可樂雞翅的做法大全 最好吃的可樂雞翅做法

可樂雞翅，這是很多人都喜歡吃的一道家常菜，是用雞翅和可樂做的，可樂雞翅味道鮮美，色香味俱全，色澤鮮豔，口感嫩滑，鹹甜適中，又雞翅的醇香，也有可樂的香甜。可樂雞翅不僅好吃，營養價值也很高，裏面含有膠原和彈性蛋白，對面板非常好，平時在家裏面也可以做一做。

今天爲大家介紹可樂雞翅的做法大全，這些都是最好吃的可樂雞翅做法，喜歡吃的小夥伴可以學起來，一起看看吧。

一、傳統可樂雞翅

主料：

雞翅，可樂；

調味料：

精鹽，料酒，生抽；

輔料：

生薑，小蔥

傳統可樂雞翅的做法：

1、雞翅清洗乾淨，用牙籤在雞翅上面扎眼，這樣做出來的雞翅更加的入味；

2、雞翅要用料酒、薑片，蔥段、少許精鹽醃漬一下；

3、放入一些生抽即可，如果想要雞翅入味，可以醃製一個晚上，口感更好；

4、醃製時間一般至少在三個小時以上；

5、鍋裏面倒入食用油，讓後將薑片放進裏面爆香；

6、雞翅放進去，用小火煸炒；

7、最後將可樂和清水都倒進裏面，用大火煮開，然後改用小火燉30分鐘以上，小火收汁。

二、檸檬可樂雞翅

主料

雞中翅10個，可樂半瓶

輔料：

檸檬1個

配料：

蔥，姜，醬油，料酒，鹽，牙籤，植物油

檸檬可樂雞翅的做法：

1、雞翅洗淨，蔥姜切大片，檸檬切兩半。

2、先給洗淨的雞翅用牙籤來做個鍼灸，孔越多越好，方便入味。

3、紮了孔的雞翅用醬油，蔥薑片，鹽，料酒，和適量檸檬汁醃30分鐘以上。

4、然後把醃過的雞翅入5成油鍋炸三四分鐘，外皮金黃即可撈出。

5、炸好的雞翅和之前醃雞翅的料再加半瓶可樂一起放入炒鍋中大火燒開。

6、轉小火燉。

7、小火燉至汁快收干時改大火收汁，再擠幾滴檸檬汁再雞翅上即可食用。

8、出鍋裝盤。

三、橙香可樂雞翅

主料

雞翅500克，橙子1個

輔料：

蔥，生抽，可樂，鹽，姜

橙香可樂雞翅的做法：

1、把橙子清洗乾淨，然後帶皮一起切成塊狀，備用；

2、雞翅洗乾淨之後，將水焯幹，備用；

3、鍋裏面加入食用油，吧雞翅倒進去煎一煎；

4、煎制兩面都呈現金黃色即可，然後加入蔥姜；

5、加入糖 和生抽，然後可樂倒進去，沒過雞翅爲標準；

6、將橙子倒進去，大火燒開，然後用小火，一般燜20分鐘左右；

7、最後加入少許鹽，用大火收幹湯汁就可以了。

四、薑汁可樂雞翅

主料：

雞翅中，可樂，姜

輔料：

鹽，味極鮮

薑汁可樂雞翅的做法：

1、將燒開的水倒進雞翅中焯水，然後姜切絲；

2、鍋裏面倒進食用油，燒熱之後，把雞翅煎成金黃色；

4、把切好的薑絲和雞翅放進去炒一分鐘左右；

5、把可樂倒進去，一般沒過雞翅爲標準，大火燒開之後轉中小火慢慢燉，湯汁半乾的時候放鹽，

6、最後用味極鮮調味，大火把汁收幹。

可樂雞翅的做法大全大家都學會了嗎？這就是幾種比較有特色的可樂雞翅的做法，喜歡吃的小夥伴可以學起來。