農家燉龍骨，簡單易學鮮掉眉毛！

準備材料：

龍骨 300 克，芋頭 50 克，玉米 50 克，枸杞 5 克，大蔥、姜、蒜各 2 克，鹽、雞精、花生油各適量

製作過程：

1.將龍骨洗淨，剁成塊，備用。

2. 將玉米剁成塊， 備用。

3.將芋頭去皮，洗淨，切成滾刀塊，備用。

4.蔥洗淨，切成蔥花；姜去皮，切成薑片；大蒜切成蒜片， 備用。

5.把龍骨放入滾燙的沸水汆水，撈出洗淨血污，備用。

6.鍋中放入適量的花生油，放入蔥花、薑片、蒜片爆炒，放入排骨湯。

7.放入玉米、龍骨、芋 頭、 枸 杞， 大火燒開後轉小火燉熟。

8. 放入鹽、雞精調味，即可出鍋。

完成啦~~