提子皮可以吃嗎 提子皮能吃嗎

提子皮可以吃。提子的外觀和葡萄一樣，果皮卻比葡萄皮更加緊實，它與提子肉連接得十分緊密，沒有葡萄那麼好剝下來，一般食用時，都是連皮帶肉一起吃，但是提子皮的口感很澀，不怎麼好吃。

吃提子皮要注意量，而且在吃之前要對提子進行徹底的清洗，以免含有農藥殘留成分，吃了反而危害身體健康。用食鹽清洗提子，一方面食鹽的結晶體可以起到研磨劑的作用，達到去污的目的，另一方面食鹽還具有殺菌的功能，可以殺滅部分殘留在食物上的細菌，是方便好用又安全的方法。

還可以用麪粉清洗提子，麪粉是一種由小麥磨成的粉末，它其中含有兩種蛋白質，這兩種蛋白質成分和水結合能形成麩質，而這種麩質比較容易滲入污漬裏，並且一旦滲入，它就會把污漬牢牢的吸附住，之後簡單用清水即可將麪粉以及污漬一同清洗乾淨，是日常非常安全方便的去污方法。

洗提子的時候，不要用手硬把提子拔下來，最好用剪刀剪。提子最好是現洗現吃，並且清洗後要及時的將水分瀝乾，避免吃不完上面沾有水分而容易腐壞。