相關紅燒大蝦的做法的科普知識

紅燒大蝦的做法如何挑選新鮮蝦

發表於：12-31

1、首先將新鮮的大蝦處理好，去掉蝦線和內臟，然後開背。2、在碗中用糖，料酒，生抽，醋，黑胡椒粉，鹽及水調出紅燒汁備用。3、起鍋燒油放入蔥薑蒜末煸炒出香味，放入蝦翻炒成紅色，然後倒入提前準備好...
紅燒大蝦的做法紅燒大蝦怎麼做

發表於：09-08

鮮蝦洗淨挑出蝦線，薑切片，大蔥切粒，碗中放生抽、黑胡椒粉、料酒、白糖、澱粉、清水調成紅燒汁，油溫燒至6成熱，放蔥薑蒜爆香，倒入蝦，翻炒至蝦體變紅，倒入紅燒汁燜2分鐘，大火翻炒收汁，放鹽、雞精調...
家常紅燒肉的做法大全怎麼做紅燒肉

發表於：08-27

將五花肉煮10分鐘後撈出，切成2cm的方塊，加少量油燒至七成熱，放五花肉塊大火煸炒至微焦，放生抽料酒、姜蒜、香葉以及冰糖，加清水、老抽後用大火煮，然後倒入燉鍋中悶煮半個小時，加入土豆，放入雞...
紅燒大排怎麼做紅燒大排的家常做法

發表於：07-20

鍋中加水燒開，排骨放進去焯透，撈出冷卻。鍋中留底油燒熱，放入薑片、蔥段，炒香，再烹入紹酒、醬油、白糖及清水，最後放入鹽，燒。然後下入排骨，蓋上鍋蓋，燒至熟爛入味。揀去蔥段、薑片，加入味精，水澱...
蝦皮燒冬瓜的做法蝦皮燒冬瓜怎麼做

發表於：08-18

冬瓜去皮洗淨，切成片，蝦皮洗淨，香菜切碎，蔥切段，姜蒜切末，鍋裏放少許油，燒熱後，放蔥薑蒜炒出香味。，接着倒入冬瓜翻炒均勻，再倒入清水沒過冬瓜，煮沸後放入蝦皮，燜煮10分鐘左右，調入少許鹽，撒上香菜即...
紅燒雞爪的做法大全紅燒雞爪怎麼做好吃

發表於：09-27

雞爪是一種很受歡迎的家常菜，雞爪的做法多樣，今天介紹最常見的紅燒雞爪，紅燒雞爪怎麼做好吃？首選食材要新鮮，其次就是製作祕訣了，和一般的紅燒做法大致相同，主要是在調味上要注意，爲你推薦紅燒...
紅燒明蝦怎麼做紅燒明蝦的做法

發表於：05-15

明蝦是海水蝦，肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質，吃法也是多種多樣，日常我們的做法就是白灼和紅燒，白灼相對來說比較簡單，紅燒會難一點點，那紅燒明蝦怎麼做呢？紅燒明蝦怎麼做食材：明蝦200克、小蔥1根...
紅燒豆腐的家常做法紅燒豆腐的做法大全

發表於：09-26

豆腐的做法多樣，可以作爲配菜，同時也可以作爲主菜，今天就介紹大家一道川菜名菜，那就是紅燒豆腐。大家都知道川菜口味比較豐富，這道紅燒豆腐脆嫩爽口，關鍵是紅燒豆腐的做法簡單，大家都可以學，一...
家常燒豆腐的做法大蝦燒豆腐的做法

發表於：07-12

大蔥切末，姜切末。大蝦去蝦頭、蝦鬚和蝦爪，清洗乾淨。豆腐切成方塊。鍋里加入適量色拉油燒熱，放入蔥末和薑末炒出香味，倒入大蝦炒至變色。然後倒入高湯，加入豆腐，加少許鹽，大火燒開，轉小火後加...
紅燒菜譜大全簡單紅燒菜的做法

發表於：09-27

紅燒是一種烹飪方式，很多的食材都可以紅燒，紅燒菜色香味俱全，適合大部分人的口味。紅燒菜的做法比較講究，所以很多看似簡單的家常菜，其實想要做好還是不容易的。今天就爲大家介紹紅燒菜譜大...
紅燒豬腳的做法紅燒豬腳的家常做法

發表於：07-03

豬腳很多人喜歡吃，最常見的豬腳做法就是燉和紅燒，今天就教大家紅燒豬腳，紅燒豬腳的做法比較簡單，但是很講究配料和火候。豬腳很適合女性吃，具有美容養顏的作用，鮮香入味，非常好吃。紅燒豬腳的...
紅燒草魚的做法紅燒草魚的家常做法

發表於：11-03

草魚切塊，大蔥切粒，大蒜切末，小蔥切蔥花，青尖椒切圈，小米椒切圈。魚塊中加入薑片、料酒、胡椒粉、十三香，再加澱粉，醃製半小時。碗中放生抽、耗油、鹽、白糖、清水，做成醬汁。鍋中倒油燒熱，魚塊...
紅燒魚怎麼做紅燒魚的做法

發表於：12-12

用料：鱸魚1條、鹽2克、料酒1湯匙、蒜末2茶匙、蔥段15克、薑片15克、醬油2湯匙、糖10克、八角1個、油適量、家樂老母雞湯口味濃湯寶1粒。做法步驟：1、將魚處理後洗淨，在魚身斜切幾個切口，不...
紅燒肘子最正宗的做法紅燒肘子的做法大全

發表於：09-29

紅燒肘子是很多人都喜歡吃的一道家常菜，也是魯菜的代表之一。肘子是傳統美食，在很多的宴席上都看得到，尤其是這道紅燒肘子，色澤紅潤，油而不膩，色香味俱全，肘子也是一種營養健康的食物，含有豐富...
如何做紅燒大對蝦紅燒大對蝦的做法

發表於：05-15

紅燒大蝦是山西漢族著名的風味菜，色澤紅潤，蝦肉鮮嫩，滋味鮮美，在生活中喜歡吃紅燒大蝦的人有很多，但是不知道怎麼做好吃。下面就將紅燒大蝦的詳細做法分享出來，學會了自己在家做着吃。紅燒大...
紅燒扁魚家常做法紅燒扁魚的做法

發表於：08-31

扁魚處理乾淨，在魚身劃上幾刀，蔥切段，大蒜切蒜末，胡蘿蔔切絲，鍋裏倒適量油，扁魚放鍋中煎至金黃色，加清水，放入蔥段、薑片、胡蘿蔔絲大火燒開，然後放佐料料酒、醬油、糖、醋、花椒、大料等小火慢...
紅燒大蝦的簡單做法家常紅燒大蝦怎麼做

發表於：07-29

鮮蝦洗淨，背部剪開，挑出蝦線。薑切片，大蔥切粒，蒜切片。碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、澱粉半勺、清水適量調成紅燒汁。鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入蔥薑蒜爆香，倒...
紅燒鯽魚的做法紅燒鯽魚的家常做法

發表於：09-09

鯽魚洗淨兩面各劃2刀，放鹽，料酒醃製10分鐘，蒜切片，大蔥切蔥絲，姜切薑絲，幹辣椒切成段，魚醃好後，兩面撒上幹澱粉，油溫燒至7成熱，放醃好的鯽魚炸至兩面金黃盛出，留底油放豆瓣醬、姜蒜幹辣椒爆香，放鯽...
紅燒小龍蝦的家常做法紅燒小龍蝦的家常做法竅門

發表於：01-01

紅燒小龍蝦的家常做法一：蔥4顆、姜2片、蒜6瓣、香葉3片、花椒1小把、幹辣椒適量、醬油2大匙、精鹽適量、料酒2大匙、糖適量、味精適量。步驟：1、清洗小龍蝦，2、鍋內熱油，六成熱時，下入花椒...
家常紅燒肉的做法香芋紅燒肉的做法

發表於：06-11

紅燒肉是非常著名的菜餚，現在很多人都喜歡吃紅燒肉，而且會吃不同口味的紅燒肉，今天教大家做一道香芋紅燒肉。香芋紅燒肉主要是用五花肉和香芋作爲主要材料，加入豐富的配料，色香味俱全，大家也...
紅燒魚的做法紅燒魚的家常做法

發表於：07-13

魚去掉脊骨，切斜刀紋。豬肉切片，胡蘿蔔切片，油菜切開，大蒜切碎。鍋中倒油，油溫燒至8成熱，魚放入油鍋炸至金黃色，撈出。留少許底油，下姜、蒜、蔥花炒香，倒入肉片、胡蘿蔔片和油菜，倒入適量清湯，然...
紅燒大排怎麼做紅燒大排的做法

發表於：05-16

紅燒大排主要是以大排與調料一起所組成的一道菜。紅燒大排屬於家常菜譜，主要原料是豬肉，口味：鹹香，工藝：燒。紅燒大排到底怎麼做纔好吃？下面就將紅燒大排的詳細步驟分享出來，一起來學習吧！紅燒...
紅燒泥鰍的做法紅燒泥鰍的家常做法

發表於：08-30

泥鰍洗淨，薑切片，小蔥切蔥花，油溫燒至6成熱，放泥鰍、薑片、蒜瓣炒至微焦，放幹辣椒、花椒、豆瓣醬、生抽、老抽炒勻，加清水煮開，換小火燜至湯汁收濃，放鹽，雞精炒勻，盛出撒上蔥花即可。紅燒泥鰍的...
紅燒肉的做法紅燒肉最正宗的做法

發表於：09-21

紅燒肉是一道江浙菜，也是最有人氣的家常菜之一，幾乎人人都愛吃。紅燒肉是一道傳統菜餚，紅燒肉的做法比較講究，想要做的好吃，一定要掌握好技巧，今天就爲大家介紹紅燒肉最正宗的做法，一起看看吧...
腐乳紅燒肉的做法紅燒肉的家常做法

發表於：06-25

紅燒肉是一道最常見的家常菜，基本上每家每戶都會做，只是腐乳紅燒肉的做法你知道嗎？腐乳紅燒肉和一般的紅燒肉做法不一樣，加入了腐乳作爲輔料，在味道上更有特色，如果想要改一改口味的小夥伴，可...