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發表於:03-31
每100克的雀巢咖啡的熱量爲429大卡,一袋小包裝的雀巢咖啡大約是13克,也就是56大卡的熱量。“雀巢咖啡”是世界上第一個速溶咖啡品牌,保有獨特的咖啡香醇,擁有悠久的歷史與傳承。過去的83年...
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發表於:01-05
食材:咖啡豆25克、水300克。做法:1、秤稱出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨。2、研磨至比砂糖略粗即可。3、將濾紙摺疊邊緣,放入濾杯。4、水燒至90到95度,用熱水溼潤濾紙,去除濾紙上的味道,過濾後...
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發表於:01-02
咖啡,是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作爲世界三大飲料之一,其與可可、茶同爲流行於世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各...
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發表於:08-20
現在有很多的年輕人都喜歡喝咖啡,咖啡的種類有很多種,種類不同,口感也不一樣,其中貓屎咖啡就是比較名貴的一種了,那麼貓屎咖啡的由來是什麼呢?什麼是貓屎咖啡貓屎咖啡是麝香貓先吃咖啡果,吃...
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發表於:01-03
摩卡咖啡口味鮮明,口感特殊,層次多變,酸味較強,有令人愉悅的水果酸性,且有明顯的巧克力味。摩卡咖啡豆比絕大多數咖啡豆更小更圓,呈淡綠色,其顆粒小、酸度高,且有辛辣味。摩卡咖啡可製成咖啡單...
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發表於:01-02
速溶咖啡粉不是純咖啡。速溶咖啡是已經加工過的成品,可以直接用開水沖泡,而且速溶咖啡中會添加其他的成分,不算是純正的咖啡,沒有咖啡粉做的咖啡苦。純咖啡粉是咖啡豆烘焙後研磨而成的粉狀...
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發表於:01-03
雀巢是瑞士的品牌。雀巢公司是由亨利·內斯特在1867年創辦,總部設在瑞士日內瓦湖畔的韋威,在全球擁有500多家工廠,爲世界上最大的食品製造商。公司起源於瑞士,最初是以生產嬰兒食品起家,以...
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發表於:03-27
1、味道不同:美式咖啡口味比較淡,有香味和苦味,喝完有少許甜味;黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點。2、成品顏色不同:美式咖啡淺淡明澈,幾乎透明;黑咖啡泡出來是棕黑色,看着光滑細膩。3、...
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發表於:01-02
1、摩卡:摩卡是日常生活中一種比較常見的咖啡,和其他咖啡相比,摩卡比較香醇,酸味和甜味較多。2、卡布奇諾:卡布奇諾中有豐富的奶泡、少量牛奶和一點糖,所以比較甜。3、拿鐵:拿鐵從嚴格意義上...
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發表於:12-14
咖啡的故鄉是非洲。咖啡的發現據說是因爲一千多年前牧羊人發現羊吃了一種植物後變得非常興奮活潑,進而發現了咖啡,還有一種說法是因爲野火偶然燒燬了一片咖啡林,燃燒散發的香味引起周圍居...
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發表於:06-03
雀巢咖啡,是世界上第一個速溶咖啡品牌。它的出現,本來是爲了幫助解決過剩的咖啡庫存。但今天的雀巢咖啡已經發展起來,成爲了一個比較大的咖啡品牌。雀巢咖啡保有獨特的咖啡香醇,擁有悠久的...
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發表於:12-14
導語:在日常生活中,微波爐幫了我們很多的事情,因爲它的存在,我們的生活方便了許多。最近有些喜歡喝咖啡的朋友來諮詢小編,咖啡可以微波爐加熱嗎?咖啡能放微波爐加熱嗎?今天小編就和大家來聊一...
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發表於:12-14
導語:喝咖啡已經是現代人的早餐標配了,甚至一天可以飲用幾杯咖啡。咖啡能夠提神醒腦,刺激大腦,保持高水平的精神狀態。但是,同時咖啡也是有壞處的。比如說咖啡喝多了容易上癮,咖啡還容易導致...
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發表於:07-29
在日常生活中,尤其是工作強度比較大的人喜歡喝咖啡來提神,尤其是喝比較苦的一類咖啡。以前我們是靠喝茶來提神,咖啡傳入中國並且流行起來之後,人們就愛上了咖啡。那麼,對身體素質比較重視的...
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發表於:12-28
卡布奇諾、拿鐵、凱旋咖啡、皇家咖啡、瑪莎克蘭咖啡、法蘭西咖啡、焦糖碼琪哈朵咖啡、檸檬皇家熱咖啡、女王咖啡、蛋黃營養熱咖啡、卡魯娃咖啡、白朗姆火焰、美麗與哀愁、紅酒卡布奇諾...
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發表於:01-03
咖啡的故鄉是非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區,咖啡是用咖啡豆經過烘焙磨粉而製作出來的飲料。咖啡作爲世界三大飲料之一,其與可可、茶同爲流行於世界的主要飲品。切忌在空腹時喝咖啡,因爲...
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發表於:12-28
白咖啡和黑咖啡的區別:1、製作工藝要求不一樣,白咖啡在製作工藝的要求上,尤其是低溫烘焙的工藝要比黑咖啡高很多。2、花費時間不一樣,白咖啡花費的時間比較長,通常製作時間比黑咖啡炭燒的時...
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發表於:01-01
咖啡豆產地咖啡豆產地:北美洲、非洲、亞洲、中南美洲。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。互相銜接的一面爲平坦的接面,稱爲平豆。但也有由一顆圓形種子組成的,稱爲圓豆,其味道並...
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發表於:03-01
咖啡豆的種類可分爲阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆。阿拉比卡種咖啡豆在世界咖啡市場的佔有率爲2/3,它生長在高原地區。年平均氣溫爲15至25℃,需要充足的雨水,品質較佳且風味和香氣都非常豐富。...
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發表於:01-02
1、水溫不同:美式咖啡是沖泡式咖啡,水溫一般在90到93度;濃縮咖啡經過高溫高壓的水沖泡而成,水溫在95度以上。2、濃度不同:美式咖啡比濃縮咖啡較清淡較稀釋,顏色呈淺咖啡色;濃縮咖啡含有植物油...
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發表於:01-05
罐裝或者瓶裝純咖啡和伴侶的保質期爲36個月,餐飲包裝的雀巢醇品和雀巢三花植脂末的保質期稍短,餐飲包裝的醇品是24個月,三花植脂末是12個月。雀巢咖啡的起源是爲了幫助解決過剩的咖啡庫存...
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發表於:01-02
咖啡據說開始於11世紀初期,在阿拉伯的古文獻上便可以看到該項記載。在那之前,阿拉伯地區是將咖啡生豆曬乾了再煎煮後當胃藥喝,後來得知咖啡也具有提神效果,再加上回教戒律嚴苛,禁止喝酒,回教...
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發表於:03-01
咖啡飲用過多會對神經系統有消極影響,會使人失眠、手發抖和講話含混不清;由於咖啡在體內代謝的時間延長,飲用過多咖啡可能會影響睡眠;孕婦飲過量咖啡,可導致胎兒畸形或流產;哺乳婦女喝咖啡,咖...
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發表於:03-16
進口咖啡是2年保質期,國內烘焙咖啡是1年保質期。咖啡的話除了豆子的品種和它的烘焙技術外,另外儲藏方式也很重要。如果咖啡拆封了,那咖啡就要儘快使用完,拆封後的咖啡最佳飲用時間爲1-2個...
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發表於:01-05
1、用研鉢和研杵。最好一開始一次只放幾顆咖啡豆,否則可能會飛出研鉢。熟練後適量增加咖啡豆。2、用錘子錘。把咖啡豆放在質量比較好的塑料袋或羊皮紙中,這種方法磨的會很粗。3、用擀麪...