杏仁的功效與作用 吃杏仁有什麼好處

杏仁就是山杏的種子，它是一種堅果，可以食用，並且還具有極高的藥用價值。杏仁的營養價值很高，日常適當吃對人健康極有好處，那麼杏仁的功效與作用具體都有哪些呢?下面我就來詳細瞭解下吧。

　【杏仁的功效與作用】

　1、補充植物蛋白

杏仁中所含的營養種類多，但含量較高的莫過於植物蛋白了，它可以爲人類提供優質的營養，還能有效降低血液中有害膽固醇的含量，起到滋補的作用。

2、潤腸通便

杏仁味苦下氣，且富含脂肪油，對腸道的黏膜有很好的潤滑作用，日常食用杏仁可以有效促消化，並且防治各種便祕等問題。

　3、降低患癌風險

杏仁中所含的維生素E較爲豐富，它是一種抗氧化劑，可以減少患肺癌的風險。另外，杏仁中富含的纖維素對腸道也是極其友好，常吃杏仁可以降低患腸癌的風險。

　4、促進心血管健康

杏仁中還含有對人健康有益的不飽和脂肪酸，它能有效降低血液中的有害膽固醇含量，對心血管健康有促進作用，防治動脈粥樣硬化、高血脂等疾病的發生。

　5、延年益壽

杏仁有促進人長壽的保健作用，主要是因爲裏面所含的稀有元素硒，這種元素來源少，但人體卻不能少，吃杏仁補硒是非常不錯的選擇。

以上就是關於吃杏仁的好處相關介紹，日常可以適量攝入，但不可貪多了哦!