這樣吃果醬才健康，原來我們錯了這麼多年！

果醬是一種非常獨特的美食原料，我們通常會把各種水果，透過各種方法制作出來果醬，味道獨特，區別於一般的調料和醬料。是一款不錯的美味；

【果醬卷糕】

原料:熟麪粉350克、雞蛋500克、白糖350克、果醬200克。

製法:將雞蛋磕開，把蛋清、蛋黃分別盛入兩個小盆內，把白糖倒入蛋黃盆內攪勻，再把蛋清抽打成白色雪堆倒入蛋黃盆內，最後加入熟麪粉，攪成蛋糊。把木框放在屜內，鋪上屜布，倒入蛋糊，輕輕搖動，使蛋糊在屜內分佈均勻。將屜上鍋，用旺火蒸15分鐘取下，翻個抹上果醬，抹勻後，從下向上捲成筒狀，晾涼，切成厚片即成。

功效:滋補身心。

一.  做蛋糕

平時做饅頭，餅，蛋糕的時候，可以把果醬當成裝飾品放在上面。外表看起來很漂亮，吃起來還有甜甜的果味。

二.  蘸薯條

一些原味的薯條味道很平淡。這個時候可以蘸些果醬了，甜甜的，脆脆的。

三.  搭配燕麥

早上衝燕麥的時候，可以讓半勺，或者一勺。酸酸甜甜的味道，很特別。

四.  做沙拉

平時的沙粒感覺缺少一些特別的味道。大家可以把果醬讓如裏面，當做糖來用。

五.  喝酸奶

很多酸奶有水果味道的。大家可以買一杯酸奶，然後倒入少量的果醬，味道很美味。