1.冬天，喝羊肉湯的人多起來了，羊肉湯那麼受歡迎，那麼羊肉湯是不是適合所有人羣食用呢?有沒有不適合食用羊肉湯的人羣。
體質虛寒，經常容易感冒，打噴嚏、流清鼻涕的人可以多喝羊肉湯，但是要注意喝羊肉湯時不要喝那種刷羊肉的湯，要喝新鮮的羊肉湯，這樣纔可以對體質虛寒者進行有效的調節，產後喝羊肉湯，還有促進下奶的功效。
對於胃寒引起的一些疾病，諸如反胃等，可以經常喝羊肉湯，羊肉湯可以暖胃。對於脾氣虛弱，身體感覺疲憊，不思飲食的患者，可以經常和羊肉湯，對於男女腎陽虛患者來說，選擇羊肉湯是不錯的選擇。
羊肉燙雖好，但是一定要注意根據自己的體質來食用，最好買比較新鮮的羊肉，還要注意羊肉湯對於陽虛體質的人來說，不要認爲喝一兩次就能改善，要堅持。
2.據瞭解，市場上賣的羊肉一般分爲山羊肉和綿羊肉。兩者有沒有區別呢?
從口感上說，綿羊肉比山羊肉更好吃。這是由於山羊肉脂肪中含有一種叫4一甲基辛酸的脂肪酸，這種脂肪酸揮發後會產生一種特殊的羶味。不過，從營養成分來說，山羊肉並不低於綿羊肉。相比之下，綿羊肉比山羊肉脂肪含量更高，這就是爲什麼綿羊肉吃起來更加細膩可口的原因。山羊肉的一個重要特點就是膽固醇含量比綿羊肉低，因此，可以起到防止血管硬化以及心臟病的作用，特別適合高血脂患者和老人食用。山羊肉和綿羊肉還有一個很大的區別，就是中醫上認爲，山羊肉是涼性的，而綿羊肉是熱性的。因此後者具有補養的作用，適合產婦、病人食用;前者則病人最好少吃，普通人吃了以後也要忌口，最好不要再吃涼性的食物和瓜果等。買肉時，綿羊肉和山羊肉有以下幾個鑑別方法：一是看肌肉。綿羊肉黏手，山羊肉發散，不黏手;二是看肉上的毛形，綿羊毛卷曲，山羊毛硬直;三是看肌肉纖維，綿羊肉纖維細短，山羊肉纖維粗長;四是看肋骨，綿羊的肋骨窄而短，山羊的則寬而長。從吃法上說，山羊肉更適合清燉和烤羊肉串。近年來，由於山羊肉的膽固醇、脂肪含量低，還用它開發出了很多保健食品。
3.冬季大家都喜歡吃湯鍋，可以推薦一些適合女性養生的湯鍋嗎?
清湯湯底的鍋很適合想要減肥的小女生，涮菜的順序是先蔬菜後肉類;有滋養左右的湯鍋比較推薦菌類爲湯底的鍋，菌類湯鍋味道鮮美，對女生調理養生非常有益。如果你想要調理身體內分泌那麼推薦你帶有中藥食療成分的湯鍋，這類適合年齡在30以上想要調理內分泌的女性朋友。
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