小龍蝦怎麼剝殼 煮熟的小龍蝦如何剝殼

第一步：去蝦頭。拿着一隻小龍蝦，用手把小龍蝦身子和頭掰開。第二步：去掉蝦尾，一手抓住蝦身，另一隻手抓住蝦的身子，用手一拉把蝦的尾部去掉。第三步：用筷子頂蝦肉，拿一隻筷子從蝦尾處往上頂，把蝦仁頂出來。第四步：把蝦上殘餘的蝦殼去掉沾上醬料就可以食用了。

如何快速剝蝦殼

第一步：用手指向下壓住小龍蝦的第二節蝦殼。第二步：一手拿蝦頭，一手拿蝦尾，擠壓小龍蝦的身體。第三步：大拇指戳進蝦頭裏面。第四步：用力拔出蝦身。第五步：握住蝦尾，拔出完整的蝦肉來。

小龍蝦是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。其攝食範圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等，近年來在中國已經成爲重要經濟養殖品種。

小龍蝦適應性極廣，具有較廣的適宜生長溫度，在水溫爲10-30℃時均可正常生長髮育；亦能耐高溫嚴寒，可耐受40℃以上的高溫，也可在氣溫爲-14℃以下的情況下安然越冬。