相關刀削麪的做法的科普知識

刀削麪的做法牛肉刀削麪的家常做法

發表於：08-13

牛肉洗淨切塊，牛肉塊焯燙一下，加蔥結、姜塊、大料煮1小時，將牛肉塊撈出，留湯，鍋里加油，下花椒、大蒜片、蔥段、姜塊爆香，加料酒、醬油、牛肉塊炒勻，加煮牛肉的湯，煮至入味盛出，水燒開，刀削麪放鍋...
炒麪的做法炒麪的家常做法

發表於：07-14

火腿腸切片，香菇切片。瓢白菜一分爲四，番茄切片。雞蛋1個打散。鍋中水燒開，放入麪條煮至水開，倒涼水，水再次開後，關火撈出。鍋中倒油，將雞蛋倒入鍋中炒散，放入香菇、火腿腸、瓢白菜、豆芽一起...
太原哪家刀削麪好吃太原市刀削麪館哪家好吃

發表於：09-24

山西地區最有名的美食應該就是麪食了吧，今天爲你介紹地道的太原美食刀削麪，你知道太原哪家刀削麪好吃嗎？爲你推薦幾家好吃的太原市刀削麪館，味道正宗，名氣大。太原哪家刀削麪好吃？太原麪食店...
秋刀魚如何烤烤箱烤秋刀魚的做法

發表於：05-23

秋刀魚是一種深海魚，日本人最愛吃的一種魚肉就是秋刀魚了。秋刀魚的營養成分比較高，可以有補充維生素和礦物質的作用和效果。今天教大家用烤箱烤秋刀魚，步驟比較簡單，你也可以試試。秋刀魚...
麪筋怎麼做麪筋的做法

發表於：04-10

1、將麪粉倒入一個大盆中，添加清水，水量根據情況可加減1/4杯揉搓成麪糰。2、醒面一個小時拿出揉成光面。3、繼續醒面一個小時然後放入清水開始揉搓。4、用清水洗面筋團洗大概5遍。5、洗...
雞西好吃的刀削麪盤點雞西哪家刀削麪好吃

發表於：09-24

雞西刀削麪很有名，不少人到了當地都想要去吃，那麼到底雞西哪家刀削麪好吃？爲你推薦幾家雞西好吃的刀削麪館，一起看看吧。雞西好吃的刀削麪盤點福玲刀削麪館這是一家非常具有人氣的刀削麪館...
刀削麪地方標準並統一規範其英文名

發表於：02-05

對於吃貨來說，山西就是刀削麪，不過啥樣纔算正宗的呢?今天起，《山西刀削麪製作規範》地方標準正式實施，界定山西刀削麪是以小麥粉爲主要食材製作麪糰、刀削而成的柳葉形、半圓形、菱形或條...
怎麼削菠蘿削菠蘿的簡單方法

發表於：01-04

1、將新鮮的菠蘿用清水清洗表面之後，用刀子將菠蘿的頭部和尾部切掉。再將菠蘿從中間切開，分爲兩半，再把兩半的菠蘿從中間分開，分爲四塊。2、用刀子將中間的硬芯去掉。在每塊果肉上均勻地劃...
烤秋刀魚烤箱做法秋刀魚怎麼烤

發表於：05-28

秋刀魚是一種非常具有人氣的美食，體背部及側上方爲暗灰青色，腹側面銀白色；體側中央具一銀藍色縱帶，蛋白質含量很高，它所含的維生素E還可以減緩人體衰老速度。今天教大家用烤箱烤秋刀魚的做...
菠蘿削皮的方法菠蘿怎麼削皮

發表於：05-01

波羅蜜是世界上最重、最大的熱帶水果，所以又被稱爲“熱帶水果皇后”。食用波羅蜜時我們一般只吃它的果肉，其實波羅蜜的核也能吃，一起看看波羅蜜核的幾種吃法。1、炒熟將菠蘿蜜核黃色的軟...
油潑面的家常做法油潑面的做法

發表於：09-06

香菜洗淨切段，蔥薑蒜切末，鍋中加清水煮開，放麪條煮熟撈出過涼水，放碗中，放鹽、雞精、生抽、蔥薑蒜末、辣椒麪、香油，鍋中倒入適量油，油溫燒至8成熱，將熱油淋在面上，再撒上香菜即可。油潑面的家...
麪包怎麼做麪包的做法

發表於：01-03

1、在碗裏打入雞蛋，攪拌均勻後，邊倒淡奶油邊進行攪拌，接着將250克的高筋麪粉加進去。2、攪拌均勻後分別加入酵母粉5克、白糖18克，然後用揉搓成團，放在碗裏，蓋上保鮮膜進行發酵。3、在容器裏...
掛麪乾脆面的家常做法自制掛麪乾脆面的做法

發表於：07-31

鍋中加水，水開後下麪條，開鍋後，加入清水，然後關火將面撈出。撒上鹽，加入蠔油、辣椒粉、五香粉。熱鍋中倒入油，把面放入模具中，第一個就炸好了，可以翻一個面，這道菜就做完了。自制掛麪乾脆面的做...
牛肉麪的做法牛肉麪的家常做法

發表於：08-14

牛腩切塊，蔥切段，薑切片，蒜剁粒，牛肉煮2分鐘，撈出，香葉、花椒、大料和小茴香放入料盒，加蔥薑蒜，炒鍋倒油，下蔥薑蒜爆香，下牛肉煸炒2分鐘，加黃酒、老抽、生抽炒勻，煮肉的湯倒進去，料盒放入小火燉一小...
麪包機怎麼做麪包麪包的做法

發表於：08-30

在麪包機桶裏倒牛奶，雞蛋打散，倒入麪包機桶裏，加糖和鹽，橄欖油倒入麪包機，攪拌均勻，加一半的麪粉，把液體蓋住，然後再加另一半面粉，倒完麪粉，再挖個小洞放酵母蓋好，啓動麪包機“和麪”，揉40分鐘，盤子...
刀豆怎麼炒刀豆炒肉片的做法

發表於：08-08

刀豆摘好洗淨，五花肉切片，紅椒切圈，香蔥切蔥花。鍋裏水燒開，將五花肉片放進去焯至6成熟，撈出。熱鍋冷油，將五花肉片放入鍋中煸炒出油，盛出。將刀豆放進去翻炒，加紅椒圈炒勻。刀豆炒至斷生後，將...
哪種方法可以防止削好的蘋果變色怎麼做削好的蘋果纔不變色

發表於：04-27

導語：我們平時會把蘋果都削好了放在果盤裏吃，但削好的蘋果，放置了一段時間之後，就會變得不像原來的原色，雖然還可以吃，但心裏還是有些擔憂是不是壞了。實際上，我們是可以透過一些方法來防止其...
燜面的做法怎麼做燜面

發表於：01-01

製做燜面，首先準備食材：燜面的主料是麪粉，配料主要是豆角、豆芽和豬肉。其他隨自己喜好加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，也很好吃。燜面是中國中部和北部地區的特色傳統麪食小吃，起源於宋朝，發源...
大同刀削麪哪裏好吃大同哪裏的刀削麪好吃

發表於：09-25

大同美食有什麼？大家可能首先想到的就是大同刀削麪，刀削麪是大同頗具代表的美味，你知道大同刀削麪哪裏好吃嗎？爲你推薦最好吃的大同刀削麪館，一起了解一下吧！大同刀削麪哪裏好吃東方削麪要問...
最簡單的烤麪包做法烤麪包的做法

發表於：08-29

酵母加水化開，將麪包粉、低筋麪粉、細砂糖、水、酵母放麪包機裏和麪，發酵2小時，麪糰材料中的除黃油放麪包機和麪8分鐘，醒面5分鐘，加黃油和麪10分鐘，麪糰收圓，放麪包機醒發半小時，麪糰分3份，放烤...
炒刀削麪的做法刀削麪怎麼炒好吃

發表於：06-27

刀削麪是一種非常常見的麪食，一般我們都是煮着吃，今天教大家一種特殊的吃法，那就是炒着吃。炒刀削麪的做法其實很簡單，加入配料之後，一起下鍋炒熟即可，口味豐富。刀削麪怎麼炒好吃食材：刀削麪...
洛陽最銷魂的7碗刀削麪，看到第一碗就流口水了！

發表於：11-22

週記削麪大王一家開了將近30年的小麪館，傳統的洛陽地區改良刀削麪，面是機器削的，傳統的牛肉刀削麪裏面有海帶，豆腐皮，幾塊紅燒牛肉，分量還是很足的，沒有分大小碗，男生吃也是夠的。幹拌刀削麪算...
怎麼做麪條麪條的做法

發表於：09-05

麪粉加水攪拌成絮狀，揉成麪糰，麪糰揉10分鐘左右，擀開成皮，上面撒些麪粉，麪皮摺疊，用刀切成條狀，用手抓起抖開即可。怎麼做麪條食材：高筋麪粉150，水80ml，鹽1g麪條的做法：1.麪粉裏面加水，攪拌成絮狀，...
如何烤秋刀魚烤秋刀魚的家常做法

發表於：08-10

秋刀魚洗淨，兩面抹上白醋、再撒上鹽抹勻醃製30分鐘。烤盤放錫紙，底層均勻塗抹橄欖油，擺上秋刀魚，烤箱上下火230度預熱。放入秋刀魚，烤7分鐘翻面再烤7分鐘即可。如何烤秋刀魚食材：秋刀魚3條、...
秋刀魚怎麼做好吃香煎秋刀魚的做法

發表於：08-22

薑切片，秋刀魚洗淨放白酒、鹽醃製10分鐘，孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀魚中抹勻，醃製4小時，鍋中倒入適量橄欖油，放入秋刀魚小火煎至2面金黃，盛出擠上檸檬汁即可享用。秋刀魚怎麼做好吃食...