相關家酸的科普知識

昆明最銷魂的6家酸湯鍋，味正酸爽一想起就口水直流！

發表於：11-11

火鍋不止熱湯辣油的川蜀味道，粵式打邊爐、潮汕牛肉鍋、日式壽喜鍋、臺灣小火鍋等等，各有派系與講究，也各有滋味，其實酸湯火鍋更能俘獲我們的胃...香草閣地址：近華蒲路近華園商鋪25號這家十...
回家需要攜帶核酸證明嗎回家要不要核酸檢測報告

發表於：05-20

大家都知道，2020年過年之前一些地區受到新型冠狀病毒肺炎疫情的反撲，一些地區出現多例確診病例。因此，我國提倡大家就地過年。但有部分人還是堅持回家過年，那這部分人需要攜帶核酸檢測證明...
酸菜豬血的做法家常酸菜豬血怎麼做

發表於：05-02

豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草綱目記載，豬血味鹹，性平，主治，可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。今天小編就爲大家介紹一款酸辣...
電飯鍋版vs酸奶機版做酸奶味道哪家強！

發表於：12-31

酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成爲更加適合於人類的營養保健品。而且根據亞洲人的體質，多數人不能很好吸收牛奶，但是酸奶卻很適合！如果在家裏自制酸奶你...
怎樣做酸菜魚酸菜魚的家常做法

發表於：07-12

蔥切段，薑切片。冬筍切絲，酸菜切末，蒜薹斜切段。鮎魚洗淨，切成魚塊。炒鍋倒入適量油，將蔥段和薑片放進去爆香，再倒入酸菜，加高湯燒開，再放冬筍絲、魚塊和蒜薹一起煮。鍋中調入精鹽、胡椒粉、雞...
酸辣牛肉做法家常酸辣牛肉的做法

發表於：07-06

牛肉好吃而且營養健康，很多人喜歡吃，今天教大家一道在家也能輕鬆做出來的菜餚，這道菜酸辣味香，配料豐富，喜歡吃牛肉的人可以學一學。酸辣牛肉做法食材：牛肉300克、白蘿蔔100克、香菜10克、雞...
酸辣湯的家常做法正宗酸辣湯的做法

發表於：09-05

豆腐切條，幹木耳、幹黃花泡發，木耳、黃花切絲，香菇切絲，香菜切碎，雞蛋打散，鍋中水燒開，放豆腐、黃花、木耳、香菇焯水撈出，鍋中水燒開，放老抽、鹽、水澱粉、蛋液拌勻。加豆腐、黃花、木耳、香菇...
番茄酸湯魚的做法家常番茄酸湯魚怎麼做

發表於：09-19

魚肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分，其做法也是千變萬化，常見的有麻辣魚、水煮魚等。魚的做法多樣，今天小編爲大家帶來的是番茄酸湯魚的做法，口感細膩，營養開胃，是日常生活中值...
酸豆角最簡單的做法酸豆角的家常做法

發表於：08-11

豇豆角洗淨，晾乾，煮鍋里加清水，加入鹽、幹辣椒、八角、冰糖、桂皮大火煮沸，小火燒5分鐘，關火晾涼，豇豆角放入密封的容器中，放好後，倒滷水，加野山椒和泡山椒水，加高度白酒，將容器密封，進行發酵，醃製...
酸菜牛肉末的做法酸菜牛肉末家常做法

發表於：09-03

酸菜切碎，牛肉切末，幹辣椒剪成小段，油溫燒至7成熱，放牛肉末、酸菜小火炒幹盛出，留底油，放姜蒜末、幹辣椒、花椒爆香，放炒好的牛肉末、酸菜炒勻，放蠔油、雞精、白糖拌勻盛出，撒上蔥花即可。酸菜...
麗江哪家的酸菜魚好吃麗江酸菜魚哪家好吃

發表於：04-25

麗江好吃的酸菜魚有酸小七酸菜魚，盆盆酸辣魚，老重慶酸菜魚川菜館等等，這些餐廳名氣大，味道也很不錯，麗江哪家的酸菜魚好吃？一起了解一下吧！麗江哪家的酸菜魚好吃？酸小七酸菜魚酸小七酸菜魚是一...
酸辣白菜的家常做法酸辣白菜怎麼做

發表於：08-10

有的人不愛吃白菜，覺得清炒味道很淡，今天就介紹一道家常菜酸辣白菜的家常做法，準備白菜，小米椒等食材，將姜蒜爆香，放小米椒，再放大白菜，炒至斷生，調味出鍋即可。酸辣白菜怎麼做？主料：白菜300克，小...
在家怎樣做酸奶酸奶的做法

發表於：08-31

取一個乾淨的容器，兩袋鮮奶熱好，容器里加白糖，然後將鮮牛奶倒入容器中，攪拌，攪至白糖溶化，再倒入酸奶拌勻，蓋上蓋子，容器包裹好，放進酸奶機，開始發酵，發酵完之後取出即可食用。在家怎樣做酸奶食材...
酸奶的製作方法在家自制酸奶的方法

發表於：09-12

酸奶很多人喜歡吃，但是大部分人應該都是在外面買，其實自己在家裏面也可以做，方法也並不難。今天教大家酸奶的製作方法，步驟簡單，一學就會。在家自制酸奶的方法？主料：純牛奶500ml，原味酸奶125ml...
酸菜魚的做法家常酸菜魚怎麼做好吃

發表於：09-13

草魚洗淨切片，魚排切段，魚頭切開;酸菜洗淨切絲，泡椒切碎;魚片中調鹽、胡椒粉等拌勻，放雞蛋清拌勻醃製15分鐘;魚排、魚頭放鹽、料酒醃製15分鐘;油鍋燒至七成熱，放花椒、姜蒜片等翻炒半分鐘，倒...
酸菜羊雜的家常做法酸菜羊雜怎麼做好吃

發表於：07-31

羊雜切小塊，酸菜切小塊，薑切片，大蒜切片，小蔥切段，香菜切末。羊雜放入鍋中焯水後撈出。倒入適量油，油溫6成熱，倒薑片、大蒜、蔥段、幹辣椒、酸菜炒勻。再加入適量水、羊雜煮開，調入胡椒粉、鹽，...
酸菜粉絲湯的做法在家如何做酸菜粉絲湯

發表於：09-23

爲你介紹川菜酸菜粉絲湯的做法，準備粉絲和酸菜，泡椒，姜，小蔥等食材，粉絲泡好，酸菜洗乾淨切碎，放泡椒姜蒜炒香，倒水燜煮，然後放粉絲煮熟，調味出鍋即可，酸菜粉絲湯的做法具體如下。在家如何做酸菜粉...
如何做酸菜魚家常酸菜魚的做法

發表於：08-06

草魚洗淨，片下魚肉。魚片里加鹽、白胡椒、黃酒、澱粉、蛋清，醃製10分鐘。鍋裏油燒熱，加入花椒、薑片、蒜米、泡米椒和酸菜，翻炒3分鐘。再加魚頭和魚骨，倒黃酒翻炒，然後加清水，倒入瓦煲裏，燒開...
酸梅酒的製作方法在家自制酸梅酒

發表於：09-03

青梅洗淨擦乾水分，倒少許的酒，把青梅過一遍，再把青梅放瓶中，然後放1斤冰糖，倒高度白酒，放置在陰涼通風處，半年就可以喝了。在家自制酸梅酒食材：冰糖1000克，青梅10斤，高度白酒1大瓶;酸梅酒的製作...
酸辣土豆絲的家常做法酸辣土豆絲怎麼炒

發表於：08-12

土豆切絲，放入清水中浸泡一下，撈出，紅椒切絲，青椒切絲，香蔥切絲，炒鍋里加適量油，下花椒炒香，撈出花椒，下入姜、蒜、乾紅椒煸出香味，轉大火，再下入土豆絲炒勻，調入泡椒水、醋、鹽炒勻，最後加青紅椒絲...
酸菜豬血的做法家常酸菜豬血做法大全

發表於：09-22

家常菜酸菜豬血的做法不難，營養健康，準備食材豬血，酸菜，泡腳，蔥蒜等等，豬血切塊，酸菜切絲，豬血焯水1分鐘，將豆瓣，泡腳，蒜末等食材炒香，倒清水熬煮，放鴨血煮5分鐘，調味出鍋即可。家常酸菜豬血做法大全...
酸筍的醃製方法家常酸筍怎麼醃製

發表於：08-30

小竹筍去殼洗淨，將洗淨的小竹筍，放鍋中煮熟;，煮熟後撈出晾涼，加鹽醃製一段時間，取一個乾淨的玻璃瓶，將小竹筍放入瓶子中壓平，醃製大約3天即可食用。酸筍怎麼醃製食材：小竹筍500g，食鹽適量，味精少...
酸菜魚做法酸菜魚的家常做法

發表於：08-13

草魚洗淨切片，魚片醃製15分鐘，魚頭和魚骨同樣醃製15分鐘，小尖椒切圈，紅椒切圈，大蔥切段，炒鍋裏倒油，加花椒炸香，花椒、大蔥段放入鍋中翻炒，加白酒和泡野山椒炒勻，倒酸菜加水燒開，放魚頭和魚骨煮10...
酸蘿蔔蹄膀的做法在家怎麼做酸蘿蔔蹄膀

發表於：09-04

泡薑切片，泡椒切碎，鍋中放清水，放豬蹄膀、薑片、料酒煮開，撇去浮沫，加花椒中火燉煮50分鐘撈出放涼切塊，油溫燒至6成熱，放泡椒、泡酸蒜、泡姜、豆瓣醬炒出紅油，再加酸蘿蔔炒勻，倒豬蹄膀，加花椒、...
酸菜燉土豆的做法酸菜燉土豆的家常做法

發表於：08-11

酸菜燉土豆是一道傳統菜餚，不僅味道好，也是人們生活中下飯必備。你知道酸菜燉土豆的做法嗎？今天就教大家做這道菜，簡單幾步就能完成，口感鹹香，色澤鮮豔，有開胃下飯的作用，喜歡吃就一起來做吧！菜...