雞翅怎麼做好吃 雞翅的家常做法

雞翅大家都吃過，雞翅膠原蛋白豐富，吃法也很多樣，深受大家喜愛，但是你都怎麼吃呢？今天教大家一道非常有特色的菠蘿雞翅，這道菜不僅用雞翅做主料，還加入菠蘿作爲配料，製作出來的菜餚色香味俱全，有興趣你也可以試試。

雞翅怎麼做好吃

食材：

雞翅200克、菠蘿50克、鹽1茶匙、紅椒15克、白糖1茶匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙

菠蘿雞翅的做法：

1、雞翅洗淨，正反面打上花刀，紅椒切片；

2、鍋中倒油，油熱後加入雞翅煎至兩面微黃，再倒入適量清水、料酒、白糖和老抽大火燒開，小火燜20分鐘；

3、再加入菠蘿塊、鹽和紅椒，大火翻炒1分鐘，盛出。

小貼士：

雞翅在做之前，一定要在兩面都打上花刀，這樣做的目的是讓雞翅更加的入味，也比較容易熟。