相關豬蹄的挑選方法的科普知識

豬蹄怎麼挑選豬蹄的挑選方法

發表於：01-02

1、摸手感：通常豬腳表皮跟裏面的肉緊密粘連，捏一下很難分清肉和皮，若是捏的時候感覺到皮和肉有分離現象，不建議購買。被化學藥水浸泡過的豬蹄是黏人的，而且手指按下去是硬生生的感覺；而正常...
醬豬蹄的家常做法醬豬蹄的做法

發表於：07-03

豬蹄是一種非常受歡迎的食物，很多人愛吃，豬蹄裏面含有豐富的膠原蛋白，男女老少都可以吃。今天要做的是醬豬蹄，這道菜肉質細嫩，醬料濃香，色澤鮮豔，好吃又營養。醬豬蹄的家常做法食材：豬蹄300克...
豬蹄湯的做法豬蹄湯怎麼做好吃

發表於：08-14

胡蘿蔔切塊，海帶絲洗淨，把豬蹄切塊，放入鍋中，加薑片焯水，撈出，燉鍋中加少許油，放花椒，薑片，炒香，排骨放進去炒一炒，加水和蔥結，將排骨放進去，大火煮開，轉中火，加入胡蘿蔔塊和海帶再煲20分鐘，燉熟後湯色...
豬蹄湯怎麼做燉豬蹄湯的做法

發表於：11-03

將豬蹄剁成塊，冷水下鍋，放生薑片和料酒煮開，撈出，過水洗淨。，香菇泡發洗淨，西蘭花掰成小朵，燉鍋加清水，豬蹄放進去，加蔥、姜、蒜，小火慢燉一個小時，燉至豬蹄軟爛後，加玉米、香菇、枸杞、西蘭花，小火...
豬蹄黃豆湯的做法黃豆燉豬蹄的做法

發表於：05-27

豬蹄湯想必大家都喜歡吃吧，豬蹄裏面含有豐富的膠原蛋白，燉湯是最普遍，也是最營養的做法。豬蹄黃豆湯的做法簡單，加入黃豆作爲配料，和豬蹄一起煮，湯底濃香，豬蹄軟爛，好吃而不膩。豬蹄黃豆湯的做...
豬心的營養價值與做法 3方法教你如何挑選豬心

發表於：01-27

導語：豬心顧名思義就是豬的心臟，它對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用，因此心臟不好的朋友可以適當的食用些。豬心通常有股異味，如果處理不好，製作出的菜餚的味道就會大打折扣。豬心...
挑選柚子的方法挑選柚子的方法是什麼

發表於：12-28

1、看形狀，挑選柚子時，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會比較薄。2、摸表皮：通常表面越光滑的柚子口感越好，這樣的柚子更甜一些。相反表面粗糙的柚子，通常口...
如何挑選豬蹄如何挑選豬蹄方法

發表於：03-21

挑選豬蹄方法：1、看顏色。2、用手摸，黏不黏。3、聞氣味。看顏色，仔細觀察蹄子。浸泡過的豬蹄一般發漲，會比比沒浸泡正常的豬蹄大很多，所以選大小不一定是好的。平常市面正常大多數豬蹄一個...
市場買豬肉怎麼挑選市場挑選豬肉的方法

發表於：06-17

在日常生活中，我們比較常吃的肉類是豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚以及海鮮。其中，最主要的是豬肉。今年，由於受到反覆的豬瘟影響，豬肉的價格一路飆升，導致很多人家都吃不起豬肉。但偶爾還是可...
家常豬蹄怎麼做紅糟豬蹄的做法

發表於：07-29

薑切片，小蔥扎蔥。豬手洗淨剁小塊，冷水下鍋，加蔥、薑片大火煮開轉小火，撇去浮沫後撈出。加薑片、料酒、鹽、紅糟、生抽抓勻醃製2小時。豬蹄帶醬料放入鍋中，加水沒過豬蹄，大火煮開後轉小火，燉2...
紅燒豬蹄的做法紅燒豬蹄怎麼做

發表於：05-18

紅燒豬蹄想必大家都已經吃過很多了，這是一種非常具有人氣的家常美食，豬蹄的口感比較細嫩，紅燒之後，色澤紅潤，鮮而不膩。今天教大家紅燒豬蹄的做法，還加入了板栗一起吃，風味更好。紅燒豬蹄怎麼...
冰糖燉豬蹄的做法冰糖豬蹄的家常做法

發表於：05-25

燉豬腳是一種家常美食，豬腳口感細嫩，還含有豐富的膠原蛋白，大家都喜歡吃。今天教大家一道傳統菜餚，冰糖燉豬腳，這道菜用豬腳作爲主料，加入了冰糖作爲輔料，再加大蔥、生薑、生抽、老抽等配料，相...
燉豬蹄的做法怎樣燉豬蹄好吃

發表於：06-20

豬蹄大家都愛吃吧，這是一種非常滋補的食物，一般用來燉湯。今天教大家一道特色菜餚，那就是魔芋燉豬蹄，這道菜以豬蹄和魔芋作爲主要食材，加入薑片、大蒜、幹辣椒、花椒等食材，配料豐富，色香味俱...
清燉豬蹄的做法清燉豬蹄的家常做法

發表於：05-22

清燉豬蹄是一道好吃且非常具有人氣的美食，豬蹄不僅味道好，含有豐富的膠原蛋白，經常吃對身體健康有好處。教大家清燉豬蹄的做法，用豬蹄作爲主料，口感清香。清燉豬蹄的家常做法食材：豬蹄200克...
好的豬肉怎麼挑選挑選優質豬肉的技巧

發表於：06-12

在日常生活中，我們常吃的肉類有豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、魚肉。今年由於受到非洲豬瘟的影響，國內豬肉價格一路飆升，很多民衆呼籲“吃不起豬肉了！”但隨着時間推移，豬肉價格在慢慢迴游。那麼...
豬蹄怎麼涼拌涼拌豬蹄做法

發表於：05-23

豬蹄好吃而且有着豐富的營養，將豬蹄焯熟之後，放入碗中，加入各種美味的調味料，製作成好吃的菜餚。今天教大家好吃的涼拌豬蹄，涼拌豬蹄做法比較簡單，但是要注意調味，喜歡吃的就來試試吧！豬蹄怎麼...
豬蹄子的做法豬蹄湯怎麼做好吃

發表於：07-06

豬蹄很多人喜歡吃，尤其是對女性特別好，含有豐富的膠原蛋白。豬蹄湯的做法比較多樣，今天做的是罐兒蹄，將豬蹄放入罈子裏，加入配料一起燉，燉出來的豬蹄軟爛好吃。豬蹄湯怎麼做好吃食材：豬蹄2個...
豬蹄凍的做法豬蹄凍怎樣做

發表於：05-18

豬蹄是非常好的以內養外品，有些護膚品中稱含有膠原蛋白，說白了可以“補充”面板流失的部分膠原蛋白。豬蹄凍就是用豬蹄製作而成的一種特色美食。教大家豬蹄凍的做法，喜歡吃的小夥伴可以一...
挑選西紅柿的三個方法挑選西紅柿的方法

發表於：01-03

一、看外觀挑選西紅柿首先就要看它的外觀，看西紅柿的外觀就可以很輕鬆地分辨出它的“公母”。“母”西紅柿外觀呈半圓狀，底部位置圓潤飽滿，略有凹陷，沒有明顯的凸起；而“公”西紅柿底部是尖...
豬蹄怎麼做好吃滷豬蹄的做法

發表於：08-15

豬蹄放入鍋中焯水去腥，洗淨，鍋里加適量油，放豬蹄大火烹製，再加老抽，翻炒至上色，加清水燒開，再加鹽、白糖和五香粉調味，倒電壓力鍋燜制20分鐘，泄壓給豬蹄翻面，繼續燜制15分鐘左右，待再次泄壓，即可出...
怎樣挑選到好的豬肉？挑選好豬肉的方法

發表於：10-23

近年來“瘦肉精”豬肉、注水肉、病死豬肉、老母豬肉等食品安全問題頻出，讓消費者在購買時犯了難。如何才能選購到放心的豬肉呢?1、肉膘光亮、顏色鮮紅新鮮豬肉的肉膘光亮，質硬且稠，說明是...
滷豬蹄怎麼做滷豬蹄的家常做法

發表於：06-09

滷豬蹄是一道非常美味的食物，用豬蹄作爲主料，加入了豐富的配料，製作出來的滷豬蹄醇香入味，豬蹄口感好，入口細嫩，深受大家喜愛。喜歡吃豬蹄的小夥伴可以試試這種做法，自己做在家就能完成。滷豬...
如何挑選橘子橘子的挑選方法

發表於：10-15

據說橘子的營養豐富，酸酸甜甜的味道也受人喜愛，橘子陸續都已上市，品種多價格實惠，不妨買些來吃。今天和大家分享下怎樣挑選好的橘子。希望可以幫到喜歡吃橘子的朋友們。一、看顏色顏色偏綠...
如何挑選蓮藕藕的挑選方法

發表於：08-25

小編髮現，最近超市蓮藕大促銷，蓮藕營養很豐富，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，吃起來口感又好。但是小編髮現不會挑選蓮藕，該如何挑選蓮藕呢?一起來看看吧!方法一：選擇顏色微黃沒有異味的...
豬蹄的做法滷水豬蹄的正宗做法

發表於：08-05

豬腳洗淨，剁成塊，生薑切片。將豬蹄放入高壓鍋中，加水和鹽燒至冒氣，然後改小火壓7分鐘，關火撈出。鍋里加水、八角、生薑、香葉、桂皮、生抽、老抽、料酒、白糖，然後加入豬蹄。開大火燒至沸騰，...