相關餃子的科普知識

餃子的由來餃子的來歷和傳說

發表於：07-22

導讀：餃子是我國傳統美食之一，餃子在我國美食之中絕對排的上地位，特別是逢年過節的時候，人們的傳統食俗中都會有吃餃子一項，這樣無時無刻不出現在我們生活中的餃子，你知道餃子的由來是什麼嗎...
白菜肉餡餃子的做法白菜肉餡餃子怎麼做好吃

發表於：08-08

五花肉剁成末，然後加薑末、鹽、生抽拌勻。分次加清水，一邊加一邊攪拌。蔥切末，白菜切碎，加鹽醃製出水分，擠去水分，加麻油攪拌均勻。將白菜、五花肉和蔥混合拌勻，餡料就做好了。取一張餃子皮，放...
社區冬至敬老活動主持詞冬至包餃子大賽主持詞

發表於：01-18

導語：冬至是一年中白天最短，而黑夜最長的時候。這一天北半球獲得的太陽輻射也是最少的，因此冬至這段時期，天氣特別的冷，民間的數九寒冬就是從冬至這一天開始。除了數九這樣的活動，冬至節氣人...
餃子和餛飩的區別餃子和餛飩有什麼區別

發表於：01-01

1、外形不同：餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀與月牙相似，餃子皮爲圓形，面積較大；而餛飩皮爲正方形，面積較小，煮熟後有透明感。2、烹飪方式不同：餃子煮時不需要加調味劑，在鍋中倒入清水燒開後...
冬至餃子夏至面的由來冬至餃子夏至面是爲了紀念誰

發表於：06-08

導語：民間有“冬至餃子夏至面”的說法，即冬至的時候要吃餃子，夏至的時候要吃麪，那麼，到底冬至餃子夏至面是從什麼時候開始有的呢?冬至餃子夏至面是爲了紀念誰?下面我們一起來了解冬至餃子夏...
韭菜雞蛋餡餃子的做法韭菜雞蛋餡餃子怎麼做

發表於：07-26

將水倒入麪粉中，和成面。用擀麪杖將麪糰擀成手掌大小的餃子皮。韭菜剁碎，雞蛋放入油鍋滑散。混合後再加入五香粉、鹽、花椒粉、熟油攪勻。取出小團餡，放在餃子皮上，先捏中間再向兩側捏實，煮...
麻婆豆腐餡的餃子，我猜你肯定沒吃過！

發表於：11-12

餃子作爲中國傳統的食物，是一種節日喜慶的象徵。在創新的2017年，餃子也出現了千奇變化。當你還在青菜豬肉、韭菜雞蛋的世界裏打滾時，鮮辣的麻婆豆腐餃已經橫空出世，還有什麼你聞所未聞的奇...
春節包餃子習俗春節吃餃子的習俗

發表於：01-02

過年吃餃子，究其原因：餃子形如元寶，人們在春節吃餃子取“招財進寶”之意。餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，來寄託人們對新的一年的祈望。而且在包餃子的時候，人們常常將糖、花生...
餃子露陷打一成語餃子露陷打一四字成語

發表於：06-10

餃子露陷——皮開肉破。謎底提示：餃子的皮開了，露出了裏面的肉。皮開肉破的意思：皮肉都裂開了。形容被打傷勢嚴重。出自《鏡花緣》：“四個嘍囉聽了，那敢怠慢，登時上來兩個，把大盜緊緊按住;那...
哪些菜適合包素餡餃子素餃子用什麼菜最好吃

發表於：12-28

適合包素餡餃子的有胡蘿蔔、白菜香菇、西葫蘆、芹菜、什錦餡等。1、胡蘿蔔：將胡蘿蔔擦絲剁爛放鹽，加芹菜末和油以及素菜精或者少量香菜，和成餡，然後就可以做成餃子。吃胡蘿蔔餡餃子、包子...
抄手和餃子的區別抄手和餃子的區別有哪些

發表於：12-31

稱呼不同：北方區域叫餃子，而西南地區叫抄手。包法不同：餃子是用圓形麪皮包起來的，而抄手是由方形麪皮包的，跟餛飩一樣。吃法不同：抄手煮好以後通常要配上湯料來吃，而水餃煮好以後通常是搭配蘸...
茶壺煮餃子歇後語茶壺煮餃子歇後語下一句

發表於：03-12

1、茶壺裏煮餃子——心裏有數。釋義：指心裏明白，但嘴上不說。2、茶壺裏煮餃子——有嘴倒(道)不出。釋義：想說，卻有口難言。這句歇後語的意思是指有貨倒不出，茶壺口比較小，所以餃子是在茶壺裏...
怎麼煮餃子餃子的家常做法

發表於：06-01

餃子很多人喜歡吃，餃子有不同的做法，用不同的餡料可以製作出不一樣的風味，所以怎麼吃都不膩。今天教大家一道特色的餃子的做法，那就是槐花雞蛋餃，用槐花和雞蛋作爲餡料，清香可口。怎麼煮餃子...
紐約時報：中國餃子致全球變暖？

發表於：11-12

《紐約時報》近日發表了題爲《中國餃子跟全球變暖有何關係?》的文章，稱中國冷凍水餃產業的發展導致化學制冷劑的大幅使用，而冷鏈擴張極有可能對全球氣候造成衝擊。72歲的陳澤民是全球第...
Jasper勸餃子吃飯是怎麼回事一起出發吧上線又見Jasper

發表於：08-08

Jasper勸餃子吃飯上了熱搜?這是怎麼回事呢?原來是最新一季的《爸爸去哪兒》中，包貝爾的女兒餃子不願吃飯，Jasper化身小暖男用盡各種辦法讓餃子吃飯，最後成功勸服，讓網友們直呼Jasper太暖太...
包餃子的方法如何包餃子

發表於：06-21

餃子大家都愛吃，尤其是一些節日的時候，北方人都習慣吃餃子。今天教大家包餃子的方法。包餃子最主要的就是調餡，先要確定自己要包什麼餡兒的餃子，今天做的是白菜豬肉餡餃子，喜歡吃的小夥伴可...
南京餃子的味道，吃來吃去還是這8家最好

發表於：11-27

新橋水餃：老城南人從小吃到大的水餃店新橋水餃，一家老城南人從小吃到大的水餃店，因爲他家旁邊就是龍屋砂鍋，常客的標配大多是：新橋水餃＋燒烤＋龍屋砂鍋，完美！大口鍋、白瓷碗、熱餃子，老闆在竈臺前...
鮁魚餃子的做法鮁魚餡餃子怎麼調餡

發表於：06-14

餃子大家都應該吃過很多了，其中鮁魚餃子是很多人都愛吃的一種美食。鮁魚餃子是山東傳統美食，採用以鮁魚肉和其他輔助材料爲餡，鮁魚餃子味道鮮美，有着豐富的營養價值，有興趣的趕緊看看！鮁魚餡...
【注意】這餃子不錯！一口一個要人命！

發表於：01-06

近日，石家莊的張大爺一家吃了一頓餃子，沒想到自己和女兒、女婿，全都被毒倒進了醫院。原來這個餃子，有個非常特殊的餡料——瓠子。這家人非常喜歡吃，可壞就壞在，這個瓠子是苦的！家住石家莊市區...
母親給兒子送餃子途中被撞身亡外賣員被訴外賣員被訴是具體原因是什麼

發表於：12-31

母親給兒子送餃子途中被撞身亡外賣員被訴？外賣員被訴是具體原因是什麼？一個不該中間停，一個不該超速行。母親給兒子送餃子途中被撞身亡外賣員被訴，在北京通州區，陳某在騎車給兒子送餃子途中...
冬至吃餃子來歷簡短餃子的具體做法

發表於：12-29

導語：自古至今，冬至這天吃的食物已經逐漸成爲約定俗成的事，不同地方的人們都會做餃子、湯圓、餛飩等食物來吃。最近小編有些朋友想來好好學習一下，冬至吃餃子來歷簡短是什麼？餃子的具體做法...
餃子的原名叫什麼餃子又叫什麼名字

發表於：01-02

餃子原名“嬌耳”，是我國醫聖張仲景首先發明的。清朝時，餃子一般要在年三十晚上子時以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農曆正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意。“子”爲“子時”，交與...
男子索要戀愛花費媽媽牌餃子8毛1個是怎麼回事男子索要戀愛花費媽媽牌餃子8毛1個什麼情況

發表於：12-15

4日，貴州女子與男友分手以後，男子到派出所報案，稱要拿回兩人談戀愛期間的3422元花費。其中男子還把媽媽包的水餃也算進去了，餃子價格是8毛1個。具體男子索要戀愛花費媽媽牌餃子8毛1個是怎...
餃子麪皮怎麼做才筋道怎麼做餃子麪皮才筋道

發表於：01-02

1、儘量選擇高筋麪粉，因爲高筋麪粉蛋白質含量高，活性也比其他麪粉高，用高筋麪粉做的餃子皮不容易破皮。2、在和麪的時候，打入幾個雞蛋，加適量鹽，和冷水一起揉麪，冷水能使麪糰既筋道又軟。3、...
包餃子用什麼豬肉包餃子用的什麼豬肉

發表於：03-20

包豬肉餡餃子的時候，一般會使用豬腿肉。這個部位的肉質肥瘦相間，層次分明比較明顯，表面有一層脂肪，肉質是非常的緊實的。餃子源於中國古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統麪食，距今已有一千八百...