豆漿可以每天喝嗎 每天喝多少豆漿最好

健康人羣可以天天飲用豆漿，但需要適量。每天適量飲用對身體有一定的好處，一般每天可以飲用250-500mL，具體攝入量需要結合每個人的情況決定。但部分特殊人羣則不應天天飲用豆漿，否則可能會對機體造成不良影響。

喝豆漿能補鈣嗎？

大豆鈣含量高，每100克大豆含鈣191毫克。由滷水、石膏等凝固劑製作而成的豆腐、豆腐乾、豆腐絲等豆製品，由於鈣元素得以濃縮，鈣含量大幅度上升，成爲膳食鈣的良好來源。但是，豆漿例外。因爲，豆漿的鈣含量完全取決於大豆的量。大豆多水少，得到的豆漿濃度高一些，鈣含量自然會高一些；反之，含鈣量就低。通常情況下，豆漿中的鈣含量均值約5毫克/100毫升，僅爲同等重量牛奶的1/20、老豆腐的1/30、油菜的1/20。健康成年人每天鈣的推薦攝入量爲800毫克，喝300毫升豆漿也僅僅能提供15毫克的鈣，可以說是杯水車薪。

不喝未煮熟的豆漿

生豆漿煮到80~90攝氏度的時候，會出現大量的白色泡沫，很多人會誤以爲這時的豆漿已經煮熟。事實上，這是一種“假沸”現象，此時豆漿中的有害物質還沒完全消失，應該繼續加熱3~5分鐘，泡沫完全消失後，再停止加熱才比較放心。如果喝了沒煮熟的豆漿，可能會影響身體健康。