相關排骨怎麼選的科普知識

排骨怎麼選排骨長的好還是短的好

發表於：01-03

1、觀察豬排骨的顏色：新鮮的豬排骨顏色夠爲鮮紅色，而經過特殊方式處理的豬排骨顏色會淡一些，營養也會下降，所以在挑選豬排骨的時候，應該選擇顏色爲鮮紅色的豬排骨。2、根據氣味而挑選：優質的...
甜酸排骨的做法甜酸排骨怎麼做

發表於：08-29

排骨洗淨切塊，菠蘿切塊，青椒切塊，青椒焯水1分鐘撈出，生抽、鴨蛋、生粉、蠔油、糖、鹽倒進排骨裏醃製半小時，炒鍋燒熱倒油，排骨蘸上生粉，鍋裏油燒開，將排骨放鍋裏炸到8成熟撈出，油燒開，倒排骨復炸...
油炸排骨做法油炸排骨怎麼做

發表於：08-20

將排骨切塊，放鹽、生抽拌勻醃製20分鐘，排骨醃好後，再加雞蛋、白糖和小粉拌勻，幹鍋里加食用油，放花椒粒炸出香味，開中火，將排骨炸至兩面金黃後撈出，留底油，小火放入切好的蒜末、幹辣椒碎翻炒均勻...
蒜香排骨的做法排骨怎麼做好吃

發表於：06-27

蒜香排骨是一道傳統菜餚，很多人都吃過，將排骨醃好之後，下鍋炸透，然後放入鍋中翻炒，做出來的排骨，外焦裏香，肉質細膩，蒜香味十足，非常好吃。排骨怎麼做好吃食材：排骨300克、大蒜60克、薑片10克、...
清蒸排骨怎麼做清蒸排骨的做法

發表於：05-15

清蒸排骨是一道我們常吃的家常菜品，主要食材是排骨，主要烹飪工藝是蒸。清蒸排骨的做法相比較紅燒更簡單，即使是廚房小白也能學會，接下來就分享做法給大家，一起來學一學吧。清蒸排骨怎麼做食...
排骨湯怎麼燉排骨燉茭白怎麼做好吃

發表於：06-19

現在，很多人都喜歡喝排骨湯，排骨湯是很好的滋補菜餚，老少皆宜。排骨湯的做法多種多樣，可以和不同的配菜一起燉，今天要教大家的是排骨燉茭白，這道菜用排骨和茭白作爲主要材料，小火慢燉而成，湯鮮...
烤排骨怎麼烤烤排骨的做法

發表於：05-27

平時我們生活中經常會吃排骨，排骨滋補效果好，尤其是煮湯，鮮香味濃，很多人喜歡吃。其實排骨除了煮湯，做成的其他美食也非常美味，比如烤排骨。烤排骨用到了烤箱，排骨先醃後烤，加入南瓜作爲配料，非...
香芋燉排骨的做法香芋怎麼燉排骨

發表於：05-31

香芋是非常適合和排骨一起燉湯的食物，香芋不僅營養價值高，還有着非常好的口感，和排骨一起吃，鮮香可口，排骨滋補養身，喜歡吃的小夥伴不要錯過。香芋怎麼燉排骨食材：香芋200克、排骨300克、姜3...
怎麼做排骨麪家常排骨麪怎麼做

發表於：05-28

平時我們在家經常會做麪條，麪條是一種常見的主食，配上不同的湯料，可以做出不一樣的美味。今天教大家好吃的排骨麪，先熬製出好喝的排骨湯，然後將排骨湯加入麪條裏面一起吃，味道好，喜歡吃的趕緊...
甜酸排骨的做法排骨怎麼做好吃

發表於：06-26

排骨好吃，可以製作成不同的菜餚，今天要教大家的是甜酸排骨，這道菜特色鮮明，而且口感豐富，非常符合大衆的口味，喜歡吃甜酸排骨的一定要學起來。排骨怎麼做好吃食材：排骨200克、澱粉2湯匙、糖1...
茶樹菇排骨湯的做法排骨湯怎麼燉

發表於：09-16

排骨洗浸泡30分鐘，茶樹菇浸泡10分鐘，加一鍋清水，放排骨、薑片、料酒、花椒，燒開後撈出排骨放入涼水中，鍋中放薑片、茶樹菇、排骨、倒清水大火煮開，水開後放紅棗轉小火，小火燉2小時，加鹽即可。...
炸排骨的做法炸排骨怎麼炸

發表於：06-09

排骨是我們生活中經常會吃的一種食物，排骨可以製作成各種美味的菜餚，百吃不膩。今天介紹的是炸排骨的做法，炸排骨是比較簡單且好吃的一種做法，將排骨蘸上醬料醃製好後，下鍋炸至金黃即可。喜...
排骨的做法大全排骨怎麼做好吃

發表於：09-26

排骨，相信很多人都喜歡吃，你們家常見的排骨怎麼吃呢？我家就是清燉，省時省心，營養價值也夠，但是今天我就要介紹大家排骨的做法大全，排骨怎麼做好吃？不僅僅是清燉，排骨還可以紅燒，清蒸，油炸，吃法多樣...
幹鍋排骨的做法幹鍋排骨怎麼做的

發表於：05-19

幹鍋排骨是一道地方特色美食，主要原料是排骨，還加入了土豆、胡蘿蔔等配菜，豐富的調味，相當美味。排骨滋補而且好吃，做成幹鍋排骨百吃不膩！幹鍋排骨怎麼做的食材：排骨200克、土豆50克、胡蘿蔔3...
燜排骨的做法排骨怎麼做好吃

發表於：06-24

排骨大家都愛吃嗎？排骨不僅是一種非常健康的美食，還有着非常豐富的口味，製作方法也多種多樣，怎麼吃都不膩。今天介紹大家一道魷魚須燜排骨，除了有排骨之外，還加入了魷魚須作爲配料，味道更豐富...
幹炸排骨的做法幹炸排骨怎麼做

發表於：08-17

排骨剁成塊，排骨放進淡鹽水浸泡30分鐘，洗淨，嫩肉粉用水化開，排骨放進去裹上嫩肉粉，將蔥花、薑末、鹽、生抽放入排骨中，攪拌均勻，醃製30分鐘，打入雞蛋，再加白芝麻和玉米澱粉拌勻，鍋里加油燒至7成...
怎樣紅燒排骨紅燒排骨怎麼做好吃

發表於：08-08

排骨切塊，蔥切蔥花，薑切片。土豆切塊。鍋中放清水和蔥薑片，煮開。排骨焯水10分鐘，撈出。鍋內倒油，倒排骨翻炒。加料酒、老抽、糖、十三香炒勻。加水，放大蔥段和大料，水開後改小火燉40分鐘。取...
排骨湯怎麼燉玉米排骨湯的做法

發表於：07-19

玉米切段，一分爲四，胡蘿蔔切滾刀塊。薑切片，大蔥切段。鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、清水適量，焯水2分鐘撈出洗淨。鍋中放入排骨薑片蔥段、清水適量大火煮沸，小火燉煮30分鐘。放入玉米胡蘿...
排骨湯怎麼做排骨湯燉什麼吃

發表於：05-28

排骨最適合燉湯，排骨燉湯味道更加清淡，而且比較符合大部分人的口味，這是一種非常具有人氣的滋補美食。在排骨湯裏面加入白蘿蔔，排骨湯味道更加豐富，你也試試吧！排骨湯燉什麼吃食材：排骨300克，...
醉排骨的做法醉排骨怎麼做

發表於：05-30

醉排骨是一道特色菜餚，很多人喜歡吃，很多時候我們都在外面餐廳吃，醉排骨口感豐富，色澤鮮豔，深受大家喜愛。今天就教大家自己在家裏做醉排骨，這道菜特色鮮明，好吃而且健康。醉排骨怎麼做食材：排...
牛排骨湯的營養價值牛排骨的挑選做法及功效

發表於：02-20

導語：排骨本身就是比較滋補的食材，一般我們要補身子燉湯，多會選擇排骨來燉。牛通常我們都是選擇豬排骨，因爲市面上比較多，而選擇牛排骨就比較少了。其實，就像牛肉營養價值比豬肉價值高一樣，牛...
牛排骨怎麼滷滷牛排骨的做法

發表於：06-25

牛排骨大家都吃過嗎？這是一種非常美味的食物，其製作方法也很多。今天教大家牛排骨怎麼滷，滷牛排骨的方法其實並不難，製作出來的排骨醇香撲鼻，鮮香入味，男女老少都可以吃。喜歡吃牛排骨的人一...
排骨湯麪的做法排骨湯麪怎麼做

發表於：06-11

排骨湯麪是我們生活中經常會吃的一種麪食，就是在麪條裏面加入排骨湯作爲湯底，有排骨湯的鮮美，同時也更加健康。平時我們都是在外面餐廳吃，今天教大家在家裏排骨湯麪的做法。有興趣的一起來...
怎麼樣燒排骨好吃排骨的做法

發表於：06-22

排骨很多人都喜歡吃，排骨健康又美味，可以紅燒，也可以燉湯，到底怎麼樣燒排骨好吃呢？今天教大家一道怪味排骨，這道菜的特點是香辣可口，口感豐富，排骨細嫩入味，喜歡吃排骨的可以學一學。怎麼樣燒排...
燉排骨的做法燉排骨怎麼做好吃

發表於：08-07

排骨冷水下鍋，再加點料酒，大火煮開，除去浮沫，撈出洗淨。白蘿蔔去皮洗淨，切成塊。把骨頭和白蘿蔔一起放入電飯煲中，加入八角，煲2個小時左右。煲好之後，調入少許鹽，拌勻盛出，撒上蔥花。燉排骨怎麼...