木瓜酥營養價值介紹 木瓜酥的做法推薦

導語：木瓜既是蔬菜，也是水果，其不僅能生吃，而且還可做成木瓜西米露、木瓜燉牛肉、清炒木瓜等美食。木瓜酥也就是用木瓜爲原料製成的一種風味小吃，其造型美觀別緻，外脆內嫩，清香可口。很多朋友都不知道其實自己在家也可做出美味營養的木瓜酥。今天，本站就爲廣大吃貨推薦一款精緻美味木瓜酥的做法，並向大家介紹木瓜酥營養價值。

木瓜酥是用木瓜爲原料製成的一種風味小吃，其造型美觀別緻，外脆內嫩，清香可口。

木瓜酥營養價值介紹

木瓜酥的主要原料爲木瓜，所以知道了木瓜的營養價值我們便可大致瞭解木瓜酥都有哪些營養成分了。每100克木瓜可食部分含水分92.2克，能量113千焦，蛋白質0.4克，脂肪0.1克，碳水化合物7克，膳食纖維0.8克，灰分0.3克，維生素A 145毫克，胡蘿蔔素870毫克，維生素B1 0.01微克，維生素B20.02毫克，尼克酸0.3毫克，維生素c 43毫克，維生素E 0.3毫克，鈣17毫克，磷12毫克，鉀18毫克，鈉28毫克，鎂9毫克，鐵0.2毫克，鋅0.25毫克。

木瓜酥的做法推薦

材料：飛餅2張，木瓜半個，白砂糖適量，蛋液適量，黑芝麻適量。

具體做法：

1.木瓜切成小丁，拌入白糖就是木瓜餡;

2.兩張飛餅室溫解凍後，揉成麪糰;

3.搓成長條狀;

4.分成六個等量的小劑子;

5.取一個小劑子按扁;

6.擀成圓形麪皮;

7.包入適量的木瓜餡;

8.收口捏緊;

9.整形成圓形;

10.放入蛋撻模具內;

11.表面刷蛋液;

12.在表面撒適量的黑芝麻;

13.烤箱180度烤25分鐘即可。