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發表於:06-27
小酥肉大家都很愛吃,外酥裏香,非常符合大衆的口味,那麼小酥肉的做法大家知道嗎?其實做小酥肉很簡單,掌握幾個技巧,你做出來的小酥肉比餐廳還好吃。小酥肉怎麼做食材:五花肉300克、花椒粉5克...
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發表於:01-02
“天街小雨潤如酥”下一句:草色遙看近卻無。該詩出自唐代文學家韓愈的《早春呈水部張十八員外(其一)》全文:天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無。最是一年春好處,絕勝煙柳滿皇都。譯文:京城的街道...
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發表於:04-09
液態酥油是用精煉後的食用油、氫化油爲主要原料,再經過特殊工藝加工製成的產品。液體酥油的產品特性:以精煉食用油、氫化油爲主要原料,經特殊工藝加工而成,產品具有令人愉悅的金黃色,並具有...
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發表於:08-20
五花肉洗淨切片,蘿蔔切片,姜切末,五花肉放碗中,加薑末、鹽、料酒、花椒麪、胡椒粉醃製15分鐘,磕入雞蛋、紅薯澱粉、溫水拌勻,油溫燒至7成熱,依次放五花肉炸3分鐘,撈出,放五花肉復炸半分鐘撈出,鍋...
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發表於:12-08
最近爆紅的現炸小酥肉的詳細做法來啦!酥肉+可樂,最適合晚上邊看電視邊吃了,速度馬!...
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發表於:05-22
香酥餅是一種非常具有特色的小吃,製作講究,吃起來口感好,深受大家喜愛。其實香酥餅自己也可以在家裏做,步驟不難,喜歡吃香酥餅的小夥伴,自己在家裏試試吧!香酥餅怎麼做食材:中筋麪粉450克、溫...
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發表於:01-11
一.香酥炸香蕉炸香蕉外焦酥裏甜嫩,真的是一道美味的香蕉吃法。也是備受孩子青睞的一道甜點小吃。原料:香蕉2根、雞蛋1個、麪包糠適量做法:1、準備好所有的食材。2、雞蛋打散,香蕉去皮切小...
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發表於:11-05
平淡無奇的豆腐,每天都在老百姓餐桌上上演,不需要高超的廚藝,稍加變化豆腐就能做出許多美味菜餚,諸如麻婆豆腐、宮爆豆腐、釀豆腐、家常豆腐等等,花樣繁多、層出不窮……今天這道豆腐,把肉末...
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發表於:08-19
五花肉洗淨切成長條,在五花肉里加料酒、花椒粉、雞精、鹽拌勻,雞蛋打入五花肉裏面拌勻,再加麪粉,攪拌至沒有面疙瘩爲止,將拌好的五花肉醃製半個小時,鍋里加適量油,油燒熱,將五花肉一根一根的放...
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發表於:06-28
酥餅是一種非常有特色的糕點,香酥可口,加上裏面的肉餡,口感更加豐富。酥餅看似製作麻煩,其實只要掌握好技巧,就能製作出好吃的口感,今天給大家介紹好吃的酥餅,味道豐富,健康美味。酥餅怎麼做食...
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發表於:11-02
東北溜肉段是東北餐館中非常經典的一道東北菜,主要食材有豬肉、尖椒、胡蘿蔔等,其外表外酥裏嫩,味道鹹香適口。食材:豬肉、尖椒、胡蘿蔔、洋蔥、姜、大蒜、玉米澱粉、清水、食用油、生抽、...
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發表於:11-02
外表金黃,裏面的一層層面皮薄如紙,夾帶着滿滿的牛肉餡。咬上一口,外皮酥脆,裏層的麪皮很有嚼勁,牛肉汁溢出。蘸點油潑辣一起吃,太過癮了!這樣做千層牛肉餅最好吃,皮薄肉多,外酥裏嫩,關鍵是做法簡...
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發表於:11-17
吃火鍋我總愛點一份酥肉,可以當餐前小吃,還可以作爲燙菜!你們知道酥肉燙成什麼狀態最好吃嗎?(答案:外面金黃酥脆部分一半軟一半脆最好吃!)我們接下來還要告訴大家關於火鍋館的酥肉美味的祕訣!材...
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發表於:04-25
春天來了夏天還會遠嗎?各位大寶貝們是不是也要開始爲美豔的夏天瘦身準備了呢?經大家強烈要求,健康的免炸“炸雞”食譜來啦!用了烤箱代替油炸,全程都沒有放一滴油的喲!蘸料的蛋黃醬是可以忽略...
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發表於:12-20
4、盛出裝盤,均勻撒上辣椒粉、孜然粉~再配上一聽可樂,一邊追劇一邊美美的享受吧!4、盛出裝盤,均勻撒上辣椒粉、孜然粉~再配上一聽可樂,一邊追劇一邊美美的享受吧!4、盛出裝盤,均勻撒上辣椒粉...
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發表於:07-11
鳳梨打碎,把鳳梨汁過濾一下。鍋裏放入鳳梨肉開始炒,水分燒乾後加細砂糖炒至團後,加無鹽黃油炒至有彈性出鍋。將黃油和麪粉打勻,加雞蛋液拌勻,最後加所有的粉和糖揉成麪糰,冷藏2個小時。酥皮...
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發表於:01-05
天街小雨潤如酥下一句是草色遙看近卻無。該詩出自唐代文學家韓愈創作的七言絕句組詩作品《早春呈水部張十八員外二首》的其一,原文爲:天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無。最是一年春好處,絕勝...
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發表於:08-03
裏脊肉洗淨,切成粗長條。裏脊肉里加入鹽、薑末、料酒、五香粉,再放入幹澱粉和雞蛋抓勻,靜置10分鐘。鍋裏下入多一些的油,油溫6成熱,下入裏脊肉開始炸。炸至金黃色時,撈出瀝乾油。鍋再次燒熱,...
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發表於:01-05
【主料】豬肉200克(梅肉或裏脊)【調料】蕃茄醬25克,白醋25克,白糖25克,鹽2克,黃酒10克,姜蔥和香菜適量,玉米澱粉適量【做法】1.梅肉頂刀切半公分厚片,用1克鹽和10克黃酒抓勻醃上備用2.姜蔥切細...
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發表於:07-24
《早春呈水部張十八員外》這首詩是大家耳熟能詳的,其中的名句“天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無。”更是千古名句,那麼大家知道這首詩描寫的是哪個季節嗎?《早春呈水部張十八員外》唐·韓...
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發表於:08-21
首先融化黃油,倒入棉花糖,攪拌融化。再倒入奶粉,倒入堅果和果乾,快速混勻,然後加入餅乾整形,再撒上奶粉,最後放涼後用刀切塊就完成了。雪花酥怎麼做食材:黃油,棉花糖,奶粉,堅果,果乾,餅乾雪花酥的做...
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發表於:08-20
五花肉去皮洗淨,切成長條,生薑切末,小蔥切成蔥花,肉片放碗中,加薑末、豌豆豆粉、鹽、料酒、雞蛋和白糖少許拌勻,醃製20分鐘,鍋內倒適量油,油溫燒至7成熱,用筷子將五花肉一條一條的放入鍋裏炸,待...
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發表於:02-02
導語:月餅的口味你喜歡哪一種?市面上月餅的種類也越來越多,有蓮蓉、綠豆蓉、紅豆蓉、芋泥、五仁等口味。吃了這個膩了不妨嚐嚐那個,今天小編要介紹一款獨特風味的梅乾菜肉酥皮月餅,色澤金...
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發表於:07-03
桃酥餅是一種非常健康的食物,香酥可口,比較正宗的桃酥餅咬一口會掉渣,香甜美味。今天教大家比較正宗的桃酥餅做法,跟着這個步驟來做,沒有任何經驗的人也能做出美味。桃酥餅怎麼做食材:低筋面...
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發表於:02-04
導語:一年一度中秋季,又到各路月餅比拼時。誰能奪走蓮蓉蛋黃的最受歡迎獎?誰能動搖五仁的迷之地位?肯德基小鮮肉酥餅新鮮出爐,現烤品質,層層酥脆,豐富餡料多汁鮮嫩,晉升節日裏新一代網紅!對...