紅心柚和白心柚的區別 紅心柚和白心柚有哪些不同

導語：有許多朋友喜歡吃柚子，因爲其口感酸甜，營養豐富。在日常生活中，我們有看到柚子有紅心柚和白心柚，那麼，大家知道紅心柚和白心柚的區別是什麼？紅心柚和白心柚有哪些不同？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一看。

紅心柚和白心柚的區別

　　紅心柚

1、營養成分不同：紅心柚因爲含有番茄紅素、β-胡蘿蔔素才呈現美麗的顏色的。而番茄紅素是普通白柚的55倍，β-胡蘿蔔素是白心柚的46.8倍。番茄紅素和β-胡蘿蔔素都是類胡蘿蔔素，屬於植物化學物質，具有抗氧化作用，可以清除體內自由基，延緩衰老，有防癌抗癌的作用。

2、口感不同：紅色柚子口感比較酸，白色柚子比較甜，對於口味偏甜的人可以選擇白色柚子，而對於口味偏酸的人，可以選擇紅色柚子。

3、價格不同：紅心柚的價格一般要比白心柚的價格更高。至於紅心柚比白心柚貴，還與技術成本高有關。種植紅心柚需要嫁接等技術手段。再加上紅心柚越來越受到歡迎，價錢自然就高一些。

　　白心柚

柚子的功效與作用

很多人都喜歡吃柚子，因爲柚子的營養十分的豐富全面，而且口感酸甜。對於年輕的女生來說，多吃柚子可以美容養顏、消脂健身。那麼，柚子除了這些還有哪些功效與作用你知道嗎?

1、有助消化。理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

2、促進傷口癒合。柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。

3、防癌防中風。中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助於預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助於防止腸癌和胃癌的發生。

4、降低血粘度降血糖。柚子的皮能夠降低我們人體血液的粘滯度，減少血栓的形成。所以對於有腦血管疾病的人，比如說有腦血栓、中風等疾病，有着很好的預防作用。柚子的肉中有類似胰島素的成分，所以糖尿病的患者非常適合食用。

5、養顏美容。柚子順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效。

　　柚子

柚子要怎麼吃

柚子要怎麼吃?除了剝皮吃果肉，其實柚子還可以有多種吃法喲!下面我們來了解一下柚子怎麼吃!

柚子百合飲

做法：柚子1只(重約500~1000克)，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小時，去渣留汁，分3天服完。

功效：具有化痰下氣、潤肺止喘的功效

適宜人羣：適用於屬於熱證的支氣管哮喘患者。

柚子飲

做法：鮮柚子一個，去皮、瓤，榨汁服用

功效：具有下氣消食、化痰健胃的功效

適用人羣：適用於食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。

柚皮蜜煎

做法：柚子皮1個，削去內層白髓，留下青皮，洗淨切碎，放於有蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸至爛熟，每日早晚各食一匙

功效：具有化痰下氣的功效

適用：用於治療慢性咳嗽、痰多氣喘等症。

總結：柚子的肉多吃且酸甜可口。而且柚子非常的有營養，經常食用柚子可以幫助我們延緩衰老，降低血管疾病，還有着開胃、消脂、緩解便祕等功效。柚子不僅好吃，而且全身都可以入藥。吃柚子不會造成上火的現象，但是柚子的性寒，吃多了會造成腹瀉等症狀。

柚子不能與某些藥品同服

臨牀發現，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結果相當於用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。

一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。

與柚子產生不良作用的藥物還有：環孢素、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產生作用的可能性會維持24小時。

因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。