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被稱爲“蔬菜之王”的秋葵,好處再多這兩種人也不能吃!

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秋葵具有“蔬菜之王”之稱,具有很高的食用價值,秋葵這兩年開始大火起來,它有很多營養元素和功效。

被稱爲“蔬菜之王”的秋葵,好處再多這兩種人也不能吃!

秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。 還可治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜。n

但是對於兩種人來說,食用秋葵也會造成不好的情況。n1.腎結石和高尿酸患者。n秋葵含有一種叫做草酸鈣的物質,因此患有腎結石和高尿酸患者,是不能食用的,否則容易影響到排石,同時也會出現痛風的情況。

2. 虛寒體質。n秋葵是一種屬性寒涼的食物,雖然燙熟後蘸摻有蒜末、辣椒末的醬油後,可以稍微平衡它的寒涼,但脾胃虛寒、容易胃痛或者經常腹瀉的人最好還是不要食用,否則會加重腹瀉的情況。

秋葵對於其他人來說還是有很多益處的,秋葵中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、蛋白質、草酸鈣等,經常食用能幫助消化、增強體力、保護肝臟,加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對面板具有保健作用,且能使面板美白、細嫩。