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來唐山必吃的美食是什麼 唐山必吃美食推薦

欄目: 美食 / 發佈於: / 人氣:6.67K
來唐山必吃的美食是什麼 唐山必吃美食推薦

唐山作爲一個適合旅遊的城市,每年都有很多人來這裏遊玩,來唐山必吃的美食是什麼大家應該要了解一下。唐山美食特色鮮明,小吃、麪食、菜餚都很有當地風味,唐山必吃美食推薦,你吃過幾個呢?

唐山必吃的美食:餎餷

餎餷也被大家稱爲咯扎、擱着或者隔着,者是一道地道的額河北唐山麪食小吃,一種河北唐山的麪食小吃,用豆麪做成的一種餅狀的美食,餎餷一般切成塊吃,或者是熬菜吃,還可以油炸和炒菜,可以說是相當的豐富了,唐山人逢年過節都會吃的一種麪食,所以來這裏一定要嚐嚐。

唐山必吃的美食:棋子燒餅

棋子燒餅大家應該都有聽說過,這是唐山比較有名的一種小吃,形狀像小鼓一樣,因爲外觀像棋子,所以取名棋子燒餅。棋子燒餅是用大油和香油合酥,裏面包上肉、糖、什錦、臘腸、火腿等餡料,口感很豐富,第一次吃的人一般都會買很多個,因爲各種味道都想要試一下,棋子餡餅外觀金黃,外酥肉香,香而不膩。

唐山必吃的美食:東陵糕點

東陵糕點在唐山是很有名的,外皮是紅白色,餡料多樣;鬆餅是白色的,上嵌3個核桃仁餡料一般是白糖或者是松子仁;玫瑰餅紅色,印有6朵玫瑰花瓣,餡料是白糖和玫瑰花;太師餅白色,沾有芝麻,豆沙餡;還有龍鳳餅表皮色紅,白糖、香蕉、玫瑰絲等餡料爲主……除“大八件”外,還有“小八件”等等,這些糕點都是必吃的。

唐山必吃的美食:紅燒裙邊

紅燒裙邊是唐山的代表菜餚之一。吃起來軟滑,湯的味道很鮮美,裙邊嫩糯,味道比較獨特,很多遊客到了當地都會吃。紅燒裙邊製作講究,必須採用新鮮的黿魚裙邊,加入火腿、油菜、等配菜,雞湯作爲湯底,大火煨制,這道菜吃起來口感很好,很多當地的餐廳都會做。

唐山必吃的美食:萬里香燒雞

萬里香燒雞色香味俱全,在河北地區很有名,燒雞形狀很像琵琶,吃起來香醇可口,味道純正,萬里香燒雞至今已經有幾十年的歷史了,地道的傳統風味,獨特的製作工藝,讓它成爲了唐山的一道名菜,一些來唐山旅遊的海外賓客也對萬里香燒雞非常喜歡。