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發表於:05-31
蒸蛋很多人都喜歡吃,蒸蛋是我們生活中最常見的家常菜之一,由於製作方法簡單,營養價值高,得到了大家的喜愛。其實蒸蛋有很多不同的做法,今天教大家雞湯蒸蛋的做法,還加入了乾貝、香菇等配料,吃...
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發表於:08-16
雞蛋打入碗中,加鹽打散,再清水拌勻,過篩一下,蓋上保鮮膜,扎兩個孔,雞蛋羹放到蒸鍋裏,大火燒開,轉中小火蒸10分鐘,小蔥切蔥花,豬肉剁碎末,鍋里加油,將肉末和蔥白放進去炒勻,炒至豬肉變色,加生抽和蠔油...
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發表於:06-04
香芋蒸雞是一道傳統菜餚,雞腿肉作爲主料,和香芋、剁椒以及豐富的調味料一起下鍋蒸,蒸熟後的雞肉細嫩可口,沒有任何的腥味。香芋蒸雞是很多人愛吃的一道菜,同時也是非常健康的菜餚,有興趣的可...
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發表於:06-28
清蒸雞屬於淮揚風味菜,爲夏令時菜,製作非常方便,雞脯肉、腿肉肉質鮮嫩,配以豬板油,蒸後較爲滋潤,油而不膩,該品荷葉清香四溢,雞肉鮮嫩酥爛,粉質香糯,鹹中帶甜。喜歡吃的小夥伴可以一起做。怎樣清...
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發表於:08-19
絲瓜洗淨切片,蔥切絲,姜切絲,雞蛋打散,鍋裏倒適量油,油溫燒至7成熱,放入蔥花、薑片炒香,鍋裏倒清水,加雞精、鹽和生抽,再加水澱粉勾芡,煮至湯汁濃稠,然後淋入蛋液,快速滑散,再放入切好的絲瓜,開大火...
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發表於:07-23
碗裏放入白胡椒粉、糖、生抽和水,攪拌均勻。另取一個碗,打入三個雞蛋,倒入適量油。鍋中放入適量清水,放上蒸格,雞蛋入鍋大火蒸8分鐘,加蓋燜1分鐘,即可出鍋。如何做蒸雞蛋食材:雞蛋3個、生抽15...
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發表於:08-23
西紅柿洗淨切片,小蔥1根切蔥花,雞蛋磕入碗中,放入鹽,用筷子順着1個方向攪打成蛋液,鍋中倒入清水燒開,放切好的西紅柿煮2分鐘後,將碗轉着圈緩緩倒入蛋液(期間不斷攪動,才能形成蛋花)。倒完蛋液...
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發表於:06-22
雞蛋羹是一道非常健康的菜餚,一般我們做雞蛋羹,就是將雞蛋磕入碗中,加少許水,上鍋蒸熟即可,這是最簡單的做法,今天教大家做的是蝦米蒸雞蛋羹,在雞蛋羹中加入了蝦米和蒸魚豉油,口感更加豐富,營養...
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發表於:05-16
疙瘩湯大家都吃過很多了吧,這是一種家常美食,用麪粉做成疙瘩面,然後下鍋煮,可以加入不同的配菜,做成不同的風味。今天要做的是西紅柿雞蛋疙瘩湯,西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法並不難,重要是做麪糊,一...
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發表於:08-10
蒸蛋大家都吃過吧,這是我們日常生活中最常吃的一種食物,製作方法簡單,口感細嫩,很受歡迎。今天教大家一道很有特色的甜椒蒸蛋的做法,這道菜的特色之處在於,用甜椒作爲器具,將蒸蛋打入甜椒裏面...
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發表於:10-01
雞蛋羹很多人都愛吃,這是一道很常見的家常菜,甚至不少人將家常雞蛋羹作爲早餐吃,營養健康,口感嫩滑。蒸雞蛋羹看起來好像很簡單,但是大部分人做出來口感卻差強人意,爲什麼雞蛋羹做出來不好吃...
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發表於:05-30
秋葵是一種非常具有人氣的蔬菜,其營養價值極高,得到了很多人的喜愛。秋葵大家都怎麼吃呢?今天教大家秋葵蛋湯的做法,將秋葵放入雞蛋湯裏面一起煮,色香味俱全。秋葵雞蛋湯怎麼做食材:秋葵100...
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發表於:01-20
導語:蒸雞蛋羹是很多朋友喜歡吃的一道菜,尤其是小朋友。雞蛋羹做法並不難,難的是如何做出一碗嫩滑的雞蛋羹,因爲稍不注意加的水分和蒸的時間,那麼蒸出來水分就孔又多、又老而且還發硬。那麼...
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發表於:08-10
容器中打入雞蛋,再加入適量鹽打散。雞蛋液裏面加入適量溫水,一邊加一邊攪拌,過濾掉泡沫。把拌好的雞蛋液放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,中火,水開後蒸8-10分鐘,關火燜幾分鐘即可。取出後,淋上香油就可以...
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發表於:01-20
導語:西紅柿是很多朋友都很喜歡的蔬菜之一,要說到西紅柿的最佳拍檔,大家一定會想到雞蛋。無論是西紅柿炒雞蛋,還是西紅柿雞蛋湯,都將兩者的營養價值及味道提升了一個階層。今天,本站小編就來...
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發表於:08-20
雞蛋打入碗中,另一個碗裏面加清水,然後加入鹽攪拌至融化,把雞蛋倒進去,攪拌均勻,過篩,濾出來的泡沫去掉。,蓋上保鮮膜,在表面扎幾個小孔,鍋中加清水,把雞蛋液放上去,中火,蒸8分鐘,倒入香油少許,撒上...
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發表於:07-08
蒸蛋是比較簡單的一道菜,很多人都會做,普通的蒸蛋雖然做法簡單,但是缺乏新意,今天教大家一道好吃的三色蒸蛋,這道菜最大的不同是,在蒸蛋裏面加入了松花蛋和鹹鴨蛋,讓蒸蛋的口味更加豐富。好吃...
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發表於:05-29
雞蛋湯大家都喜歡喝,這是一種製作方法非常簡單的家常菜,雞蛋湯除了可以直接煮之外,還能加入各種配料一起煮,比較常見的有番茄雞蛋湯、海帶雞蛋湯、紫菜雞蛋湯等。今天教大家做海藻雞蛋湯,風...
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發表於:09-04
菠菜洗淨切長段,雞蛋放鹽打散,菠菜焯水30秒撈出,鍋放水燒開,放菠菜段煮沸,換小火緩緩倒入蛋液,放鹽、香油拌勻後即可。菠菜雞蛋湯怎麼做食材:菠菜200克,雞蛋2個,鹽,香油;菠菜雞蛋湯的做法:1.菠菜...
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發表於:06-22
雞肉除了燉着吃,其實蒸着吃也是很不錯的,大家都試過嗎?今天介紹一道蒸雞肉的做法,加入了香菇、蔥姜等配料,除了有雞肉的的肉香之外,還有香菇的鮮味,這道菜比較健康,口感醇香清爽,老少皆宜。蒸雞...
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發表於:02-01
導語:紫菜和雞蛋都是我們生活中經常食用的食物,它倆搭配在一起做成湯品那叫一個天衣無縫,想必大家都喝過雞蛋紫菜湯,而且很多人都會做。但你知道怎麼做簡單有美味嗎?今天,本站就教您幾種雞...
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發表於:02-01
導語:食物的不一樣搭配營養價值是不一樣的,所以在我們選取食物的時候必須要注意不一樣的營養搭配哦。紫菜是很多朋友都喜愛吃的食物,一般用其做湯比較多,而它的完美搭配當屬雞蛋莫屬了,如果...
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發表於:07-09
雞蛋最適合做水蛋,大人小孩都可以吃,營養豐富,可以做早餐也可以做午餐,蒸水蛋的做法步驟簡單,任何人都可以做,不費時不費力,喜歡吃乾淨看看。如何蒸水蛋食材:鹹鴨蛋1個、雞蛋3個蒸水蛋的做法:1...
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發表於:08-26
將兩個雞蛋磕入碗中,倒入溫開水,再加入食鹽拌勻,用勺子將攪拌產生的氣泡挑出,鍋里加水,大火燒開後,放入裝雞蛋液的碗,蓋上蓋子,蒸十分鐘,蒸10分鐘後關火燜幾分鐘,開蓋取出,放入一勺生抽,撒上少許蔥...
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發表於:05-30
豌豆尖口感脆嫩,用來煮湯是最簡單的做法,豌豆尖雞蛋湯是一道美味的家常菜,只需要幾分鐘就能搞定。做出來的雞蛋湯口感清淡,老少皆宜。喜歡的小夥伴也一起試試吧!豌豆尖蛋湯怎麼做食材:豌豆尖...