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甜椒炒尖椒的做法 甜椒炒尖椒怎麼做

欄目: 美食 / 發佈於: / 人氣:2.54W

甜椒是一種口感清甜的食材,一般我們用甜椒來炒菜。甜椒味道不辣或微辣,含有豐富的維生素b和維生素c以及胡蘿蔔素等強氧化劑,能促進新陳代謝,延緩衰老,今天教大家甜椒炒尖椒的做法。甜椒炒尖椒是一道簡單的家常菜,香辣可口。

甜椒炒尖椒的做法 甜椒炒尖椒怎麼做

甜椒炒尖椒怎麼做

食材:

甜椒1個,尖椒200克,姜1克,蒜2瓣,大蔥10克

調味料:

食用油5克,鹽1克,雞精1克,生抽2克,醋1克,糖1克

甜椒炒尖椒的做法:

1、甜椒去蒂去籽,切絲,尖椒切片,薑切片,蒜切片,大蔥切片;

甜椒炒尖椒的做法 甜椒炒尖椒怎麼做 第2張

2、炒鍋裏面倒適量油,油燒熱後,下蔥片、薑片、蒜片,大火炒香,再倒入尖椒、甜椒炒1分鐘;

甜椒炒尖椒的做法 甜椒炒尖椒怎麼做 第3張

3、最後調入鹽、生抽、雞精、醋、糖,炒1分鐘,裝盤即可。

甜椒炒尖椒的做法 甜椒炒尖椒怎麼做 第4張

小貼士:

甜椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化。