大連十大特產 大連有什麼特產

大連歷史悠久，是重要的港口、貿易、工業、旅遊城市。那麼大連十大特產都有哪些呢？

1、大連紫海膽

大連紫海膽是大連的特色海鮮，它的管足是紫褐色的，內部排列似五角星形狀，顏色橙黃，顆粒分明，十分的誘人。

2、大連海蔘

大連海蔘肉厚飽滿、口感上佳，營養價值也十分的豐富，因此深受養生人士的喜愛。

3、大連蝦夷扇貝

大連蝦夷扇貝是大連的特產海鮮，它的殼接近圓形，裏面的扇貝顆粒飽滿、肉質細膩。不管是鮮食還是清蒸，都十分的美味。

4、皺紋盤鮑

大連是中國皺紋盤鮑的主要生產地，這種鮑魚喜歡生活在水質透明度較高、營養比較豐富的岩礁帶，喜食褐藻和綠藻。 

5、莊河牡蠣

莊河牡蠣外形褶皺較多，肉肥爽滑，貝殼較厚，它的味道鮮美、營養價值高，含有人體必需的多種營養元素。

6、大連蝦片

大連蝦片色澤半透明，表面光亮，大小、厚薄均勻，經油炸後，口感酥脆，有蝦的鮮味，無硬心。

7、旅順海蝦米

旅順海蝦米味道鮮美，營養豐富，是人們喜愛的海味珍品。它也是烹調、涼拌、油炸、調味、煲湯的優質食材，其鮮味可與味精相比。

8、瓦房店蝦皮

瓦房店蝦皮是皮蝦的乾製品，其質量上乘，色澤金黃品相好，肉質堅實，極富彈性，味道鮮美。

9、大連蘋果

大連蘋果果形端正，果面光潔，果肉細膩，鬆脆多汁，酸甜適口，香氣濃郁。

10、大連櫻桃

大連櫻桃是大連水果特產，其品種較多，味道正宗，營養豐富。