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  • 怎樣挑選牛角酥瓜 牛角酥瓜的挑選方法
    發表於:01-02
    牛角酥瓜的挑選方法1、看顏色:成熟度好的酥瓜顏色偏黃,看上去瓜的顏色比較自然。如果酥瓜的顏色偏綠,則說明刮瓜的成熟度沒那個好,要麼沒有味道,要麼就發苦。2、聞味道:成熟度好的瓜聞起來很...
  • 雪花酥怎麼做 怎麼做雪花酥
    發表於:08-21
    首先融化黃油,倒入棉花糖,攪拌融化。再倒入奶粉,倒入堅果和果乾,快速混勻,然後加入餅乾整形,再撒上奶粉,最後放涼後用刀切塊就完成了。雪花酥怎麼做食材:黃油,棉花糖,奶粉,堅果,果乾,餅乾雪花酥的做...
  • 牛脷酥是什麼 什麼是牛脷酥
    發表於:03-27
    牛脷酥是一種用麪粉和砂糖混合後油炸而成的一種小吃。牛脷酥是廣東省常見的小吃,因形狀像牛的舌頭,所以叫牛脷酥,很多人都將其配粥一起吃,味道外酥內軟,軟韌甘香。牛脷酥的外表與油炸鬼、鹹...
  • 蛋黃酥的做法 自制蛋黃酥的方法
    發表於:08-21
    碗中放低筋麪粉、豬油、水、糖混合成油皮,靜置三十分鐘,低筋麪粉、豬油混合成油酥,靜置三十分鐘,鹹蛋黃浸泡白酒烤五分鐘,豆沙包入蛋黃,油皮分成20份,油酥分成20份。油皮內包油酥,擀成橢圓從上...
  • 液態酥油是什麼 液態酥油的危害
    發表於:04-09
    液態酥油是用精煉後的食用油、氫化油爲主要原料,再經過特殊工藝加工製成的產品。液體酥油的產品特性:以精煉食用油、氫化油爲主要原料,經特殊工藝加工而成,產品具有令人愉悅的金黃色,並具有...
  • 木瓜酥營養價值介紹 木瓜酥的做法推薦
    發表於:09-07
    導語:木瓜既是蔬菜,也是水果,其不僅能生吃,而且還可做成木瓜西米露、木瓜燉牛肉、清炒木瓜等美食。木瓜酥也就是用木瓜爲原料製成的一種風味小吃,其造型美觀別緻,外脆內嫩,清香可口。很多朋友...
  • 綠茶酥的做法 綠茶酥怎麼做
    發表於:07-02
    綠茶酥是一種非常有特色的糕點,吃起來外酥裏香,豐富的餡料,讓糕點更美味。今天要做的是紅豆沙餡的綠茶酥,這個糕點做法看似複雜,其實分解出來之後,很容易學會,有興趣的朋友可以試試。綠茶酥怎...
  • 板栗酥的做法 板栗酥怎麼做的
    發表於:07-03
    板栗酥是一種特色糕點,加入了板栗泥的餡料,糕點帶着濃濃的栗子香味。自己在家裏做板栗酥其實也不難,主要是要掌握好配方和製作技巧,今天就教大家在家裏做板栗酥,步驟並不複雜,喜歡吃的小夥伴...
  • 酥餅怎麼做 香酥餅的做法
    發表於:06-28
    酥餅是一種非常有特色的糕點,香酥可口,加上裏面的肉餡,口感更加豐富。酥餅看似製作麻煩,其實只要掌握好技巧,就能製作出好吃的口感,今天給大家介紹好吃的酥餅,味道豐富,健康美味。酥餅怎麼做食...
  • 南瓜餅怎麼做又酥又脆 南瓜餅怎麼做又酥又脆又好吃
    發表於:01-03
    首先將買回來的南瓜削掉外皮,對半切開後用勺子將南瓜瓤給挖出來,再用刀子將南瓜切成薄厚均勻的片狀;然後在蒸鍋里加入適量的清水,等到蒸鍋裏面的水開了之後,就可以將切好的南瓜片放到盤子裏...
  • 桃酥可以放多久 桃酥能放多久
    發表於:01-03
    根據情況而定,若處在春夏季節,桃酥可以存放30天左右,若在秋冬季節則可以存放45天左右。桃酥可以存放在冰箱中,將它放入保鮮盒中並放入冰箱中冷藏。不過時間久了,桃酥就不會酥脆了,所以還是建...
  • 佛手酥的做法 在家自制佛手酥的方法
    發表於:07-14
    取4分之1的麪粉、豬油和成油酥。剩餘麪粉、豬油、水和成水油皮。油酥和油皮分成小劑子,油皮壓扁,油酥包入麪皮中。豆沙餡分成均勻的劑子,包入麪皮中,滾圓。油皮壓扁,右手手掌將麪糰壓成扇形...
  • 鳳梨酥的做法 鳳梨酥製作方法
    發表於:07-11
    鳳梨打碎,把鳳梨汁過濾一下。鍋裏放入鳳梨肉開始炒,水分燒乾後加細砂糖炒至團後,加無鹽黃油炒至有彈性出鍋。將黃油和麪粉打勻,加雞蛋液拌勻,最後加所有的粉和糖揉成麪糰,冷藏2個小時。酥皮...
  • 酥肉的做法 酥肉怎麼炸好吃
    發表於:08-03
    裏脊肉洗淨,切成粗長條。裏脊肉里加入鹽、薑末、料酒、五香粉,再放入幹澱粉和雞蛋抓勻,靜置10分鐘。鍋裏下入多一些的油,油溫6成熱,下入裏脊肉開始炸。炸至金黃色時,撈出瀝乾油。鍋再次燒熱,...
  • 怎麼做雪花酥 雪花酥做法
    發表於:08-07
    準備一個不粘鍋,加黃油加熱至融化,再加入棉花糖攪拌。棉花糖融化後,再加奶粉拌勻,關火。將蔓越莓和堅果倒入鍋中,加餅乾拌勻,倒入一個平底的方形盤子裏。按壓成規則的方形,撒上奶粉,放置40分鐘...
  • 小酥肉的做法 小酥肉怎麼做
    發表於:06-27
    小酥肉大家都很愛吃,外酥裏香,非常符合大衆的口味,那麼小酥肉的做法大家知道嗎?其實做小酥肉很簡單,掌握幾個技巧,你做出來的小酥肉比餐廳還好吃。小酥肉怎麼做食材:五花肉300克、花椒粉5克...
  • 桃酥餅怎麼做 自制桃酥餅
    發表於:07-03
    桃酥餅是一種非常健康的食物,香酥可口,比較正宗的桃酥餅咬一口會掉渣,香甜美味。今天教大家比較正宗的桃酥餅做法,跟着這個步驟來做,沒有任何經驗的人也能做出美味。桃酥餅怎麼做食材:低筋面...
  • 自制抹茶酥的步驟 抹茶酥怎麼做正宗
    發表於:07-21
    碗中加入油皮食材,揉成麪糰,搓成粗條,分成小劑子。另取一個碗,加低筋麪粉和豬油,拌至無顆粒狀,再加抹茶粉製成麪糰,分成數個小麪糰。油皮壓扁包入油酥,擀成麪皮,捲起,擀成片,再捲起,靜置10分鐘。將...
  • 小酥肉做法 酥肉怎麼做
    發表於:08-20
    五花肉去皮洗淨,切成長條,生薑切末,小蔥切成蔥花,肉片放碗中,加薑末、豌豆豆粉、鹽、料酒、雞蛋和白糖少許拌勻,醃製20分鐘,鍋內倒適量油,油溫燒至7成熱,用筷子將五花肉一條一條的放入鍋裏炸,待...
  • 香酥餅怎麼做 怎麼做香酥餅
    發表於:05-22
    香酥餅是一種非常具有特色的小吃,製作講究,吃起來口感好,深受大家喜愛。其實香酥餅自己也可以在家裏做,步驟不難,喜歡吃香酥餅的小夥伴,自己在家裏試試吧!香酥餅怎麼做食材:中筋麪粉450克、溫...
  • 香酥草魚的做法 香酥草魚的家常做法
    發表於:08-14
    食材:草魚600克杭椒30克小米椒20克姜1塊蒜3瓣香菜1克青花椒3克雞蛋1個紅薯澱粉50克胡椒粉1克料酒1勺生抽1勺蠔油1勺步驟:1.草魚洗淨沿魚骨切開,去掉魚皮,片下魚片,杭椒、小米椒斜刀切段,姜、...
  • 三酥粉是什麼 什麼是三酥粉
    發表於:01-02
    三酥粉一般是指3a粉,是由肉類香味料、核苷酸、氨基酸等調配而成的複合調味料,比較適用於火鍋底料,燒烤調料,湯料,醃製品,滷製品、真空包裝的肉類產品中,水餃,包子,丸子等餡料中。使用3a粉可以增...
  • 怎麼炸魚才酥 香酥炸魚的做法
    發表於:08-30
    將魚內臟清洗乾淨,瀝乾水分裝入盆中,小魚里加鹽,再加一個雞蛋和適薯粉、胡椒粉拌勻,鍋燒熱,倒油燒至7成熱,放小魚到鍋裏炸,炸至小魚表面金黃,然後撈出即可。怎麼炸魚才酥主料:魚360克,雞蛋1個;輔...
  • 酥油是什麼 酥油是什麼做的
    發表於:05-21
    不知道在日常生活中,大家有沒有見過或者聽說過酥油?相信大家都知道,如果去西藏旅遊的話,一定要品嚐一下當地的特色美食,如酥油、青稞酒、糌粑、牛羊肉、酥油茶等。那麼,其中酥油是很出名的。...
  • 酥油是什麼油 酥油是什麼油做的
    發表於:01-02
    酥油是似黃油的一種乳製品,是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪。酥油是藏族食品之精華,高原人離不開它。藏區人民最喜食犛牛產的酥油。產於夏、秋兩季的犛牛酥油,色澤鮮黃,味道香甜,口感極佳,冬季...