相關包菜乾鍋的科普知識

包菜乾鍋的做法包菜乾鍋怎麼做

發表於：08-10

包菜洗淨，撕成塊，五花肉250克洗淨，切成片，鍋燒熱，然後將五花肉放進去開始煎，再加入花椒和老薑炒出香味。，肉炒至變色後，放入豆豉、幹辣椒、洋蔥翻炒1分鐘，再放入包菜、蠔油、鹽、白糖、生抽，一起...
幹鍋蝦的做法幹鍋蝦怎麼做好吃

發表於：08-14

蝦洗淨，剪去須腳,蝦放碗裏，加料酒、生抽、蠔油、老抽、白糖醃製15分鐘,鍋裏倒油，蝦放入鍋中炸一下撈出,洋蔥切條，大蒜切粒，薑切片,留底油，下洋蔥、蒜末、薑片和幹辣椒段炒香,鍋里加油鋪滿鍋...
鍋包肉是哪裏的菜系鍋包肉是什麼地方菜系

發表於：03-27

鍋包肉是東北遼寧的特色菜，屬於東北菜系。當年道臺杜學瀛接待外國來賓，爲了迎合他們的口味，作爲濱江道署首任道臺杜學瀛的首席廚師，鄭興文冥思苦想才創出了“鍋包肉”這道菜。鍋包肉將肉片...
鍋包肉的家常做法正宗鍋包肉怎麼做

發表於：08-28

豬裏脊切片，放雞蛋清及澱粉拌勻，香菜切段，蔥姜切絲，蒜切片，碗中放鹽、白糖、白醋、生抽、香油調成糖醋汁，鍋中油溫燒至7成熱，放掛好澱粉的肉片，炸至金黃撈出，待油溫升高，放肉片復炸撈出，留底油，放...
幹鍋排骨蝦的做法怎麼做幹鍋排骨蝦

發表於：05-19

蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受青睞。今天教大家幹鍋排骨蝦的做法。這道菜鮮香美味，加入了基圍蝦、排骨、土豆、蓮藕、西蘭花等菜餚，口感豐富。怎麼做幹鍋排骨蝦...
幹鍋雞爪的做法幹鍋雞爪怎麼做

發表於：05-18

雞爪是我們生活中經常會吃的一種食物，雞爪的做法比較多樣，可以滷着吃，也可以直接燉湯。今天教大家幹鍋雞爪的做法，這道菜配料豐富，而且色澤鮮豔，好吃又下飯。幹鍋雞爪怎麼做食材：雞爪200克、...
香辣幹鍋魷魚的做法幹鍋魷魚做法

發表於：05-19

魷魚是一種口感鮮美的食物，不少人都非常喜歡吃，魷魚的吃法也比較多樣，今天教大家香辣幹鍋魷魚的做法。除了有魷魚作爲主料之外，還加入了藕、芹菜，口感豐富，鮮香適口。幹鍋魷魚做法食材：魷魚20...
幹鍋山藥的做法幹鍋山藥怎麼做

發表於：09-06

山藥切條，放澱粉拌勻，洋蔥切條，杭椒斜刀切段，小蔥切蔥花，油溫燒至七成熱，放山藥炸至微焦，撈出瀝乾，留底油，放蒜末、花椒、幹辣椒炒香，放豆瓣醬炒出紅油，放洋蔥、杭椒、小米椒炒10秒，放山藥炒勻，放鹽...
幹鍋花菜做法怎麼做幹鍋花菜好吃

發表於：08-29

菜花掰成小塊，五花肉切片，蒜苗切段，洋蔥切成條，取一個幹鍋，鍋底抹少許油，洋蔥鋪在鍋底，換炒鍋，炒鍋裏倒油，放五花肉煸炒，五花肉炒至變色，放蒜片、青紅椒炒出香味，倒老抽翻炒，倒菜花炒勻，加少許鹽，蒜苗...
包菜怎麼做好吃幹鍋包菜的做法

發表於：11-03

包菜切去硬芯，把包菜剝下來，包菜洗淨，放入盆中，五花肉切片，蒜頭切粒，小米椒切段，鍋里加豬油，燒熱後放肉片翻炒，炒至肉片表皮略焦，下蒜粒，下包菜翻炒一下，再加生抽，加料酒、耗油、白糖炒勻，蓋上蓋子，燜...
幹鍋雞的做法幹鍋雞怎麼做

發表於：08-18

薑切片，大蔥切塊，蘑菇切兩半，大蒜切末，雞腿肉切塊，幹辣椒剪開，鍋中熱油，油溫燒至7成熱，倒雞腿肉中火翻炒五分鐘，盛出，鍋中倒油，加姜蒜以及大蔥、幹辣椒、花椒、豆瓣醬炒香，倒入雞肉塊，再放蘑菇塊，加...
菜花的做法幹鍋菜花的家常做法

發表於：08-14

臘肉洗淨上鍋蒸20分鐘，取出切片，紅辣椒切圈，大蔥切段，蒜切片，菜花掰成小朵，放進淡鹽水裏浸泡5分鐘，撈出，油溫燒至7成熱，倒蒜片、紅辣椒和大蔥段爆香，放臘肉炒出油，下菜花翻炒，調入生抽、蠔油、白糖...
幹鍋包菜的家常做法怎麼做幹鍋包菜

發表於：06-05

包菜大家都習慣怎麼吃呢？包菜是一種常見蔬菜，不僅製作方法多樣，也擁有着非常高的營養價值，其口感清脆，深受大家喜愛。今天教大家幹鍋包菜的家常做法，這道菜用包菜作爲主料，加入了豐富的調味料...
鍋包肉的做法鍋包肉的家常做法

發表於：09-07

豬裏脊洗淨切片，加鹽、料酒、雞蛋清、澱粉拌勻，蔥姜切絲，蒜切片，香菜切段，碗中放鹽，白糖，醋等拌勻調成糖醋汁，油溫燒至7成熱，放拌好澱粉的肉片，炸至金黃，撈出，待油溫升高，放肉片復炸撈出，留底油，放蔥...
幹鍋蝦的家常做法幹鍋土豆蝦的做法

發表於：11-02

蝦好吃而且鮮味十足，大家都是怎麼做的呢？直接水煮，或者是炒着吃，其實蝦還能做成幹鍋蝦。今天教大家幹鍋蝦的家常做法，喜歡吃蝦的小夥伴一定要學起來。幹鍋蝦的家常做法食材：蝦200克、土豆50...
幹鍋的發源地幹鍋的發源地在哪

發表於：01-05

幹鍋發源於四川省德陽市，併發揚光大於四川省綿陽市。其特點是口味麻辣鮮香。隨後在重慶、湖南、湖北、江西一帶流行，因爲這幾地的口味較爲接近，隨後流行於全國。幹鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少...
幹鍋魷魚的做法幹鍋魷魚家常做法

發表於：06-06

魷魚做成幹鍋魷魚是最適合的，幹鍋魷魚是一道色香味俱全的菜餚，用有作爲主料，再加入土豆、木耳、青椒、紅椒等作爲配料，做出來的幹鍋魷魚鮮香入味。魷魚是一種美味好吃的食物，你也試試吧！幹鍋...
鍋包肉是哪個地方的菜鍋包肉是哪個地方的菜系

發表於：03-26

鍋包肉是東北地區的名菜。它由鄭興文發明，是爲適應外賓的口味將焦燒肉條改成酸甜口味而製成的。鍋包肉最初被人們稱爲“鍋爆肉”，製作它要先將醃製好的肉放入鍋中油炸，再將它和蔥薑蒜、糖...
鍋燒乾了怎麼辦如何處理鍋燒乾變黑

發表於：08-26

有時候因爲忙碌就會忘記了已經開火熱鍋準備做飯，時間長了鍋底就會被燒黑。若是不將鍋底黑黑的一圈清理乾淨，做起菜來會讓人覺得很糟心。那麼該怎麼處理鍋燒乾之後變黑的情況呢?一起來看...
鍋包肉的家常做法在家怎麼做鍋包肉

發表於：11-20

鍋包肉是經典的東北菜，基本上在遼寧每一個菜館都可以點到這道菜，鍋包肉做起來簡單，但是想要做得好吃卻還是不容易，在大大小小的餐館中，就算是在遼寧你也不一定吃得到正宗的口味，每一家用料和...
幹鍋排骨的做法幹鍋排骨怎麼做的

發表於：05-19

幹鍋排骨是一道地方特色美食，主要原料是排骨，還加入了土豆、胡蘿蔔等配菜，豐富的調味，相當美味。排骨滋補而且好吃，做成幹鍋排骨百吃不膩！幹鍋排骨怎麼做的食材：排骨200克、土豆50克、胡蘿蔔3...
鍋包肉正宗做法鍋包肉怎麼做

發表於：08-17

豬裏脊切好，打一個雞蛋清，再加料酒和雞精拌勻，醃製10分鐘，澱粉放進去拌勻，鍋裏倒油燒熱，將裏脊肉一塊一塊的放入鍋中炸至金黃撈出。4.將炸好的裏脊肉放鍋中復炸一次，撈出。5.香菜切段，姜切絲，大...
幹鍋菜花的做法幹鍋菜花最正宗的做法

發表於：06-05

菜花很多人喜歡吃，不管是炒着吃還是涼拌，清脆的口感，深受大家喜愛。今天教大家一道好吃的幹鍋菜花，除了用菜花作爲主料之外，還加入了五花肉作爲配料，調味豐富，色香味俱全。幹鍋菜花最正宗的做...
東北鍋包肉的做法正宗鍋包肉怎麼做

發表於：08-11

大蔥切末，姜切絲，香菜切段。豬肉洗淨切片。豬肉片加精鹽、味精、紹酒拌勻。鍋裏倒油，燒熱之後，放豬肉片炸至金黃色，撈出。碗中加白糖、白醋、醬油、精鹽調勻，製成芡汁。鍋中留底油，用蔥花、姜...
幹鍋鴨的做法幹鍋鴨怎麼做

發表於：05-19

鴨肉大家都喜歡吃，這是一種非常具有人氣的食物，尤其是做成幹鍋鴨。幹鍋鴨是傳統菜餚，用鴨肉作爲主料，加入了豐富的配料，調味多樣，好吃而且健康。幹鍋鴨怎麼做食材：鴨子200克、胡蘿蔔10克、紅...