相關做燉的科普知識

怎麼做燉白菜白菜燉香芋的做法

發表於：06-10

白菜除了炒着吃，最常見的就是燉着吃了。怎麼做燉白菜好吃呢？今天教大家一道特色的白菜燉香芋，用白菜和香芋作爲主要材料，製作出來的菜餚口感比較清淡，香芋口感綿香，白菜清甜，非常好吃。怎麼做...
燉肉的做法家常燉肉怎麼做

發表於：06-13

豬肉除了炒着吃，燉着吃也是非常不錯的，不僅吃法健康，也很符合大衆的口味，只是製作燉肉是很講究方法的。今天教大家家常燉肉的做法，這道菜以豬肉作爲主料，加入了靈芝、黃酒等配料，味道豐富，滋補...
燕窩怎麼燉燉燕窩的做法

發表於：09-05

燕窩碎角浸泡2、3小時，泡發的燕窩挑去燕子絨毛洗淨，將燕窩和冰糖放入燉盅，加熱水，蓋上蓋子放足夠的熱水，放入燉盅燉45～60分鐘，冰糖燕窩就燉好了。燕窩怎麼燉主料：燕窩20g輔料：冰糖，熱水;冰糖燕窩...
香菇燉雞湯的做法如何做香菇燉雞湯

發表於：08-27

香菇溫水泡發，清洗乾淨，鍋中加清水燒開，放入料酒、薑片、雞肉塊，鹽煮5分鐘後撈出，鍋中放薑片、香菇，雞肉塊、紅棗3顆，枸杞5克，倒入清水燒開，轉小火煲2小時後關火，然後放入鹽、雞精，把味道調勻即可...
田七燉雞的做法田七燉雞怎麼燉

發表於：05-16

田七燉雞是一道好吃的家常菜，這道菜用田七和雞肉做成，將雞肉塊放入鍋中，再加入田七、黃芪、黨蔘等配料，湯料鮮美，而且含有非常高的營養價值。田七燉雞適合心腦血管疾病者食用，有很好的食療功...
燉蹄髈的做法蹄髈燉山藥的做法

發表於：05-29

蹄髈就是豬肘，含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，營養價值非常高，得到了很多人的喜愛。燉蹄髈是最常見的吃法，加入其它的食材一起燉，清淡爽口，滋補效果好，今天教大家蹄髈燉山藥的做法，喜歡吃...
燉雞肉香菇的做法幹香菇燉雞肉的做法

發表於：05-25

香菇是我們常吃的一種菌菇，可以炒，當然最常見的還是燉湯。幹香菇燉雞肉是我們常吃的一種滋補菜餚，用雞肉作爲主料，香菇作爲配料，做出來的菜餚帶着濃郁的鮮味，同時也非常滋補。幹香菇燉雞肉的...
燉雞湯的做法如何做燉雞湯

發表於：07-29

薑切片，雞剁成小塊。雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨。鍋中放入薑片雞肉紅棗、枸杞、胡椒、清水適量燉煮90分鐘，加入鹽1勺拌勻即可。如何做燉雞湯食材：雞腿肉1塊、胡椒2克、紅棗5個、枸杞2克...
香菇燉雞家常做法怎麼做香菇燉雞

發表於：08-17

雞肉洗淨剁成塊，香菇提前泡好，大蔥切成段、生薑切成片，鍋里加清水燒開，加入少許米酒，將雞塊放進去，焯水撈出，備一個壓力鍋，把雞塊放進去，倒入開水，再加香菇和泡香菇的水，加入薑片、大蔥段，啓動煲湯...
亂燉的做法家常亂燉怎麼做

發表於：09-10

亂燉是東北地區非常常見的一種美食，很多人都知道，這道菜看似簡單，其實亂燉的做法還是有講究的，今天就教大家家常亂燉怎麼做，這道菜用到的食材很豐富，是營養又好吃的家常菜餚。家常亂燉怎麼做...
燉豬肉怎麼燉好吃燉豬肉的做法

發表於：06-13

豬肉是一種非常適合燉的食物，加入一些配菜一起燉，口感醇香，非常好吃。今天教大家豬肉燉蕨菜的做法，這是一道非常健康的菜餚，蕨菜口感脆嫩，豬肉細膩可口，鮮而不膩，非常符合大衆的口味。燉豬肉怎...
燉鴿子湯怎麼做燉鴿子湯的做法

發表於：05-14

鴿肉不僅營養豐富，還有一定的保健功效，可以預防多種疾病，同時也是大補的東東鴿子中含有豐富的蛋白質、氨基酸，蛋白質和氨基酸非常有利於我們人體消化吸收，多喝鴿子湯可爲我們體內補充更多的...
板栗燉雞的做法板栗燉雞怎麼做好吃

發表於：07-01

板栗燉雞是一道傳統菜餚，滋補效果很好，很多人喜歡吃，今天教大家做正宗的板栗燉雞，這道菜還加入了紅棗等配料，製作方法不難，喜歡吃的小夥伴可以試試。板栗燉雞怎麼做好吃食材：雞肉300克、板栗1...
冬瓜燉肉的做法冬瓜燉肉的家常做法

發表於：05-21

冬瓜燉肉是一道家常菜，冬瓜可煮湯、炒菜，亦可加糖醃製成果脯，新鮮的冬瓜肉水分充足，口感清爽。冬瓜燉肉是以冬瓜和五花肉爲主要食材燉制而成的菜式，好吃而且滋補，喜歡吃這道菜的小夥伴可以在...
紅棗燉烏雞的做法紅棗燉烏雞怎麼做

發表於：05-17

烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而是營養價值極高的滋補品。將烏雞作爲烏雞湯，口感清香，滋補效果極好。今天教大家紅棗燉烏雞的做法，這道菜製作步驟簡單，喜歡吃的快試試。紅棗燉烏雞怎麼做食材...
清燉雞湯的做法清燉雞湯怎麼做好吃

發表於：05-20

雞湯好喝而且擁有着非常高的營養價值，尤其是清燉雞湯，用雞肉作爲主料，製作出來的雞湯口感清淡，醇香可口。菠蘿蜜雞湯就是在燉雞湯的時候加入菠蘿蜜一起燉，湯鮮味美。清燉雞湯怎麼做好吃食材...
土豆燉豆角的做法土豆燉豆角怎麼燉

發表於：09-06

土豆洗淨切塊，豆角切段，薑切片，蒜切片，油溫燒至6成熱，放姜蒜片爆香，加入豆角炒至變色，放土豆塊，生抽、老抽、清水大火煮開，轉小火燉20分鐘，湯汁收幹，放鹽、雞精調味即可。土豆燉豆角怎麼燉主料：土...
扁豆燉肉的做法扁豆燉肉怎麼做

發表於：06-01

扁豆是我們都喜歡吃的一種蔬菜，清炒口感脆嫩，扁豆不僅可以直接炒着吃，還能搭配五花肉，做成扁豆燉肉。扁豆燉肉是很美味的家常菜，不僅肉質細嫩，扁豆也非常入味，今天一起來做一做吧！扁豆燉肉怎麼...
燉豆腐的做法燉豆腐的家常做法

發表於：07-11

番茄放入開水燙2分鐘，取出剝皮，切成塊。白玉菇去蒂洗淨，豆腐切小塊，蒜切末，蔥切蔥花。鍋中水燒開，加鹽少許，再放入豆腐煮2分鐘，撈出。鍋中倒油，油溫燒至6成熱，放入蒜末炒香，加番茄炒出汁，再放入白...
天麻燉雞的做法天麻燉雞的家常做法

發表於：08-29

天麻放砂鍋中煮20分鐘，撈出留湯，雞剁成小塊，入沸水焯去血沫撈出，將雞、天麻，薑片，放入砂鍋中用天麻水燉50分鐘，放入枸杞，鹽，雞精即可。天麻燉雞的家常做法主料：天麻100克，全雞1只;輔料：姜1塊，枸杞10...
魚頭燉豆腐做法魚頭燉豆腐怎麼燉

發表於：08-19

芋頭洗淨切成兩半，豆腐切豆腐塊，西紅柿切片，香菜切段，小蔥切段，鍋內倒適量油，油溫燒至7成熱，魚頭放進去，放薑片，煎至兩面微黃，湯鍋裏面加清水煮開，把魚頭放進鍋裏，蓋上鍋蓋煮15分鐘，湯煮好後，再加豆...
清燉羊肉湯的做法羊肉燉湯怎麼做

發表於：07-31

粉絲用冷水泡15分鐘。小蔥、香菜切末。羊肉洗淨，冷水下鍋焯水5分鐘。湯鍋燒水，下羊肉、洋蔥、薑片、香料大火燒開，小火燉1小時，撈出羊肉切片。湯鍋中留肉湯，加入水煮沸，加羊肉片和粉絲，加鹽燙...
筍乾燉肉的做法筍乾燉肉怎麼做

發表於：06-20

筍乾燉肉是一道滋補效果極好的菜餚，主要用五花肉、筍乾和毛豆做成，這道菜口感醇香，做出來的菜餚鮮香而不油膩，非常受歡迎。筍乾燉肉的做法並不難，記住這些步驟就可以了，喜歡吃的小夥伴可以嘗...
燉排骨的做法燉排骨怎麼做好吃

發表於：08-07

排骨冷水下鍋，再加點料酒，大火煮開，除去浮沫，撈出洗淨。白蘿蔔去皮洗淨，切成塊。把骨頭和白蘿蔔一起放入電飯煲中，加入八角，煲2個小時左右。煲好之後，調入少許鹽，拌勻盛出，撒上蔥花。燉排骨怎麼...
土豆燉雞的做法土豆燉雞的家常做法

發表於：06-18

土豆燉雞大家吃過嗎？這是一道傳統菜餚，滋補強身，非常符合大衆的口味。今天就教大家土豆燉雞的做法，正宗的土豆燉雞選材和配料都很講究，如何做出正宗的美味呢？有興趣的小夥伴可以一起來學一下...