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  • 泡菜生花怎麼辦 泡菜生花的辦法
    發表於:01-05
    1、加鹽如果你家泡菜生花了,不妨加一些鹽進去試試,加鹽之後一定要攪拌一下。第一次做泡菜的話,鹽寧可多加,不可少加。還有就是每次罈子裏的泡菜吃完了,再次加一些新鮮的蔬菜進去之後,也是需...
  • 泡菜的醃製方法 怎樣做泡菜
    發表於:06-12
    泡菜是我們日常生活中經常吃的一種小菜,很多的蔬菜都可以製作成泡菜,今天介紹大家三色泡菜的醃製方法,所謂的“三色”指的就是白蘿蔔、胡蘿蔔和黃瓜,將三種蔬菜一起醃製成泡菜,色澤好看,清爽...
  • 菜花做法 菜花炒肉的做法
    發表於:08-11
    菜花掰成小朵,洗淨,水燒開,菜花焯燙一下,撈出,豬肉洗乾淨切片,加料酒、薑絲和澱粉醃製15分鐘,鍋裏油燒熱,把肉片倒進去翻炒均勻,再加姜、蔥和辣椒一起翻炒,把菜花倒進鍋裏,翻炒均勻,快熟的時候,調入...
  • 涼拌黃花菜的做法 黃花菜的涼拌做法
    發表於:05-25
    黃花菜又名金針花,是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,營養價值高,今天教大家涼拌黃花菜的做法,喜歡吃的可以試試。 黃花菜的涼拌做法食材:幹黃花菜20...
  • 泡菜的醃製方法和配料 泡菜怎麼做
    發表於:08-17
    包菜切塊,胡蘿蔔切條,白蘿蔔切條,鍋里加八角、調料和冰糖,再撒點鹽,倒清水中火煮沸,關火冷卻,備一個罈子,包菜放進去,放胡蘿蔔塊、白蘿蔔塊、紅辣椒和青椒,將水倒進罈子裏面攪拌均勻,最後封口,蓋在...
  • 韓國泡菜怎麼做 韓國泡菜的家常做法
    發表於:08-05
    大白菜洗淨,切成兩半。撒上食鹽醃製3-4個小時。擠幹大白菜水份。放入泡菜醬;。蘋果洗淨去核,切片。將蘋果片放入加了泡菜醬的白菜中,拌勻即可。韓國泡菜怎麼做材料:白菜3棵,泡菜醬500克,蘋果...
  • 黃花菜怎麼吃 黃花菜的吃法
    發表於:08-08
    黃花菜又叫萱草,是母親花。黃花菜不僅有着觀賞價值,而且還有着食用價值。黃花菜的口感獨特,並且還有很豐富的營養物質。那麼黃花菜可以怎麼吃呢?一起來看看吧!黃花菜怎麼吃如果是新鮮黃花菜...
  • 菜花的做法 幹鍋菜花的家常做法
    發表於:08-14
    臘肉洗淨上鍋蒸20分鐘,取出切片,紅辣椒切圈,大蔥切段,蒜切片,菜花掰成小朵,放進淡鹽水裏浸泡5分鐘,撈出,油溫燒至7成熱,倒蒜片、紅辣椒和大蔥段爆香,放臘肉炒出油,下菜花翻炒,調入生抽、蠔油、白糖...
  • 五花肉菜花的做法 菜花炒五花肉做法
    發表於:05-24
    菜花是一種非常健康的食物,好吃而且營養豐富,菜花炒着吃,可以和很多食材搭配起來,今天教大家五花肉菜花的做法。這是一道家常菜,用五花肉和菜花作爲主料,加入了幹辣椒、大蒜、生薑等配料,口感...
  • 泡菜太酸了怎麼補救 泡泡菜太酸了怎麼辦
    發表於:01-03
    1、把泡菜撈起來,泡菜滷水放到鍋中,加入鹽、糖、味精、大料燒開後,把上面的浮沫撈去,可去酸味。2、往泡菜壇里加入適量的食用鹼中和乳酸,會看到鹼和乳酸起劇烈的反映,產生泡沫,中和完後泡沫消...
  • 四川泡菜的做法 四川泡菜的家庭做法介紹
    發表於:09-26
    四川的泡菜在全國都很有名,酸辣可口,非常下飯,可以直接吃,也可以作爲配菜,用來料理食物,很多人都喜歡,但是大多數人都是在外面購買,今天就教大家正宗四川泡菜的做法,在家裏面怎麼做出好吃的四川...
  • 泡菜的做法大全 泡菜怎麼做好吃
    發表於:09-19
    泡菜營養開胃,是很多家庭餐桌上都會有的一道美食,很多人喜歡吃。其實好吃的泡菜還可以做成各種菜餚,換着口味吃也很不錯,今天推薦的是泡菜的做法大全,到底泡菜怎麼做好吃呢?喜歡的小夥伴趕緊...
  • 幹黃花菜泡多久 幹黃花菜泡多長時間
    發表於:03-31
    幹黃花菜一般需要泡十至三十分鐘才能泡開,最好用溫水泡,等幹黃花菜充分吸收水分泡漲回軟後即可使用。有的在菜市場買來的可能會含有化學成分鹼,所以需要多泡一會兒,然後倒掉清水多清洗幾遍...
  • 泡菜湯的做法 泡菜湯的吃法
    發表於:11-03
    泡菜是一種醃製的蔬菜製品,蔬菜在經過醃漬及調味之後,有種特殊的風味,很多人將泡菜當做配菜食用。泡菜原料多樣,製作簡便,成本低廉,食用方便,製作成泡菜湯,鹹香味濃,非常好吃。泡菜湯的吃法食材...
  • 泡菜太酸了怎麼解決 泡菜太酸了的解決辦法
    發表於:01-02
    泡菜太酸了的解決辦法1、多洗幾遍吃之前把泡菜多洗幾遍,或者是用溫開水浸泡一會兒。2、加小蘇打如果是比較酸的泡菜,可以買一些小蘇打放在水裏邊,等小蘇打融化之後,把泡菜放進去浸泡十分鐘...
  • 番茄花菜的做法 番茄花菜的家常做法
    發表於:08-17
    花菜掰成小朵,放鹽水中浸泡,洗淨,番茄輕劃一個十字口,鍋中燒開水,番茄放進去燙30秒,撈出切塊,花菜放開水中焯燙30秒,撈出,鍋中放適量油燒熱,加番茄塊翻炒,鍋里加清水和生抽煮一煮,放焯過水的花菜炒...
  • 怎麼做四川泡菜 四川泡菜的做法介紹
    發表於:10-01
    四川泡菜在全國都比較出名,吃起來生脆可口,而且顏色也比較有色澤,是開胃小菜中的“佼佼者”,而且還有醒酒去膩的功效和作用,今天小編就爲大家介紹一下四川泡菜的地道做法,趕快來一起學學吧。...
  • 菜籽油全是泡沫怎麼辦 菜籽油全是泡沫的辦法
    發表於:01-05
    菜籽油起泡沫處理辦法1、水化脫膠,在35斤毛油時加入半斤鹽水,鹽差不多有二兩,在攪拌後倒入離心機裏,在離心機有二十分鐘後,出來就算是成品油了。2、剛出榨毛油冷卻至油溫70至80度攪拌兌百分...
  • 泡菜酸了怎麼補救 泡菜酸了的補救方法
    發表於:01-03
    泡菜酸了的補救方法1、把泡菜撈起來,泡菜滷水放到鍋中,加入鹽、糖、味精、大料燒開。2、往泡菜壇里加入適量的食用鹼中和乳酸。3、可以倒入適量白酒,同時加入適量的鹽。4、將原有的泡菜水...
  • 甘藍泡菜的做法 自制甘藍泡菜的方法
    發表於:07-17
    甘藍洗淨,然後切成細絲,小米椒切斷。準備一個密封罐,將甘藍和鹽放進去,一層甘藍一層鹽,分4次鋪入,壓緊。最後放入白醋、小米椒,蓋好蓋子,密封放置3天,泡菜就做好了。自制甘藍泡菜的方法食材:甘藍...
  • 韓國泡菜的做法 韓國泡菜怎麼做
    發表於:06-26
    韓國泡菜想必很多人都已經很熟悉了,在韓劇中,主人公經常會吃,韓國辣白菜色澤紅潤,看起來就比較有食慾。今天就教大家做韓國辣白菜,這是韓國泡菜的一種,甜辣美味。韓國泡菜怎麼做食材:大白菜30...
  • 黃花菜爲啥要浸泡2小時以上 黃花菜爲什麼要泡2小時以上
    發表於:04-22
    導語:有些朋友常常吃黃花菜,因爲其是清熱解毒利溼之品,有抗菌免疫功能。燒黃花菜前是需要浸泡2小時以上的,大家知道黃花菜爲啥要浸泡2小時以上?黃花菜爲什麼要泡2小時以上?接下去請大家收藏...
  • 泡菜的做法 泡菜怎麼做
    發表於:08-21
    包菜切塊,胡蘿蔔和白蘿蔔切長條,熱鍋底倒入八角調料和冰糖,撒點鹽,倒入清水中火煮沸,用筷子把包菜放入罈子中,再放蘿蔔塊後加入紅辣椒和青椒,放入白蘿蔔塊,將冷卻完的水倒入罈子,用筷子多攪拌幾...
  • 泡菜炒肉的做法 泡菜炒肉怎麼做
    發表於:11-02
    炒肉大家都喜歡吃,很多年的食材都可以和肉一起炒,風味獨特,今天教大家的就是泡菜炒肉的做法,這道菜口感鹹香,好吃又下飯。泡菜炒肉的做法簡單的,大家都來試試吧!泡菜炒肉怎麼做食材:豬瘦肉200...
  • 梅乾菜花生米怎麼做 梅乾菜花生米的做法
    發表於:05-26
    花生米其實就是去掉花生殼的花生仁,其本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物。花生米富含微量營養素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質,對健康非常好。梅乾菜花生米其實就是...