菠蘿和鳳梨是同一種水果嗎 菠蘿和鳳梨是一樣嗎

菠蘿和鳳梨在生物學上是同一種水果，在市場上鳳梨與菠蘿爲不同品種水果。菠蘿削皮後有“內刺”需要剔除；而鳳梨消掉外皮後沒有“內刺”，不需要用到劃出一道道溝。

菠蘿（學名：Ananas comosus）爲鳳梨俗稱，是著名熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之爲旺梨或者旺來（ông-lâi），新馬一帶稱爲黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。

菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。現在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。

鳳梨是熱帶地區極爲重要的水果，除了去皮生食之外，其與肉一起烹煮，可以使肉類變得軟嫩；鳳梨的葉片，則是用來製做萱紙的好材料。由於鳳梨產量較菠蘿少，所以價格也略微貴些。