相關煮糉子的技巧的科普知識

糉子什麼水下鍋煮糉子的技巧

發表於：12-14

糉子要冷水下鍋，這樣隨着水溫的慢慢升高，糉葉的香味會慢慢滲透到糯米里。此外，冷水下鍋還能讓煮出來的糉子成熟一致，沒有硬心。需要注意，煮糉子時，水面一定要超過糉子，而且一定要浸過糉子兩寸...
糉子煮多長時間煮糉子的時間是多久

發表於：06-19

端午節的習俗是賽龍舟吃糉子，快到端午節的時候，家家戶戶開始準備食材開始包糉子。大家都知道糉子不是米飯，而且外面還有糉子葉，很多人包好之後不知道糉子要煮多長時間。下面帶大家來了解一...
糉子葉爲什麼要煮糉子葉要煮的原因

發表於：01-01

因爲糉子葉生活在露天環境下，上面會粘附灰塵、細菌等，用沸水煮可對糉子葉進行徹底的消毒殺菌，包糉子會更放心和衛生。另外，新鮮糉子葉片較硬，放在沸水中煮，將葉子煮軟，可更好的包糉子。怎麼挑...
自己包的糉子要煮多久糉子沒煮熟怎麼補救

發表於：07-10

導語：自己包的糉子要煮多久呢?每年自家包糉子真是個累人的活兒，又要泡米，又要準備各種材料，又要一個個的包，這包完了還要煮上好幾個小時，這吃一個糉子容易嗎?但也沒辦法，外面賣的肯定不如自己...
煮糉子要煮多久普通鍋煮熟糉子要多長時間

發表於：01-02

導語：糉子包好了，這煮糉子又是一門技術活，不僅需要長時間蒸煮，中途還要注意翻動，不然就會有夾生的情況。那麼，一般煮糉子要煮多久能吃呢?煮糉子的工具有很多，如果用普通鍋煮熟糉子要多長時間?...
熟糉子煮多久熟糉子煮多久才能熟透

發表於：01-04

熟糉子用開水煮15-20分鐘就可以了，或者放盤裏上籠蒸20分鐘，就可以吃了。如果糉子不是很大，時間可以縮短。冷凍的熟糉子，冷凍的熟糉子千萬不要直接在鍋裏煮，需要一盆冷水，直到把糉子完全解凍...
如何煮糉子糉子怎麼煮的步驟詳細

發表於：12-28

煮糉子的做法步驟爲：1、挑糉子葉泡米醃肉，2、包糉子，3、入鍋煮糉子。端午吃糉子已經成爲百姓的傳統風俗，肉糉是閩南特色小吃，以鹹香廣受歡迎。主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米，配料選用農...
煮糉子多長時間糉子煮多長時間

發表於：01-05

一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘，如果感覺煮的糉子差不多了，可以取出一個糉子開啟看一下，不熟繼續煮，千萬不要出鍋後再回鍋，因爲一次沒...
如何煮糉子怎麼煮糉子

發表於：01-04

把包好的糉子放入煮鍋中碼好，再蓋上籠屜，接水倒入鍋中，水量沒過糉子，不要用自來水直接衝到糉子上，容易將糉子衝散，大火開鍋後轉小火，煮一個半小時，期間水不夠的話不要加涼水，會影響糉子口感，普通...
速凍糉子煮多久速凍糉子怎麼煮

發表於：08-10

速凍糉子雖然口感上比起新鮮糉子要差得多，但是速凍糉子的優點是保質期比較長，可以在其他季節吃到糉子。那麼速凍糉子需要煮多久呢?而又該怎麼來煮速凍餃子呢?一起來看看吧!速凍糉子煮多...
糉子怎麼煮如何煮糉子步驟簡單

發表於：12-28

煮糉子是一道用糉子和白開水一起做出來的家庭常吃食物。“把包好的糉子放入煮鍋中碼好，再蓋上籠屜，接水倒入鍋中，水量沒過糉子，不要用自來水直接衝到糉子上，容易將糉子衝散，大火開鍋後轉...
煮糉子要煮多久時間煮熟的糉子要煮多久

發表於：01-05

一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘，如果感覺煮的糉子差不多了，可以取出一個糉子開啟看一下，不熟繼續煮，千萬不要出鍋後再回鍋，因爲一次沒...
煮湯圓的技巧湯圓怎麼煮

發表於：08-08

煮湯圓的技巧有四個，就是在搓湯圓的時候，表面一定不要有裂痕，其次要開水下鍋，小火慢煮，最後煮的時候加冷水，煮出來的湯圓軟硬香甜，不夾生。煮湯圓的技巧1、表面不能有裂痕湯圓在下鍋之前，一定...
生糉子一般要煮多久生糉子要煮多久

發表於：01-05

一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘，如果感覺煮的糉子差不多了，可以取出一個糉子開啟看一下，不熟繼續煮，千萬不要出鍋後再回鍋，因爲一次沒...
糉子怎麼煮要煮多久煮熟糉子的正確方法與步驟

發表於：01-02

導語：煮糉子看似很簡單，實際上也是一門技術活，如果你煮法不對，或者時間不夠長，那麼就很容易出現夾生的糉子。那麼，到底糉子怎麼煮要煮多久好呢?下面小編就來教大家煮熟糉子的正確方法與步驟...
糉子是蒸還是煮糉子是蒸還是煮的好

發表於：01-02

糉子蒸和煮都是可以的，具體看實際情況和個人選擇。1、從便捷角度講，自家包的糉子煮，超市買的速凍糉子就蒸。2、煮的受熱更均勻，所以清水糉子就煮，帶餡料的糉子蒸。3、一次加熱多種口味的糉...
包糉子的葉子要煮嗎糉葉怎麼煮煮多長時間好

發表於：07-10

導語：在很多包糉子的教學中，一般包糉子的葉子都是要煮過的，當然也有不煮的，照樣能包糉子。到底包糉子的葉子要煮嗎?糉子葉爲什麼要煮?一般糉葉怎麼煮煮多長時間好呢?其實，小編覺得的煮不煮...
糉子是煮還是蒸糉子是煮還是蒸的好吃

發表於：01-02

糉子一般都是用煮的，用普通的鍋來煮得3-4個小時，砂鍋煮出來的糉子會特別香。如果是超市裏賣的已經是熟食的，那麼放水裏煮十分鐘熱透就可以吃了。糉餡的調味：鹹肉糉要先將新鮮的豬肉用少許...
糉子煮多長時間能熟糉子煮多久

發表於：12-31

一般情況下，糉子要煮40分鐘左右。高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘。煮糉子最好用涼水，因爲用涼水煮糉子，隨着水溫慢慢升高，糉葉的香味會慢慢滲透到糯米里面，煮出來的糉子...
糉子一般煮多久糉子要煮多長時間

發表於：01-05

糉子通常煮半小時到兩小時。煮糉子時間沒有標準答案，如是用普通鍋煮糉子，最少也需要兩個小時才能夠煮好，不然米很難熟透，但也要注意，不要煮太久。如是直接用高壓鍋煮糉子，時間可縮短到半個小...
糉子是煮還是蒸糉子應該煮還是蒸

發表於：01-03

糉子煮來吃或蒸來吃都可以，兩種吃法都有各自的好處。如果需要一次性加熱多種口味的糉子，採用蒸的方法會更好，一起煮容易串味。如果包的糉子不夠緊緻，用鍋蒸保險一點，不然容易散開。但是採用...
剝柚子皮的技巧柚子的剝皮技巧

發表於：01-04

技巧一：首先我們先用刀在柚子的中間切一圈，記住千萬不要切到裏面的果肉了，只需要將柚子皮切開就行，再準備一把勺子就可以了。然後將勺子從柚子切口處插進去，沿着刀切的痕跡劃一圈就可以了，這...
糉子煮多久糉子煮多久才能熟

發表於：01-01

一般情況下，普通的鍋要40分鐘左右，高壓鍋20分鐘左右。糉子煮多長時間和糉子本身的大小有關，糯米一定是要先泡軟的，泡時最好放些鹼水，這樣煮出的糉子纔好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用...
煮糉子的方法與技巧煮糉子的方法與技巧是什麼

發表於：01-04

1、冷水下鍋：冷水下鍋，糉子在鍋裏隨着水溫不斷的升高，糉葉的味道和糯米的甜香會慢慢滲透出來，這樣煮出的糉子香甜可口。2、水量：水要一次性加足，一般至少要漫過糉子10釐米左右。3、火候：自己...
煮熟的糉子怎麼儲存端午節煮熟的糉子能放幾天

發表於：10-14

導語：糉子成了端午節節日形象代言人，特別受民衆的青睞。糉子的魅力不僅僅是繼承的傳統文化，而且糉子的濃濃糯香實在令人難以抗拒。有些人家習慣於豪門作風，糉子非得煮上好大一鍋，滿足大戶人...