甜椒是生活中非常常見的一種食物,一般作爲配菜用於製作各種美味的菜餚。其實甜椒也可以單獨做成一道菜,今天教大家甜椒的做法,這道菜以甜椒作爲主料,用醋和生抽調味,甜椒口感酸甜,相當可口,有興趣的小夥伴趕緊試試吧!
甜椒怎麼吃
食材:
甜椒2個、食用油5克、醋4克、生抽1克
甜椒的做法:
1、甜椒洗乾淨,然後切成大塊;
2、鍋中倒入適量油,放入甜椒,中小火煎至表皮起皺變軟;
3、調入醋、生抽翻炒均勻即可。
小貼士:
甜椒富含多種維生素和葉酸,是補充維生素的首選蔬菜。甜椒非常適合生吃,其中的維生素C和胡蘿蔔素可以直接被人們吸收,能夠被用來防止白內障、心臟病和癌症。甜椒越紅營養越多,吃甜椒還可以解熱鎮痛,增加食慾,是非常高的保健蔬菜。