食鹽，攪拌成糖醋汁。碗里加幹澱粉和清水，調好。鍋裏倒食用油，燒熱後，放藕片快速翻炒，淋入糖醋汁炒...
糖醋帶魚最正宗的做法怎麼做糖醋帶魚

發表於：08-18

帶魚洗淨切塊，瀝乾，蔥切成段，薑切片，鍋裏倒油，加熱至8成熱，放薑片和蔥段炒香，將帶魚放入油鍋裏，煎至兩面金黃，轉小火，倒入料酒，再加生抽和老抽，加清水適量，蓋上鍋蓋燉煮，煮至帶魚上色，加糖適量，一邊煮，...
醋椒丸子湯怎麼做醋椒丸子湯的做法

發表於：05-13

醋椒丸子湯是一道經典的魯菜湯品，也是我家一道常見的家常湯菜，在炎炎夏日，它的上桌率是非常高的，因爲在炎炎的夏日，清爽不油膩，酸辣開胃的醋椒丸子湯是可口的，而且它簡單易做，幾乎無油煙，很適合...
糖醋小黃魚的做法糖醋小黃魚怎麼做好吃

發表於：06-15

小黃魚大家都怎麼吃呢？很多人喜歡炸着吃，有的人喜歡煮湯，今天要教一道特色的菜餚，那就是糖醋小黃魚。糖醋小黃魚是一道非常有特色的菜餚，加入了豐富的配料，色澤紅潤，看起來非常有食慾，喜歡吃的...
糖醋魚的家常做法糖醋魚怎麼做好吃

發表於：08-11

鯉魚劃花刀，魚身上抹鹽，醃製一下。在魚身上抹上一層澱粉糊;4、鍋中倒油，燒熱之後手提魚尾，放入油鍋內。油澆在魚身上，炸2分鐘，將魚放入鍋中，炸至兩面金黃，撈出。鍋中倒油，下薑末、蒜末和蔥末炒...