雞翅包飯的做法 雞翅包飯怎麼做好吃

雞翅洗淨去掉骨頭，放奧爾良烤翅醃料粉醃製2小時，香菇、胡蘿蔔、洋蔥切小丁，蜂蜜中加水拌成蜂蜜水，油溫燒至6成熱，放洋蔥、香菇、胡蘿蔔炒香，放糯米，淋清水炒散，加生抽、胡椒粉、鹽、白糖炒勻盛出，將米飯放雞翅中，裝7分滿，用牙籤封口，放烤箱，上下火200度烤20分鐘即可。

雞翅包飯怎麼做好吃

主料：雞翅600克，米飯1碗，胡蘿蔔30克，香菇3朵;

輔料：

洋蔥30克，奧爾良烤翅醃料粉5克，蜂蜜10克，生抽1勺，胡椒粉1克，鹽半勺，白糖半勺;

雞翅包飯的做法：

1.雞翅洗淨，剪刀沿雞中翅骨頭剪開，將雞肉往下拉，去掉骨頭，放入奧爾良烤翅醃料粉拌勻醃製2小時。

2.香菇，胡蘿蔔，洋蔥切小丁，蜂蜜中加入少量水拌勻，調成蜂蜜水。

3.油溫燒至6成熱，放入洋蔥，香菇，胡蘿蔔炒香，放入蒸好的糯米，淋入1勺清水炒散，加入生抽1勺，胡椒粉1克，鹽半勺，白糖半勺炒勻盛出。

4.用勺子將炒好的米飯放入雞翅中，裝7分滿即可，用牙籤封口固定，刷上一層油。

5.放入預熱好的烤箱，上下火200度烤20分鐘，取出刷一層蜂蜜水，繼續烤10分鐘即可。

小貼士：

1、雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。

2、胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是維生素A的主要來源，而維生素A可以促進生長，防止細菌感染，以及具有保護表皮組織，保護呼吸道、消化道、泌尿系統籌上皮細胞組織的功能與作用。

雞翅包飯是用雞翅、糯米制作的一道好吃的美食，雞翅裏面含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白，這道雞翅包飯很有名，製作出來也很好看 。