在上班累了一整天以後,回到家裏冰鍋冷竈,沒有一點菸火氣,這個時候,要是有一碗熱氣騰騰的丸子面,暖暖地下肚,不要太美味哦!
而且,只需要一把麪條,幾顆丸子,一會就可以吃上晚餐辣 ~ 所以,今天我們就來學做懶人丸子面吧!
主料:
新鮮麪條150克、
茄汁湯麪料15克、丸子5個
輔料:
植物油5克、鹽5克
香蔥1根、菠菜2顆
胡椒粉1克、生抽2克
懶人丸子面的做法:
1、把電飯鍋加水,通電加蓋並鎖上左右釦環,紅燈亮起,電飯鍋處於工作狀態,按下煮飯功能
2、把菠菜,香蔥末洗淨
3、水開,加番茄醬、植物油拌均勻,下面條、丸子煮開(可以把電飯鍋蓋上這樣很快煮開)
4、加鹽、生抽拌勻,下菠菜,煮到麪條發亮膨大,撒上胡椒粉,香蔥末拌均勻即可
懶人丸子面做法小貼士:
1、電飯鍋煮麪條就和湯鍋煮麪條一樣,看着煮即可
2、丸子可以依自己的口味添加各種肉類,茄汁湯麪包味道超好,不需要加太多調味品