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  • 嘉興肉糉子的做法和配料 嘉興鮮肉糉子怎麼做
    發表於:01-02
    糯米放在淘籮內,淘淨後在水中靜放15分鐘,瀝乾水;然後將米倒入木盆內,依次加糖,適量精鹽,少許醬油,攪勻;將糉葉洗淨,放入鍋中,加水煮軟撈起,瀝水備用;將豬肉洗淨,切成小塊,放入盆內,加入白酒、味精以及...
  • 嘉興糉子的做法 嘉興肉糉子的做法詳解
    發表於:09-18
    端午節每家每戶都會吃糉子,現在不少人喜歡在外面買糉子,其實自己在家裏包糉子也不錯,還能體驗其中的樂趣。嘉興糉子糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,被譽爲“糉子之王”,今天就教大家著名的嘉興糉...
  • 肉糉子的做法 肉糉怎麼做
    發表於:06-05
    糉子很多人喜歡吃,端午節是吃糉子的時候,其實不僅是端午節,平時我們也可以自己做糉子。今天教大家最簡單的肉糉子的做法,肉糉是比較常見的一種糉子,口感豐富,油香撲鼻。肉糉怎麼做主料:糯米20...
  • 鮮肉糉子的做法 怎樣包鮮肉糉子
    發表於:11-02
    鮮肉糉子大家應該都吃過,這是一種現象可口的糉子,非常受歡迎。你想過自己在家裏包鮮肉糉子嗎?其實鮮肉糉子的做法並不難,而且配料也比較簡單那,完全可以自己在家裏做。怎樣包鮮肉糉子食材:糯...
  • 海鮮糉子的做法和配料 海鮮糉子製作方法步驟
    發表於:12-31
    導語:糉子的口味多種多樣,有些地區因爲靠近海,還製作了海鮮糉子。不過,海鮮糉主要流行在南方,因爲鹹糉子主要是南方人吃,北方以甜糉爲主。那麼你吃過海鮮糉嗎?海鮮糉子製作方法步驟是怎麼樣...
  • 鮮肉糉子的配料和做法 肉糉子的做法和配料
    發表於:01-02
    材料準備:糉葉、糯米、豬腿肉、糉葉、料酒、老抽、姜、八角、桂皮。做法:1、糉葉洗淨,放開水煮5分鐘後撈出,肉洗淨切大塊,用調料醃製—晚入味;2、糯米洗淨,用清水浸泡2個鐘頭,瀝乾,用鹽,糖,老抽等...
  • 香菇海鮮肉糉子的做法 端午節糉子的做法介紹
    發表於:10-14
    導語:端午糉子的味道有甜味、鹹味、還有甜鹹參半。不知道你是喜歡絲絲滑滑的北方甜糉呢,還是香糯嚼勁的鹹糉子。甚至是一些流行的奇葩糉子如榴蓮味、泡椒鳳爪味、巧克力味等等。其實,小編...
  • 包糉子的肉怎麼醃製 糉子的肉怎麼調製纔好吃
    發表於:07-10
    導語:包糉子的肉怎麼醃製呢?我國南北方吃糉子的口味完全是兩個極端,通常南方人喜歡吃鹹肉糉,北方喜歡吃甜糉。那麼,南方人包糉子的肉怎麼調製纔好吃呢?這還是因人而異,一般糉子的肉要儘量放...
  • 2019肉糉子的做法和配料超好吃 肉糉子餡怎麼做好吃
    發表於:12-02
    導讀:關於端午節吃糉子,想必大家都知道南方是肉糉,北方是甜糉,各有各的美味。如果你想要吃到美味的肉糉子,這與你的做法和配料無不有着莫大的關係,那麼肉糉子餡怎麼做好吃呢?以下是萬年曆小...
  • 糉子的做法 甜糉、肉糉做法大全圖解
    發表於:10-12
    導語:端午節即將迎來之際,各大商家已經紛紛推出了糉子熱賣活動。市場上的糉子種類繁多,傳統的有鮮肉糉、蛋黃糉、豬油夾沙糉、赤豆糉、白米糉等等。也有不少新穎的糉子如玉米糉、榴蓮糉、...
  • 肉糉子的做法和配料 三種肉糉材料搭配及做法
    發表於:07-09
    導語:我國南北方吃的糉子是不同的,北方吃的甜糉子,而南方吃的鹹糉子,大多數鹹糉子是用肉製作的。那麼,肉糉子的做法和配料是什麼樣的呢?就算是肉糉,我國各地區的做法和配料都是不同的,下面爲...
  • 肉糉子的做法大全 7種好吃的肉糉做法
    發表於:08-28
    導語:對於南方來說,吃糉子當然要吃肉糉了。其實,僅是肉糉就有很多的做法,你可以根據個人口味來調製烹飪。如果你還想學更多肉糉的做法,那就看過來,這裏有肉糉子的做法大全,以下是7種好吃的肉...
  • 端午節糉子的做法 蛋黃鮮肉糉的做法怎麼做
    發表於:10-14
    導語:端午節少不了糉子這個大飽口福的食物了,吃一口黏糊糊的頗有嚼勁。光是翠綠的箬葉散發着陣陣清香別提有多誘人了。每逢端午節都是南北大混戰的時候了,北方人愛吃甜糉子,南方人愛吃鹹糉...
  • 肉糉子的肉怎麼醃製好吃 如何醃製肉糉子裏的肉
    發表於:01-01
    先準備新鮮的豬腿肉,肥瘦比例在一比二左右最好,再準備適量白糖和鹽以及味精還有白酒,以及色拉油。隨後將準備好的豬肉清洗乾淨,去掉水分以後切成塊狀,每塊二十克左右就可以,然後加入白酒、白...
  • 榨菜鮮肉餡的做法 榨菜鮮肉餡怎麼做
    發表於:11-03
    平時我們生活中經常會吃餃子,做餃子就一定要製作餡料,餡料的做法豐富多樣,不同的食材,可以製作出不同的風味。今天教大家做榨菜鮮肉餡,用榨菜和肉末作爲主料,鹹鮮可口。榨菜鮮肉餡怎麼做食材...
  • 肉糉子的肉怎麼醃製 包糉子新鮮肉的醃製方法竅門
    發表於:12-31
    導語:肉糉的好不好吃,主要看你醃製的肉味道足不足,如果你醃製的肉味道不佳,那你的糉子就可能功虧一簣了,所以在包糉子之前,一定要掌握醃製肉的技巧。那麼,到底肉糉子的肉怎麼醃製好吃呢?以下...
  • 肉糉子怎麼包 肉糉子怎麼包的步驟詳細
    發表於:12-31
    肉糉子的做法步驟爲:1、挑糉子葉泡米醃肉,2、包糉子,3、入鍋煮糉子。端午吃糉子已經成爲百姓的傳統風俗,肉糉是閩南特色小吃,以鹹香廣受歡迎。主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米,配料選用農...
  • 臘肉糉子的做法和配料 臘肉糉子的做法有哪些
    發表於:01-02
    糯米浸泡兩個小時,臘肉切塊泡水把鹹味泡掉一些,臘肉比較鹹,多泡一會兒,不吃肥的,可以只挑瘦肉,老抽、生抽、蠔油適量跟大米一起攪拌均勻,臘肉撈出瀝乾水分,就可以開始包糉子了,包好的糉子涼水下...
  • 鹹肉糉子的做法和配料 糉子的五花肉怎麼醃製
    發表於:07-08
    導語:端午節糉子南北有異,除了口味上有甜鹹之分,糉子材料的選擇上也有很大的不同。其中,南方地區比較喜歡用肉來作餡,這也正好符合了鹹味特徵。那麼,鹹肉糉子的做法和配料是什麼樣的呢?鹹糉...
  • 嘉興糉子爲什麼那麼出名?
    發表於:12-28
    號稱“江南第一糉子大王”,具有悠久歷史。嘉興糉子以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱。嘉興糉子選料十分講究,肉糉採用上等白糯、後腿瘦肉、徽州伏箬,甜糉則用上等赤豆“大...
  • 如何做糉子 怎麼做糉子
    發表於:01-02
    包糉子的方法是把準備好的糯米浸泡一夜,浸泡期間要多換幾次水。首先要把糉子葉清洗乾淨,然後把糉子葉放入開水中煮1~4分鐘,把糉子葉洗好後撈出,放在冷水裏降溫。糯米浸泡好以後要再洗幾遍,...
  • 鮮肉糉子的做法包法 鮮肉糉子的肉怎麼醃製
    發表於:08-05
    本站糉子有很多種,可以說只要你想吃,想要什麼樣的糉子都有。當然,南方人最愛吃的還是鮮肉糉,鮮肉糉比較流行與我國華南沿海一帶地區,而最有名的鮮肉糉當屬嘉興鮮肉糉,但哪裏的好吃就要看個人...
  • 肉糉子怎麼做 肉糉子怎麼做好吃 肉糉子怎麼做好吃做法竅門
    發表於:01-01
    肉糉子的做法步驟爲:1、挑糉子葉泡米醃肉,2、包糉子,3、入鍋煮糉子。端午吃糉子已經成爲百姓的傳統風俗,肉糉是閩南特色小吃,主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米,配料選用農家豬肉,肥瘦相兼,口...
  • 肉糉子的做法 肉糉子有哪些做法
    發表於:01-02
           糉子分爲簡易肉糉、鮮肉糉等諸多種類,每一種的糉子的做法不盡相同,比較常見的糉子是鮮肉糉,先準備好糯米、五花肉、糉葉、老抽、白砂糖、鹽巴、雞精、料酒等配料。後將糉葉...
  • 嘉興糉子有幾種口味 嘉興糉子有哪些餡
    發表於:09-15
    嘉興糉子有十幾種口味,常見的嘉興糉子餡有蛋黃肉糉、豆沙糉、鮮肉糉,紅棗糉、板栗糉等等。一、蛋黃肉糉蛋黃肉糉是中國傳統小吃,屬於廣式糉子的一種,嘉興糉子的主要口味之一,製作原料主要有...