節目《嚮往的生活》第九期節目中,李冰冰、任泉這對“老鐵”隆冬時節結伴到訪,讓蘑菇屋三人大爲感動。迴歸童年記憶中的鄉村生活,李冰冰難得一展廚藝,親手做的東北特色飯包備受好評,還能包出三種不同形狀的花式餃子,高超技藝不輸黃磊。跟着冰冰一起來做五彩餃子吧!
材料:麪粉、青菜、南瓜、番茄、紫甘藍、肉末、白菜、胡蘿蔔
做法:
1. 先揉好麪糰
2. 將紫甘藍切絲,然後搗碎。
3. 將搗碎的紫甘藍倒入紗布中
4. 擠出紫色汁液在麪糰中,揉好。用相同的方法做出其它顏色。再醒20分鐘。
5. 醒好的麪粉做餃子皮,放上餡,包好。
6. 下鍋煮,五彩餃子就做好了。
溫馨提示:對於不喜歡吃蔬菜的寶寶,媽媽們可以做五彩餃子哦,一口餃子,有菜有肉有主食,一頓飯的營養就足夠了。