西梅皮可以一起吃嗎 西梅皮能一起吃嗎

西梅皮可以一起吃。西梅皮中含有多種維生素、礦物質，營養豐富。需要注意，西梅的果皮上有一層白霜，可以減少水分的流失，有保護果肉的作用，但是這種白霜不溶於水，因此用水很難洗掉，西梅在運輸、包裝等過程中，容易受到細菌的污染，所以，建議用水清洗後再吃。清洗西梅時，可以將西梅放入水中浸溼，然後雙手握着西梅來回輕輕的搓，將表面的髒東西搓洗乾淨，再用清水沖洗乾淨即可。

除西梅的果皮外，常見的葡萄、李子、藍莓、甘蔗等水果也同樣可以吃。西梅和杏梅長得相似，味道酸甜，含有維生素、糖類、有機酸、纖維素及鈣、鐵、鋅等礦物質。