相關臊味的科普知識

豬腰子有臊味不會做? 教你做鹽焗豬腰子！

發表於：11-19

豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。那麼，今天小編跟就大家分享一道鹽焗豬腰子的做法，雖然沒有切除豬腰筋，但是一點都吃不到臊味，非常...
如何快速去除貓尿味,去除貓尿臊味的小妙招

發表於：10-22

夏天一陣熱風，又把貓尿味吹出來了，所以貓奴們都很苦惱，也不少朋友在問我究竟該怎麼辦，爲此小編特意蒐集總結了一些除味小方法，可供大家參考。1、啤酒去貓尿味先用清水擦乾淨，然後倒少許啤酒，...
油哈味是什麼味油哈味指的是什麼

發表於：05-30

大家有沒有發現，如核桃、松子等富含油脂的一類堅果，放置的時間長了或者受到潮溼影響，就會影響堅果的食用口感。堅果受潮之後，可能出現油哈味，嚼起來也沒有酥脆的口感。那麼，這裏的“油哈味”...
桂花是什麼氣味桂花的香味是什麼味

發表於：01-02

桂花的氣味偏甜，聞起來像蜂蜜，能激發人的食慾，桂花的特徵香味成分包括β-紫羅蘭酮、異構體、α-紫羅蘭酮、芳樟醇、氧化芳樟醇、香葉醇、羅勒烯等。桂花是中國傳統十大名花之一，集綠化、美...
楊桃的味道是什麼味楊桃到底什麼味道

發表於：01-03

楊桃的味道是酸澀或者酸甜的。楊桃還是青綠色的時候，就是未成熟的楊桃，吃起來味道微酸且帶有苦澀的味道，有的還會有一點點甜味，比較像夏黑葡萄厚厚的葡萄皮在嘴裏咀嚼的味道，大多情況是不好...
陝西臊子面和甘肅臊子面有哪些區別？哪種纔是你的最愛？

發表於：11-04

臊子面是流行於我國西北地區（主要是陝西、甘肅一帶）的著名小吃，也是當地一種具有傳統特色的麪食。臊子面不管是在陝西還是在甘肅，都是一道“壓軸”飯菜，是招待自家最好的親朋好友的一道飯菜...
在上海吃一碗家鄉面不是夢雜醬麪、臊子面、熱乾麪一個不少！

發表於：12-22

四川擔擔麪擔擔麪是著名的成都小吃(又說自貢小吃，起源於自貢)。用麪粉擀製成麪條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜麪條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。相傳1841年由自貢一個叫陳...
火爆腰花的做法如何去除腰臊的異味

發表於：12-31

1、將姜、蒜去皮，切成1.5釐米見方的指甲片，蔥、泡辣椒去掉不用部分後切成馬耳朵形。萵筍去老皮洗淨切成長約4釐米。粗0.7釐米的筷子條，用精鹽溱一下。2、豬腰去筋膜，平片一破爲二，片去腰臊...
甲醛味和木頭味的區別甲醛味和木頭味有什麼區別

發表於：07-07

一般新的木質傢俱都會有一股味道，甲醛味和木頭味的區別一般很難直接分辨，因爲木頭沒有處理好，味道會特別重，所以甲醛味和木頭味的區別有什麼呢?甲醛味和木頭味的區別：首先甲醛是沒有味道的，...
白酒味道有甜味是什麼情況白酒味道有甜味是怎麼回事

發表於：02-07

白酒的味道到底如何，大多數人其實都會說味道是辣的，甚至還有些人認爲不是辣的白酒就不是好的白酒，而有些白酒味道會有帶甜，很多人就認爲這不是好酒。那麼接下來就讓我帶大家看看有關口感發...
橙花味道是橙子味嗎橙花的味道是不是橙子味

發表於：04-22

導語：橙花原產於法國南部、意大利、埃及等地，特別適合在臥室使用，因爲其有鎮靜安眠的效果。有些朋友想知道一些關於橙花的味道，那麼，大家清楚，橙花味道是橙子味嗎？橙花的味道是不是橙子味？今天...
豬油變味後怎樣去異味豬油有味了怎麼處理去味

發表於：01-03

豬油重新回鍋，豬油通常冷卻後會變成固體狀態，再次回鍋後，豬油原本有的哈喇味也會隨着水分的蒸發而被去掉。第二種辦法是可適當的添加香料來掩蓋這種味道，要再次加熱，再次加熱豬油之後，可在豬...
百合花的氣味是什麼味百合花是什麼味的

發表於：01-05

百合花的氣味是清香味。百合花在開花的時候，會有較淡的清香，十分的清洗淡雅。不過，並不是所有品種的百合開花都有香味，有些百合即便是在開花的時候，也不會有香氣，比如LA雜交種、亞洲百合，雖然...
吸收了這股子酸爽，鴨子不肥不臊，吃起來太過癮~

發表於：11-09

比起吃其他肉，吃鴨實在是一件很挑的事。究其原因，主要鴨子的那股腥臊味，不是誰都能承受起。今天小編想跟大家分享一道不那麼家喻戶曉的檸檬鴨，但它可是廣西名菜哦。檸檬鴨材料鴨半隻/姜10...
西安臊子面哪家好吃？這5家店人氣最高！

發表於：10-24

陝西的麪食是非常有名的，比如大家都知道的臊子面，這是陝西比較具有代表性的美食之一，很多人去到當地都會去吃，臊子面爲西北特色麪食，選料好，配菜豐富，非常受歡迎。地道的西安臊子面哪家好吃呢...
煤氣什麼味煤氣味是什麼味道

發表於：01-01

煤氣的味道是氧化碳、甲烷或者氫氣，都是無色無臭的氣體。但爲方便百姓判斷其是否泄漏，一般都添加一些物質，使它散發出一股類似油漆的刺鼻臭味，人聞多了會有噁心、頭昏的感覺。煤氣是以煤爲...
桂味荔枝是桂花味嗎桂味荔枝是有桂花香味嗎

發表於：04-26

導語：大家都知道，桂味荔枝是荔枝品種之一，也是優質的中熟品種，口感清甜爽脆，深受廣大朋友的喜愛。最近有些朋友來諮詢小編，桂味荔枝是桂花味嗎？桂味荔枝是有桂花香味嗎？對於這個問題，很多小夥伴...
三角梅的氣味是什麼味道三角梅有味道嗎

發表於：01-02

三角梅的花朵沒有香味，花朵之所以會有香味，因爲花朵裏有一個名叫香腺的器官，會散發出香味。而三角梅沒有香腺，但並不影響觀賞性。三角梅開出的花朵非常美麗，沒有香味的花朵會顯得它更加低調...
楊桃是什麼味道的楊桃的味道是什麼味

發表於：01-02

楊桃的水分充足，是一種低糖水果，沒有成熟的楊桃味道，像是葡萄皮在嘴裏咀嚼的味道，酸中帶澀，一般情況不好吃。而成熟的楊桃味道像是蓮霧，甜味比較淡，水分充沛，果肉綿軟，可能還會有一點酸味。楊桃...
火爆腰花，細嫩爽滑，好吃到爆！脆嫩不臊的訣竅在這裏！

發表於：11-25

小編對腰花可以是“愛恨情仇就在一瞬間”，原因在於這個腰花處理不好便是又腥又燥！但如果技術“過硬”，細嫩爽滑，下飯留香！於是，可愛無私的小編今天打算好好教教大家如何把爆炒腰花做細嫩爽滑...
三味書屋是哪三味三味書屋是什麼意思

發表於：01-03

三味是指經味、史味、諸子百家味，以三種味道來形象地比喻讀詩書、諸子百家等古籍的滋味。讀經味如稻粱，讀史味如餚饌，讀諸子百家味如醯醢。三味書屋，原名爲“三餘書屋”，是清末民初紹興城內...
榴蓮是什麼味道榴蓮的味道是啥味

發表於：01-02

榴蓮的味道：郁達夫曾形容“有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃”。榴蓮雖然聞起來比較臭，但是吃起來卻並不臭，這也是榴蓮非常獨特的之處。榴蓮種類：有20多...
這樣做的臊子肉常溫下可以保質一年，吃起來方便，夾饃拌飯超好吃

發表於：11-29

待辣椒粉滲入肉後，攪拌均勻。這時就可以出鍋享用了。盛入乾淨乾燥的盆子中可以長期儲存食用，非常方便。先來一個肉夾饃，太香了！您也快來試試，真得很好吃。小貼士：1、做臊子肉的時侯，待肥油煸...
如何去除鴨肉腥臊味去除鴨肉腥臊味的方法

發表於：01-02

1、放幹鴨血：殺鴨子的時候要把血放淨，血裏的腥味會比較重，去掉後整隻鴨子的腥味都會小很多。去掉的鴨血不用扔掉，可以做菜，比如鴨血粉絲等。2、切除異味部分：鴨子的尾端兩側有兩個豬肝色的肉...
曬被子的味道曬被子太陽味是蟎蟲味道嗎

發表於：01-03

曬被子的味道是“陽光味”。是微生物死掉的氣味混合臭氧的氣味，其中那股所謂的陽光味大部分是蟎蟲烤焦所致。被子在曬過之後發生了三種變化：被子裏的水分被曬乾；被子裏的微生物被陽光裏的...